大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛肉的做法大全菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍牛肉的做法大全菜谱的解答,让我们一起看看吧。
牛肉有几种做法?
牛肉在吃货心中的份量是相当重的,孜然牛肉,玉米炖牛肉等等都非常受吃货们的喜爱。喜欢吃牛肉的吃货们,你们会做吗?如果吃自己做出来的美食,小编相信肯定吃的比买过来吃的好吃呢!下面就由小编来教大家几种牛肉的做法吧。
孜然牛肉
这个小编的母亲就很会做,每次母亲做出来后,感觉能吃比以往多一倍的米饭,这可是开胃神器。如果你的孩子食欲不好的话,可以经常给孩子做牛肉吃哦!话说小编就有个女儿,特别喜欢吃牛肉。女儿如果犯错了,小编就会吓唬她,说:”你再调皮,我就不给你做牛肉吃了。“女儿听到都会求饶。
1、将牛肉切条,尽量切的均匀,长条状,和薯条一样,这样才可以把味道吸收进去。
3、准备大葱,切成段状。
4、准备青椒和红椒,也可以准备单样,不过两样放进去味道更佳。
牛肉有几种做法?
蜀香串烧牛肉
原料:雪花牛肉300克、青椒、 红椒、洋葱各30克 蔬菜汁、孜然粉、辣椒粉、盐、味精、干生粉、煳辣油、色拉油各适量
制法:
1.把雪花牛肉改刀成1厘米见方的丁,纳盆并加蔬菜汁、盐、干生粉腌渍10分钟。另把青椒、红椒和洋葱分别切成指甲片。
2.锅里放色拉油烧至六成热,投入牛肉丁炸至表面干香且内熟时,倒出来沥油。
3.锅里放少量煳辣油烧热,倒入牛肉丁翻炒时,加盐、味精、孜然粉和辣椒粉,等牛肉丁粘匀了调料便出锅。随后用竹签把牛肉、青椒、红椒和洋葱间隔穿好,放在暖炉上面,端上桌后让客人边烤边吃。
牛肉在吃货心中的份量是相当重的,孜然牛肉,玉米炖牛肉等等都非常受吃货们的喜爱。喜欢吃牛肉的吃货们,你们会做吗?如果吃自己做出来的美食,小编相信肯定吃的比买过来吃的好吃呢!下面就由小编来教大家几种牛肉的做法吧。
孜然牛肉
这个小编的母亲就很会做,每次母亲做出来后,感觉能吃比以往多一倍的米饭,这可是开胃神器。如果你的孩子食欲不好的话,可以经常给孩子做牛肉吃哦!话说小编就有个女儿,特别喜欢吃牛肉。女儿如果犯错了,小编就会吓唬她,说:”你再调皮,我就不给你做牛肉吃了。“女儿听到都会求饶。
1、将牛肉切条,尽量切的均匀,长条状,和薯条一样,这样才可以把味道吸收进去。
2、准备生姜,将它切成末。
3、准备大葱,切成段状。
4、准备青椒和红椒,也可以准备单样,不过两样放进去味道更佳。
5、去超市买花椒和孜然。
6、接下来就是腌制牛肉的步骤了,将牛肉和生姜放一起。
7、放入食盐和料酒。
牛肉的做法?
土豆炖牛肉
1、将牛肉切成一块一块,像小编就喜欢切成正方形,然后冷水下锅,全程用热水把牛肉洗干净。
3、架锅,点火,加油,把油加热后,放入牛肉,适量老抽,料酒,还有一勺醋。
5、加入番茄酱,也可以加点黑胡椒,炒匀。
6、放葱姜,加入热水,大火烧20分钟左右,再改成小火炖一个半小时。
7、等牛肉快熟了以后,加入土豆和胡萝卜,这样土豆和胡萝卜不会太软,吃起来有嚼劲。
8、等锅里的牛肉发烂,就可以出锅了,加入适量的盐。
孜然牛肉
到此,以上就是小编对于牛肉的做法大全菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛肉的做法大全菜谱的3点解答对大家有用。