大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高端食材食谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍高端食材食谱大全的解答,让我们一起看看吧。
好利来有哪些好吃的食物?
作为一个行走的吃货,好利来的蛋糕也是我不会放过的饭后甜点。尤其是好利来家的半熟芝士,不仅芝士味道浓郁,还有高颜值,真的是没有女生会不爱的。下面来介绍几款我反复回购的好利来产品:
1、半熟芝士
半熟芝士算是好利来家的爆款产品了,我最爱的就是抹茶味,双莓味酸甜的口感也不错。
2、多肉葡萄雪融绒芝士
这是和喜茶联名推出的一款芝士,一出来就激起了老夫的少女心,一口下去,葡萄和芝士的香味超级契合,里面还有一颗葡萄夹心果冻。
3、榴莲芒果雪融绒芝士
对榴莲无上热爱的我,这款也绝对是GET到我的点了,芒果和榴莲的味道很浓郁。里面还有一颗芒果果肉,整体口感是绵软香甜的。
请吃下馆长这块不会胖的安利【好利来芝士系列】被身边朋友各种推荐的好利来芝士系列,包括最出名的半熟芝士,芝士条,北海道蛋糕等等,馆长这么爱好生活的人怎么能拒绝这样的安利呢!
【半熟芝士】 好利来的半熟芝士真的好好吃!口感特别棉,浓浓的芝士味~几乎每个味道馆长都有尝试,最喜欢抹茶,芒果和柚子味。
【芝士条】两条就要36,但是很多面包店都有类似的产品,所以并没有很惊艳到我。可能是冰镇的早安巴黎的重乳酪芝士把我的口味弄叼了,嗯,怪它!
【空气芝士】我的肥肉膨胀利器!口感无敌,入口即化,绵软柔滑,所有褒义词都可以来形容它!一盒有四个,都是独立包装,保证每一口都新鲜。一开始买的时候觉得有点小贵,小的精致,吃完后才明白啥事物有所值,爱吃芝士的一定不要错过!
【双层芝士蛋糕】这个蛋糕是馆长试吃的时候被惊艳到的,是吃的是玫瑰味的,我就买了个原味的。说实话原味的口感更惊艳我些,吃过后觉得超级值,一般的芝士蛋糕吃半个馆长就腻的不行了,这个一整个吃完我还想吃!每一口都很有层次感,软面加扎实!一口一口停不下来!
好利来是一家很出名的蛋糕店,它们里面的东西是真的挺不错的,现在我从口味、颜值、性价比、等几个方面给大家推荐我心目中的TOP3!
TOP1:蜂蜜蛋糕
口味:★★★★★
颜值:★★★
性价比:★★★★★
虽然长得不太好看,但是每次去好利来都阻挡不了我买它的冲动啊!软软的,很香甜!!
TOP2:半熟芝士
口味:★★★★★
颜值:★★★★
性价比:★★★★★
强推半熟芝士!!!!!!!!!
细腻的口感,在嘴巴里化掉的感觉简直不要太爽~
而且每个季节都会推出限定口味,所以选择面相当广泛(ps:我个人不是很喜欢吃很甜的,巧克力味的半熟芝士虽然带有苦味中和,但是对于我来说还是有点甜腻) 比较喜欢原味和玫瑰两个口味。
然后蜂蜜蛋糕也相当不错,不像戚风那样柔软,入口会有绵密扎实感,而且糕体很湿润,配清爽的茶简直不要太好。面包的话它们家奶酥类面包还不错,青森芝士条感觉就是在扎实一点的半熟芝士底下垫了层消化饼干底,味道也不错。空气巧克力光听名字就知道很好吃,它们家就是有一丢丢贵,但是时不时会有优惠活动还是很值得买的。
正宗的佛跳墙到底奢华到什么程度?
一小碗,699,一桌人就7000块了,一人一小碗,你说奢侈不?当然一方面东西确实贵,海参,鲍鱼,鱼胶,都是看得到的,成本100要的,别拿某宝的便宜货来说,正宗的都是大海参,一根辽参搞货得80,一只6头干鲍得200+,而且汤底一只鸡,一只鸭,火腿等等,又不少钱。二来名气大,工艺复杂,附加值高,能做这个的都是大酒楼,几万一个月的厨师,那么豪华的装修,好几个服务员,都是钱。所以这是一个全方位的花钱享受。
佛跳墙的名贵,说穿了就在于“贵”,那些食材当然很鲜,但是几十种放在一起并不会几十倍鲜,而且因为太多了,一个吃客一次其实只能吃到其中的一小部分。至于从海外***办食材,看来是现在的说法,传统福建菜介绍当中没听说强调这方面的。
佛跳墙是福建省会福州的名菜,拟其是在道光年间就研发出来了。佛跳墙还有好几个名称,如满坛香、福寿全等,从菜名就可以知道它里面包含了许多食材。
坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来
正宗的佛跳墙的原料一般有十八种,鲍鱼、海参、蹄筋、瑶柱、鱼翅、鸽子蛋……可谓是山珍海味,全都聚集在这一盅里面。除了原料要选用高端的食材以外,其做法和器具也是很值得一提。佛跳墙用的是绍兴酒坛,这个酒坛的外观也是应佛跳墙的菜名。接着将原料高汤、料酒等用文火煨煮十几个小时,炖出来的汤水吸收了各种食材的营养,其味道荤香可口。
佛跳墙为什么要用鸽子蛋,而不是鹌鹑蛋?
鸽子蛋的营养价值比鹌鹑蛋高,而且价格也会高些,因此有一些店家会在食材上做一些改变。但实际上正宗的佛跳墙一定要选择晶莹剔透、口感更赞的鸽子蛋,其他的食材也要精选优质的。
佛跳墙贵吗?
在福州当地,佛跳墙的价格一般在400元左右(一小盅),也有7、800元或是上千元的,主要依据里面的食材而定。而如今也有一些改良版的,比如前面说到的将鸽子蛋替换成普通的鹌鹑蛋,将瑶柱替换成普通的干贝……因此市面上还有一百多元的价位。
除了福州有佛跳墙,哪里还有佛跳墙?
佛跳墙是经典的福州名菜,但是在其他城市也会有出现。比如广东、台湾,但是在做法上也有些区别,像是台式佛跳墙的食材搭配就比较简单,也会素雅一些。
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到此,以上就是小编对于高端食材食谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于高端食材食谱大全的2点解答对大家有用。