大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于素席菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍素席菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
素席宴菜单做法?
步骤 1
1无油焖炖白菜/海带/豆腐 还加了姜丝/香菜梗 豆腐是电锅少油煎好放冰箱冷冻后解冻的。 所有食材一起放锅里,加盖中小火焖多半熟,打开锅盖加入少许有机酱油、苹果醋、五香粉、盐搅拌均匀,再加盖焖一分钟,最后加入适量果蔬粉出锅。
步骤 2
2.水炒土豆/胡萝卜丝 先水炒胡萝卜丝,炒至七八成熟加土豆丝翻炒,翻炒过程先加入苹果醋、接着放五香粉、盐,炒熟出锅。
步骤 3
豌豆/玉米/蔓越莓/水果胡萝卜丁/木薯水淀粉勾芡 温馨提示:豌豆/玉米都是提前煮熟的,水果胡萝卜本身就可以生吃的,所以做的时候不用考虑是否熟透。 除了水淀粉外的其它食材全部倒入锅里,加入小半碗水煮2~3分钟,最后倒入水淀粉勾芡后撑出。
步骤 4
山药泥/蔓越莓/甜杏仁 山药蒸熟去皮加少许开水打成泥,加入蔓越莓搅拌均匀,倒入盘里,上面加甜杏仁装饰。
步骤 5
拌菠菜/ 花生是我微波炉无油叮熟的 菠菜淖水后捞出控干水份(可以淖水后切碎,也可以先切碎再淖水)加入少许芝麻酱(或者亚麻籽粉)今天我加入的是抹豆皮剩下的芝麻酱,盐,苹果醋,蔬果粉,花生拌均匀。
素席宴菜单的做法有很多种,这里为您提供一个简单的素席宴菜单做法:
1. 凉拌三丝
做法:
b. 将三种丝放入一个大碗中,加入适量的盐、醋、生抽、香油、蒜末、香菜末,搅拌均匀即可。
2. 地三鲜
***四大名菜?
***家里面食比较多菜系以陕北为主烧烤是一类而已大块羊肉,炒羊杂,年糕,粉汤饺子,特色小吃.以羊肉为主,羊肠面也很好吃。回族喜欢吃的菜肴有:蒸羊羔肉、手抓羊肉、羊肉泡馍、羊肉粉汤、黄焖羊肉、羊肉串、辣子炒鸡、烧鸡、烧牛肉、羊杂碎等。***还有喝盖碗茶、糖茶的嗜好。
***清真四大名菜我猜是手抓羊肉、大盘鸡、它似蜜、葱爆羊肉。还有、馕焖肉、红烧牛尾,爆炒兔肉等。很多的***美食都是跟牛羊肉有关。***特色美食:羊肉泡馍、手抓肉、羊肉串、***八大碗、油香等。
羊肉泡馍:羊肉泡馍是***的一道...。还有好多***的美食。
***美食全是跟牛羊肉相关,***的美食不止四种,他们有很多好吃的美食:有馓子、羊肉泡馍、手抓羊肉、垛子羊肉、垛子牛肉、糖卷馃、油香(油香是用芝麻油炸的东西,很好吃,一般家里有大事他们就炸油香),羊杂碎汤、羊肉串、牛肉罩饼,***十大碗等等。
***有近千万人口,主要分布在我国宁夏、新疆、甘肃、青海等地,***美食大多与牛羊肉有关。
2、羊肉泡馍:简称羊肉泡、泡馍,主要原料有羊肉、葱沫、粉丝、糖蒜等。
3、手抓肉:做法简单,先将带骨羊肉剁成块,放入清水中煮熟,捞出撒上洋葱末,盐,再浇点滚烫即可。
4、糖卷馃:主料山药大枣,配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料,可补益脾肺,补益气血。
1清蒸鲈鱼、牛肉小笼包、宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐、酱牛肉、菠萝饭、咕咾肉、红烧大头虾、地三鲜、蚂蚁上树、干锅花菜、霸王别姬、鸡汁娃娃菜、鲜嫩羊肉汤、蒜蓉秋葵、炸鸡柳、豌豆[_a***_]
2沙拉拌、八宝饭、南瓜饼、银耳羹、特色烤鸭、辣椒牛柳、炒三丝、耗油娃娃菜、蒜蓉扇贝、香酥板筋、干炒辣子鸡、红烧鸭、西红柿牛腩、牛肉炒豆角、牛肉汤、虾仁鸡蛋、山药炒木耳、醋溜黄瓜卷