大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康食堂菜谱大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍健康食堂菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
上班带饭修炼厨艺,有什么健康菜谱推荐?
Leader智慧大屏冰箱啊,自带菜谱推荐功能,根据现有食材推荐菜谱,方便健康。我有一次根据冰箱推荐的菜谱尝试做了下可乐鸡翅后,才知道其实可乐鸡翅只是看起来难做,但做起来很简单,而且味道也不错。
餐盒:选择304不锈钢材质,有三层,可加热的饭盒(推荐小熊牌子的,有方形和圆形)
肉类:有炖排骨,炖牛肉,卤菜,火腿肠香肠等(任选其一)此类菜,饭熟時刚好。
蔬菜:蕃茄,连藕,土豆,红萝卜,山药,儿菜,萝卜等(不选隔夜菜,因会产生亚硝酸盐)选加热后不易改变菜肴色和香的蔬菜。
现在非常时期,我也不敢天天定外卖了,还是自己做饭放心。给题主安利一种菜,万能土豆!可煎可炒可炸可炖!一种食材可以做出N种菜,味道还都不差,可以拿它试手啊!以及,最近猪肉贵,我都换鸡肉吃了,鸡胸肉是种不错的食材,健康增肌不长肉的,煎熟之后撒点黑胡椒就很好吃,带公司里微波炉一热就好。
既然是上班带饭就不要花费太多时间,那我们来说几个简单的快手菜,首先炒的青菜是不建议带的,因为中午加热的时候青菜容易氧化,营养大打折扣。但是像西蓝花,土豆炖豆角,酸辣藕片,番茄炒蛋,这些不易炒烂的素菜还是非常适合带的,而且营养价值也不错,关键也不用花费太多时间,荤菜的话,可以简单的炒个带肉丝的菜,或者提前煎出几餐分的带鱼,滑炒虾仁,都还算简单不费时间的菜,又或者可以带紫菜饭卷,里面可以放黄瓜胡萝卜等蔬菜,也可以放一些肉食,蛋类,这样营养液均衡,携带方便。希望能给到您意见,简单不费时间,营养搭配要均衡,这是上班带餐的原则哈哈。
hi,大家好,我是又朵
很高兴回答上面的问题,我就是一个常年做饭带饭的好员工哈,不仅修炼厨艺,还能做到想吃的健康的菜谱,推荐都是家常菜,荤素搭配,豆制品类,肉类,蔬菜类,具体的土豆丝应该必备哈,红烧排骨呐,鱼呐,等
广东工厂食堂菜谱?
广东工厂食堂的菜谱通常多样丰富,以满足员工的口味和营养需求为主要目标。菜谱中常包含传统的粤菜如烧腊、炒菜、煲汤等,同时也会融入一些其他地方的特色菜肴。为了提供健康饮食选择,菜谱中通常会增加蔬菜和水果的种类,以及低盐低脂的烹饪方式。此外,菜谱还会根据季节变化进行调整,确保提供新鲜食材。总之,广东工厂食堂的菜谱力求多样、营养丰富,满足员工对美食的需求。
简单的家常菜有[_a***_]请举例两三种,包括做法?
1.手撕盐焗鸡。 把鸡洗干净,晾干水,抹上盐焗鸡粉。 用保鲜膜包起来,等30分钟鸡入味后。把保鲜膜拿掉。 加上一点油和姜,放在电饭锅里煮。 煮熟后,戴上透明手套,把鸡撕碎,配上芝麻,切碎的圆椒,葱和萝卜丝跟鸡一起搅拌即可。 ***如喜欢吃辣,可以加上辣椒油。简单还吃。
2.咸鱼蒸肉饼,肉和咸鱼一起混合切碎,加上油和姜丝一起蒸。
3.番茄炒蛋,把鸡蛋搅拌好,起油,下锅煎蛋。 蛋煎好了,把蛋搅碎,放入切好的番茄和一点蒜头粒一起炒。 加盐和糖即可。
这些都是简单容易做又好吃的家常菜[呲牙]
简单的家常菜对我来说基本没啥难度,既要好吃还有好看,在的道路上,挑剔的我孜孜不倦追求的是“色香味”的俱全,下面我举三个例子来说说这个肉片在家常小炒中怎么做好吃,和什么菜单配有营养。
肉片在炒的过程中基本有两大类的做法,一是爆炒,二是滑炒。今天介绍的第一个家常小炒是爆炒的一个代表。
再来切一些一些螺丝椒,这个螺丝椒的辣度在线椒之下,彩椒之上,怕辣的可改用彩椒,只不过味道全然不同了。
起锅烧油,油升温后转小火低温把瘦肉炒至肉质收紧,放入料酒,然后开大火翻炒时间不宜过长,以免肉质变柴。来调个味,盐半勺,生抽两勺,老抽一勺,蚝油半勺,清水少许。
加入螺丝椒,翻炒均匀,
待锅内汤汁收完,就可以盛盘了,肉吸收了螺丝椒的辣味,螺丝椒又增添了肉的香味,两者相互融合,味道棒极了。
第二道炒肉片是滑肉片的代表,来一个麻辣味的
椒麻肉皮。
里脊肉切薄片备用,撒上胡椒粉,少量的盐,料酒,半个鸡蛋清,淀粉适量,食用油一勺,抓拌均匀腌制10分钟。
简单的家常菜有哪些请举例两三种,包括做法?很高兴回答您这个问题!
