大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各种菜谱的图片大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍各种菜谱的图片大全的解答,让我们一起看看吧。
各地的家常菜,各位推荐一下?
很高兴回答您的问题 我是重庆小杨
作为重庆人 肯定是川菜 川菜我第一想到的就是简单好吃又好做的回锅肉了
1.先准备一块二刀肉 冷水下锅 放入老姜和料酒 煮10分钟左右 筷子能够轻松***肉中就代表已经煮好了
2.二刀肉改刀切小片 蒜苗切小段 在切点老姜大蒜
3. 锅中不要放油 下入二刀肉 爆出油脂
4.爆到肉微卷的时候就可以下入豆瓣 姜蒜 酱油 老抽 白糖 味精 鸡精 调味
5。最后放入蒜苗翻炒到断生就可以出锅了
您好,很高兴回答你这个问题,下面我来分享一下我家乡酒席上的一道压轴菜
白丸子(汤)
食材:瘦猪肉,红薯粉丝,生姜,大葱,山药,鸡蛋,红薯淀粉
1,首先把猪肉,大葱,生姜用绞肉机打成碎末,山药去皮拍碎;红薯粉丝煮熟捞出,切碎,越碎越好
2.把肉末,葱姜末,山药泥,切碎的粉丝放入盆中,然后打入两颗鸡蛋,加入盐,十三香,胡椒粉,香油,用手搅拌均匀
3.然后再加入适量红薯淀粉,用手和成粘稠面团(如视频所示)
4.用虎口挤出丸子,放入盛有红薯淀粉的盘子里面,然后把丸子蘸取红薯淀粉,团成圆球
5.锅中开水,下入团好的丸子,煮至丸子成透明状,漂浮在水面上,然后捞出至冷水盆里,白丸子就做好了;
6.锅中开水,加入盐,十三香,白胡椒粉,白米醋,葱花,白丸子,煮一分钟,加入香油,即可出锅
具体分享如下***所示
我就推荐一个家常的上汤娃娃菜吧,我一直以为这个菜那个汤是什么鸡鸭肉的高汤,后来我在一家小餐厅吃过,我终于吃出来了,模仿着那个餐厅做了一次,不用高汤,不用鸡鸭排骨猪蹄,两个咸鸭蛋就搞定了,做出来的味道不比高汤差,分享我的家常做法省时省力又好吃!
需要的食材是:咸鸭蛋,娃娃菜,火腿,有皮蛋也可以放上两个(没有就算了)葱姜
先扒两个咸鸭蛋,把蛋黄和蛋白分开,然后把蛋黄按压成末,把蛋白切碎,锅里烧油放葱姜,然后把蛋黄放进去,油一烹那个香味就出来了,煸炒一下接着放入蛋白再炒一下,然后把切好的火腿丁放进去,如果有什么京华火腿什么的更好了,没有就放点火腿肠丁,然后再放入娃娃菜一炒,就加水炖就可以了,水要适量,别太多,这样味道更好,快出锅的时候放点皮蛋切的丁,然后撒点盐出锅就可以了,味道特别鲜美。
不需要什么复杂的调味料,家常菜也有好味道,图片上是我做的上汤娃娃菜,鲜香味美,老少皆宜。
希望我的回答对你有所帮助。
大半夜看到吃的好饿啊[呲牙],脑海里一下子浮现出太多云南好吃的家常菜,举例几个吧,红三剁,西红杮、红猪肉、红辣椒,因而得名。炒红三剁用的调料较少,而且所选的辣椒也不辣,主要取番茄炒出汁与肉结合的香味,用来拌饭相当可口,酸香开胃。除了“红三剁”,还有“黑三剁”,就是在这三样主料之外再加入云南特有的大头菜,同样剁碎后炒,因颜色中多了一些黑色的点缀故名。
老奶洋芋。在云南人们说这是老奶奶吃的洋芋,故得此名,口感绵软无需费牙力。将煮熟的土豆剥皮后,研成泥状,然后放入锅内用少许油来炒,加少许葱花。
汽锅鸡
汽锅鸡,用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡其营养丰富也深受喜爱。汽锅鸡的做法是把鸡洗净后再砍成小块,和姜、盐、葱、草果一道放入汽锅内盖好。锅上蒸,通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟,一般需3 ~4小时。
火腿,直接切一整块洗净用水煮,煮过后捞出来切成片片吃。或者炒火腿。青椒,姜丝,爆炒火腿。
你好,我是吃货小丸子,很高兴与你们分享美食,分享我的愉悦。我今天分享一道我家乡的小炒菜——萍乡腊肉炒笋丁,这道菜我想念了很久啦,今年由于[_a***_],没有回家,今天妈妈寄来家里的春笋和自家熏的腊肉。我一拿到包裹,便想起妈妈做的萍乡腊肉炒笋丁。现在我与大家分享这道菜的做法。
萍乡腊肉的简介
萍乡腊肉(萍乡烟熏肉)堪称一绝,每年冬至后,农户人家杀了过年猪,就要熏制腊肉、腊味,以备正月里待客,所有的畜、禽肉及其内脏、鱼类及芋头、豆腐均可熏制,熏制前先用盐腌渍2-10天不等,然后悬挂在火塘一米多高处,燃木柴、锯屑、树蔸、谷壳熏制,冬季取暖,一举两得。熏知时宜文火慢熏,半月后取下洗去烟垢,晾晒干爽,色泽金红。
萍乡腊肉炒笋丁的做法
准备食材:春笋,萍乡腊肉,大蒜头,红米辣,辣椒面
1、春笋剥皮,然后焯水。用冷水浸泡。
2、取适量的春笋切丁,装盘备用。
3、将腊肉切丁,装盘备用
一日三餐创意美食,分享一下你的盘中美餐可好?
