粤菜家常菜谱大全图文,粤菜家常菜谱大全图文介绍

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1. 粤菜家常菜谱？
2. 求一周7天的家常菜粤菜菜单？

粤菜家常菜谱？

猪肚300g、洋葱100g、青椒1个、红椒1个、葱姜5g、糖1g、料酒10ml、生抽10ml、水淀粉10g、香油适量、盐2g。

2、熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用。

3、洋葱去皮切块，青红椒切块备用。

4、炒锅倒油爆香葱姜蒜。

5、加入猪肚，洋葱翻炒均匀。

6、加入料酒炒香。

7、加入糖和盐。

8、在加入生抽。

9、把青红椒倒入翻炒均匀。

10、加入少许水淀粉勾薄芡。

求一周7天的家常菜粤菜菜单？

周一：避风塘炒蟹，清炒荷兰豆，广州炒饭。

周二：南乳吊烧鸡，耗油芥兰，扬州炒饭。

周三：金牌蒜香骨，广州茄子煲，米饭。

周四：清蒸石斑鱼，脆皮乳鸽，腊肠花卷。

周五：白灼虾，花旗参炖乳鸽，清炒山药，米饭。

周六：清蒸东星斑，菠萝咕咾肉，葱油饼。

周日：干炒牛河，脆皮烧肉，虾饺。

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