大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋季家常菜谱大全app的问题,于是小编就整理了4个相关介绍秋季家常菜谱大全***的解答,让我们一起看看吧。
秋天食谱家常菜做法?
青椒胡萝卜炒肉是一道家常美食,对于青椒胡萝卜两种食材来说,都是我们日常常见的蔬菜之一。制作方法也是及其简单,先将胡萝卜切片,青椒切丝,猪肉随意,接着起锅烧油,然后将肉片倒入锅中快速翻炒至变色,最后再将青椒放入锅中,炒至1分钟左右,最后将胡萝卜也倒入锅中,再加入适量盐、生抽、蚝油和鸡精,即可出锅。
清炒莲藕是一道美味的菜肴,莲藕的口感特别的脆,炒莲藕非常的爽口好吃。尤其是秋季正是吃莲藕的好季节,莲藕的营养价值是非常高的,在这个适合多吃一些莲藕,能够清热、润燥止渴,滋阴生津的作用。大家一定要多吃莲藕,今天推荐一道最易做的莲藕,那就是清炒莲藕。
重阳节的目录怎么做?
重阳节,又称重九节、晒秋节、踏秋节等,是中国传统节日之一。每年的农历九月初九庆祝。以下是一份重阳节活动的建议目录:
1. 节日介绍
- 重阳节的起源
- 重阳节的传说
- 重阳节的风俗习惯
2. 节日活动
- 登高
- 赏菊
广东秋天菜谱家常菜做法?
白切鸡是广东湛江地区最出名的特色菜,这个地方做的白切鸡最正宗,深受人们的喜爱,如今这菜已在广东各地大小菜馆都可以吃到,做法虽简单,但味道真的不一般。语墨最近自己尝试做了一整只三黄鸡用来白切,味道非常不错哦!
具体做法
2.把洗好的鸡涂抹上盐,生抽,白酒,蚝油,五香粉用保鲜膜包裹起来放冰箱冷藏一晚上,这一步属于腌制,腌制一晚上的鸡做白切,肉质才真正嫩滑鲜香。
3.午餐时间,准备一锅冷水把腌制好的鸡放入锅中加几片姜大火煮开转小火慢煮35分钟左右开盖,用筷子插入鸡肉里看软烂程度即可出锅。
4.准备一个干净切菜板,把一整只鸡切成小块装盘就可以开吃了。吃之前准备一碟生抽蘸料边蘸边吃,这就是最美味的吃法。
广东饮食比较清淡,不吃重囗味的菜,即不放辣椒,麻辣之类的,再荤素搭配,营养均衡。再配上一盘靓汤,家宴10道菜为:清蒸鲈鱼。糖醋[_a***_],干锅肥肠,爆炒腰花,梅菜扣肉,酱板鸭,牛肉炖罗卜,宫爆鸡丁,蒜蓉菜心,凉伴黄瓜,再配上一盘紫菜蛋花汤。一顿丰富的家宴就做好。
秋天饮食菜谱?
板栗焖鸡肉
秋天板栗开始上市了,粉糯香甜又营养,搭配上鲜香的鸡肉一起焖,实在太鲜美啦,营养好吃,滋补还不上火,秋天进补贴秋膘吃它再合适不过了。
准备食材:板栗适量、鸡肉半只、香菇少许、生姜丝适量。配料:油盐少许、料酒少许、生抽蚝油少许、海鲜酱适量。
做法:
1、鸡肉洗净切小块待用、生姜洗净切丝待用。板栗切个划痕,放入沸水里煮一下就能轻松去壳了。干鲜菇提前放入清水里泡软。(洗净再泡,这样泡香菇的水可以焖肉也很香)。
2、鸡肉里提前加入生姜丝、1大勺蚝油、适量的生抽、大勺的海鲜酱、少许的料酒。将食材和所有的配料混合搅拌均匀,腌制15分钟入味待用。
3、烧锅烧热,锅底刷上少许油防止粘锅。加入泡发好的香菇、板栗,倒入少许泡香菇的水。
4、盖上盖子,大火煮沸,转中小火焖30分钟左右,出锅前加入少许盐拌匀调味。
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