健康的三餐应该有个比例,好像是早餐百分之30,午餐百分之40,晚餐百分之30
早餐不适宜吃太过重油的东西,不然会对身体造成负担,所以一般是吐司水煮蛋水果即食燕麦片等,当然也有中式的,比如白米粥,粗粮,小菜,做起来也简单方便
午餐以不那么腻,脂肪含量低,优质蛋白质的鱼虾鸡胸类加蔬菜和主食,也会偷懒吃个低热量的面。
晚餐一定也要吃。有的人说减肥不吃晚饭,其实代谢没达到所需的能量一样也是短时间内饿瘦,不健康饮食只会恶性循环造成身体不舒服,适量适当的吃一些低脂沙拉,粗粮,水果蔬菜类,七八分饱就好了
我还在边吃边享瘦中,所以一天大概的用量还是控制着的,但是会适当调整。营养都得均衡
从疫情开始,家里人都上班,不方便回家,就我一个在家,有时是为了写东西,需要点图片,就做一下。平时就简单凑合凑合。我今天的一日三餐。
早餐
这个还没蒸,在准备中的样子。
把鸡蛋,自己做的甜米酒,加几个大枣,枣去掉核,加上一点枸杞,放少量红糖,上锅开锅了蒸几分钟就好了。
午餐”
蒜蓉菜心
一把广东菜心,焯水,拍几瓣大蒜一炒,加点盐鸡精翻炒均匀,一盘蒜蓉菜心就好了。
豌豆炒肉。
肉粒,胡萝卜粒,跟豌豆一炒,比较下饭。没汤,难得做,只好喝开水了。
晚餐
🥗创意美食之一。
做法:
1、将南瓜洗净,去皮去籽。然后切成薄片,装入盘中上锅蒸15分钟。
2、将盘从锅中拿出来,放一小勺白糖,分次倒入糯米粉,搅拌均匀,用手揉成光滑面团。
3、将面团均匀分成若干份,用手压成面饼,放入红豆沙,团成圆形。
4、然后用刀背在包好的面团上压上米字印。根部放一个秋葵的尖,上锅蒸8分钟。
🥗创意美食之二
准备:牛肉、葱丝,小米辣,姜,蒜,烧烤料料酒精盐,胡椒粉,胡萝卜,绿萝卜生抽,食用油。
做法:
大家好这个问题我来回答,每天人体所需的营来养比例是:蛋白质10%~15%,脂肪20%~30%,要达到合理营养,必须合理调配膳食,满足对各种营养素的要求。一日三餐合理安排,俗话说早饭要吃好,很多上班族早上时间比较紧张,一般我会提前预约煮上杂粮粥,每人一个煮鸡蛋,配上小咸菜,煎个鸡翅,在准备个水果,简单营养也达标
中午时候要吃饱,还有一个下午的能量要消耗,所以吃饱吃可口很重要,菜品相对丰富些,今天海参发好了就做了个葱爆海参,配个青菜,又烧个三鲜汤,味道非常鲜美,配米饭也很棒
晚饭要吃少,睡前以清淡饮食为主,夜间有利于消化,有句话叫吃的少活的久,都有一定的科学考究。所以晚饭以7分饱就可以了,以易消化为主做了西蓝花炒虾仁。和酸辣土豆丝
每一天可以根据口味不同搭配三餐,少油少盐少糖,合理膳食身体才能强健,赞同的点赞支持一下
一日三餐创意美食,分享一下你的盘中美餐可好?
很高兴回答朋友这问题,居家过日子离不开吃饭,现在各家有各家情况。
大家庭基本都在家吃饭的是一种做法,小家庭忙碌工作的,有时候早餐就是吃个面包牛奶都有来不及的大有人在。
我现在是一大家庭,尤其在疫情期间家人基本都在家吃饭,所以我家的一日三餐还是用心在做
先分享我做的早餐,我的原则是早餐要吃饱,不能天天都一样,换着样做早餐
萝卜饼,配上牛奶,清拌黄瓜美满一顿早餐
孕妇食谱有哪些?
确定怀孕后,准妈妈为了胎宝宝的健康成长,特别注意营养的补充,但是补充营养的同时,不可盲目进食或者暴饮暴食,要注意以下几个方面:
饮食[_a1***_]化、粗细搭配、避免挑食偏食、少量多餐、细嚼慢咽、做到营养均衡全面。
孕期食谱
- 孕早期: 鲫鱼豆腐汤、肉片口蘑、酸菜鱼、小米粥、虾仁粥、海带排骨汤等。
- 孕中期: 紫菜蛋花汤、深海鱼、鱼头汤、炒猪肝、蚝油嫩豆腐、炒新鲜蔬菜、营养粥、孕妇奶粉等。
- 孕晚期: 山药蛋黄粥、粗粮粥、玉米胡萝卜大骨汤、瘦肉炒香菇、蒸海鱼、土豆烧牛肉、鸡肝小米粥、牡蛎焖鸡蛋、莲藕排骨汤等。
花生、核桃、松子、开心果等坚果不仅能够帮助准妈妈进行锌元素的补充,还含有大量的氨基酸、蛋白质等营养,能够帮助准妈妈延缓防衰老、促进胎儿大脑发育、增强记忆力、滋润皮肤。
海产品:
各种深海鱼富含钙铁锌、维生素、蛋白质、DHA等,对胎儿的各项发育都起到很大帮助,最主要是孕妈也不容易发胖。
蔬菜水果:
各种新鲜蔬菜和水果富含各种维生素、微量元素,对便秘、消化等都有很大帮助。整个孕期都应该多吃蔬菜,水果要适量,以免含糖高造成肥胖。
到此,以上就是小编对于各种菜谱的图片大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于各种菜谱的图片大全的3点解答对大家有用。