大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国饮食吃油是否健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中国饮食吃油是否健康的解答，让我们一起看看吧。
食用油在一日三餐中必不可少，它们有什么优缺点？
橄榄油 优：人们认为橄榄油能降低患心脏病和乳腺癌风险，因为这种油中的大量单不饱和脂肪酸能降低胆固醇水平。另外，初榨橄榄油富含天然植物抗氧化剂。劣：橄榄油中饱和脂肪酸含量非常高，食用过多将会大大增加每天卡路里的摄入量。
亚麻油 优：亚麻油比其他油的欧米伽3含量都要高，经常食用有助于降低胆固醇水平。劣：亚麻油不适合烹饪。如果你不将它保存在凉爽、黑暗的地方，它就会被氧化变质。亚麻油的价格相对较高。
菜子油 优：菜子油含有的饱和脂肪酸比其他油都要低，但所含的欧米伽3水平是橄榄油的10倍，而且经得起高温加热。劣：它的味道非常柔和，但并不适合做沙拉的调料和酱汁。
棕榈油 优：棕榈油含有维生素E和胡萝卜素，研究显示，这些物质有助于保护我们免受自由基的侵扰。劣：棕榈油中饱和脂肪酸占85%，和橄榄油一样不能多吃。
葵花子油 优：葵花子油的价格相对便宜，还是维生素E的上好来源，食用不需太多就能满足你每天的需要，而且它包含的多不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平。劣：如果经常食用这种油，你还需要从其他来源摄入足够的欧米伽3脂肪酸。
核桃油 优：核桃油以单不饱和脂肪酸为主，它还含有一些欧米伽3，但是数量比不上菜子油。味道非常浓烈，调制食品和沙拉酱只需少量即可。劣：核桃油价格很贵，而且在高温下它的香味会变淡。这种油变质很快，不能大量储存。
不同的油，其作用也不一样，然而在进行美食的制作过程中，他们能达到的效果也是不同的，这里我就分别做一下优缺点的介绍。
首先要说的是家庭常见的花生油，花生油的营养成分在油中是比较均衡的，但是花生油的维生素e相比其他的油，种类是比较多的，可是它的油酸含量却没有其他的油那么可观。
然后就是大豆压榨出来的油，大豆油的沸点比较高，所以做一些油炸的食物比较合适，但是大豆油的营养成分却没有其他油那么好。
橄榄油的保健效果是比较好的，他还有利于预防一些心血管病，然后做出来的菜也是挺香的，但是橄榄油的缺点就是它的维生素e含量却不及花生油的那么可观，所以每一种油都有自己的优势和劣势，在选择的时候，根据自己的实际情况来定夺。
关于食用油的讨论，是相当多了。比如动物油含胆固醇，不要吃；棕榈油饱和脂肪酸较多，不宜多吃；花生油大豆油等饱和脂肪酸个不饱和脂肪酸比例不对，也不宜多食；米糠油含有谷维素，是好油；玉米油欧米伽3和6的比例不错，可以多吃；橄榄油前些年被推上神坛，各种数据都证明“有益无害”……
其实，不是为了营销夸大概念，就是一拨随波逐流者跟风而已。
食用油，我们要的就是里面的脂肪，所有夸大什么维生素什么的，都是耍流氓——油就是油，好多所谓微量元素，也在烹调加工时丧失殆尽了。
有一天，一个小美女促销员在超市推广一款花生油时，主要念叨的是不含胆固醇。这时过来一大爷，拿拐杖就要打她，被别人劝住，老人愤愤然大声呵斥:谁家花生油也不含胆固醇，如果有，就是你们自己加的！***，找你们老板过来！
健康又愉快的食用油消费方式:喜欢那种油就用那种油，但植物油和动物油2:1混合使用比较理想。
至于那些小品种油，山茶油啦、橄榄油啦、稻米油啦，所宣传的含这个含那个，无非就是为了营销，做的无限放大。
但有一点需要注意:用任何油炒菜，都要在油冒烟之前（烟点）放菜，才是健康。
可怜可怜的父母亲，看情况吧定有人生出息岀路，父母亲至亲至爱的奉献给你的一生。柔顺待父母，至善孝顺做儿女的关心和帮助父母，孝顺父母修炼之路看自己的心态！孝当先的生活须其自然最好出路。
哪种食用油对身体好些？
食用油与我们的生活息息相关，我们的日常饮食都离不开食用油，市面上有很多种食用油，要说那种食用油对身体最好，那就是橄榄油，橄榄油是目前被认为最适合人体营养的油。是被科学证明了的。
橄榄油是由新鲜的油橄榄果直接冷榨而成的，没有加热和化学处理，纯天然营养成分。
橄榄油在西方有“液体黄金”的美誉，主要是橄榄油的功效很多。橄榄油不止是可用于烹饪，还可以用于皮肤保健和美容。在护肤品领域应用非常广泛。
为什么说橄榄油对于人体是最健康的油，主要是橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸--油酸，另外还有丰富的维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物。
单不饱和脂肪酸的丰富含量，除了能给人体供能外，主要在于能降低人体血浆中低密度脂蛋白胆固醇的含量，提高高密度脂蛋白胆固醇的含量，其中低密度脂蛋白胆固醇是破坏血管的罪魁祸首，而高密度脂蛋白能给保护血管，减少心血管疾病的发生。
1、抗衰老
橄榄油能减慢老年人神经细胞功能退化和大脑萎缩，有预防和推迟老年痴呆的发生。
2、改善消化系统功能
能促进胆汁分泌和激化胰酶活力，可以减少胃溃疡、十二指肠溃疡和胆道疾病的作用。
3、促进骨骼强壮
到此，以上就是小编对于中国饮食吃油是否健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国饮食吃油是否健康的2点解答对大家有用。