“家常菜”顾名思义就是每家都能做出,而且每家做出的味道都不相同,这也赋予了家常菜独特的魅力。
下面我来介绍一下我家餐桌上经常出现的两道家常菜!
食材:五花肉250克、蒜苗150克。
调料:食盐2克、白糖2克、甜面酱2克、生抽酱油2克、老抽酱油2克、郫县豆瓣酱3克、料酒适量、花椒粒适量、葱段适量、姜片适量、食用油适量。
1、锅烧热后关火,将洗净的五花肉放入,肉皮朝下,在锅底来回蹭烫几下,去除猪皮上剩余的猪毛,将烫过的一面用刀刮干净,用清水洗净。起锅烧水,水的量要以没过猪肉为宜,冷水将烫过的猪肉放入,在加入适量葱段、姜片、料酒,大火烧开后转中火,炖煮15分钟左右。
2、切一下配菜,蒜苗洗净,用刀将蒜苗白色部分稍微拍扁,这样方便入味,在斜刀切成5厘米左右的长段。
3、准备一碗料汁,碗里加入甜面酱、食盐、白糖、生抽酱油、老抽酱油,最后加入适量料酒将其全部化开。
《酸辣鸡杂》鸡杂洗净切片.腌制去腥.下锅爆香。加入蒜片.蒜苔。红椒米。泡椒.酸豆角。翻炒.调味.加入醋.料酒.味精。生抽.濠油.炒香出锅.香辣可口。
《尖椒炒鸡旦》鸡蛋下锅炒香备用。下青尖椒炒香调味.倒入炒好的鸡蛋。翻炒均匀即可。
《家常炒仔鸡》鸡肉鲜美。《肉沫金针菇》.色香味美.巜紫苏煎苦瓜》清凉去火。
巜红焖猪手》有食欲.皮肤美容佳品。
巜小炒河虾》鲜美小炒。
《尖椒炒肉》家常烹小鲜。
家常菜是一种适合大众口味,简单易学,制做成本低的菜。调料也是用平常的花椒、八角、香叶等大众化的材料。适合家常吃的很多。如青椒肉丝、番茄鸡蛋、麻婆豆腐、酸辣土豆丝,清炒油麦菜、蒸豆角、拍黄瓜、青菜豆腐等。下面我给大家介绍儿媳种家常菜的做法。
一、青椒肉丝。先把肉切丝,用盐、生抽、姜片、葱、蚝油、料酒、用半个蛋清和生粉抓匀腌制二十分钟。青椒切丝。锅中放油,倒入肉丝翻炒变色盛出。锅中放少许油,加入葱姜蒜爆香,加入辣椒丝加少许盐。(这样是让盐入味)加入肉丝翻炒均匀起锅装盘。
二、麻婆豆腐。豆腐切块,豆切沫、
锅中夜油放入花椒小火炒出味捞出,放入葱姜蒜爆香,豆瓣酱炒出红油,加入适量水,放入豆腐炖五分钟。撒上葱花。
三、西红柿炒鸡蛋。锅中放油,把鸡蛋搅匀倒入鸡蛋成形后铲出。锅中留少许锅放入西红柿,加少许糖,把西红柿炒出汤水,倒入鸡蛋,放入少许盐继续翻炒。
四、酸辣土豆丝。把土豆切丝,青椒切丝。锅中烧水,把土豆丝,辣椒放入焯至断生,放凉水中。锅中放油,葱姜蒜红干辣椒爆香,倒入土豆丝、青红辣椒丝。再倒入适量醋。放入蒜沫起锅。
食堂半成品预制菜推荐?
不推荐使用食堂半成品预制菜因为这些菜品一般会加入大量的添加剂和调味料,长期摄入可能对身体不利,而且质量无法保证,安全隐患较高。
此外,这些菜品制作过程较长,且保存时间也较长,营养价值可能会受到影响。
如果想要保证食品安全并且营养丰富,建议选择新鲜的原材料制作食物。
可以适当降低厨房的调料使用量,保证菜品的自然口味,同时也可以选择使用有机食材,保证食材的质量和安全。
另外,自己制作菜品不仅可以享受到美食的乐趣,还可以更好的控制饮食健康。
高校食堂奇葩菜品,水果炒肉到底好吃吗?营养价值如何?
水果炒肉可以吃啊,各种维生素a维生素b维生素c还有各种营养价值都很高的
像菠萝炒肉片,芒果炒肉片,菠萝虾球,等等,各种水果炒的菜都非常的好吃,而且各种营养价值搭配也挺合理的,又不会长胖,***
对身体健康也是非常有好处的
外国人最喜欢用水果烤肉了,尤其印度啊,菲律宾啊,越南啊,这些国家他们都喜欢用水果做菜跟肉一起烧,特别美味,又可以,去油腻降解脂肪,还可以减肥美容更好做多多
到此,以上就是小编对于健康食堂菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康食堂菜谱大全的5点解答对大家有用。