大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于护眼食材大全图谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍护眼食材大全图谱的解答，让我们一起看看吧。
含有叶黄素的食物有哪些？
越橘是一种很好的护眼水果呢，而且叶黄素酯可以防蓝光哦，市面上的护眼产品不少，不知道出于什么缘分我偏偏看中了健视佳，而且我坚持了好一阵子，可以补充眼睛所需要的营养，平时减少用眼就可以根本上缓解眼疲劳啦。
你好题主，一般有叶黄素的食物有这些，你可以看一看：
1 深色蔬菜
叶黄素是一种天然色素，在深色蔬菜当中量可不少。比如生活中常见的甘蓝菜、绿花椰，菠菜等等，不仅有叶黄素、还有维生素、钙、铁等微量元素，纤维素等等。不仅对眼睛好，也是一种对身体有帮助的食物。
2 玉米
玉米是种护眼力高的食物，在某些地区可以作为主食，当中有叶黄素。可以将其作为玉米浓汤，炒玉米粒，玉米烙，烤玉米，玉米蒸饺等等，玉米味道清甜，做法多。同时，多余的玉米梗和玉米须，也能适合熬汤、泡茶，味道好，有粗纤维等等，也有益。
3 蛋黄
鸡蛋本身是种护眼力高的食物，当中蛋黄的部分，还有叶黄素和玉米黄素，有抗氧化作用，并且容易被身体吸收，对于眼睛来说，也是适合的食物。但人每天进食鸡蛋的量有限，一般来说，一天吃两个鸡蛋可以了。
叶黄素(Lutein)是一种类胡萝卜素，存在于许多的蔬菜和水果中，它和胡萝卜素一样，对人体的健康起着重要的作用。
1、含叶黄素最丰富的食品是猕猴桃，其次是黄玉米和蛋黄。猕猴桃是含有叶黄素最多的水果，而黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg。
2、富含叶黄素的食物还有玉米、菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜、蛋黄、南瓜、胡萝卜等，水果有芒果、猕猴桃、葡萄、橙子和西红柿等。
3、叶黄素是一种抗氧化剂，是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。缺乏叶黄素可引起各种眼病，如眼痛、眼酸、眼胀、眼干涩、视网膜病变、晶状体模糊、青光眼、白内障、老年性黄斑变性等。由于叶黄素不能在体内合成，所以必须从食物中摄取。所以补充叶黄素，十分重要。
叶黄素是眼底视网膜的重要营养成分，对晶状体及眼底黄斑有作用，还可以减少蓝光对眼睛的损害，但对治疗近视效果一般。应该根据自己情况选择，近视的治疗还是以预防为主，应注意用眼卫生，减少看近的时间，少玩手机，电脑，电视，多看远放松眼睛肌肉，多参加体育锻炼。
1、油麦菜
油麦菜，别名莜麦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。
2、小白菜
小***，原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。十字花科芸薹属。小***是芥属栽培植物，茎叶可食，一、二年生草本植物，常作一年生栽培。叶色淡绿至墨绿，叶片倒卵形或椭圆形，叶片光滑或褶缩，少数有绒毛。叶柄肥厚，白色或绿色。不结球。花******近圆形。据测定，小***是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。
3、胡萝卜
胡萝卜，又称 红萝卜或甘荀，为 野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或***。
4、南瓜
葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，***多数，长卵形或长圆形。
5、芒果
芒果是杧果（中国植物志）的通俗名（拉丁学名：Mangifera indicaL.），芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，***或淡***，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时***，味甜，果核坚硬。
在回答这个问题前，我们首先来看看叶黄素究竟是什么，它有什么作用。
叶黄素是一种存在于蔬果中的天然类胡萝卜素，同时也是一种很好的抗氧化剂。叶黄素能显著提高血管抵抗能力，恢复血管内外渗透压失去的平衡，降低血管渗透性，让眼睛得到充足的血液供应，同时可以防止自由基和眼睛胶原蛋白结合而造成的损害，从而有效的保护视力。特别是一些有高血压、糖尿病的中老年人，补充叶黄素非常有必要。
1.猕猴桃：猕猴桃是含叶黄素最丰富的食物，可以有效维护眼睛健康，防止眼疲劳。而且，猕猴桃还含有维生素C ，可排除人体内不正常堆积的氧化物，避免眼部组织破坏。
2.玉米：玉米不但含有丰富的叶黄素，还含有玉米黄质，可以保护眼睛中的黄斑感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。
3.深绿色和黄橙色蔬菜：深绿色、***、橙色的蔬菜里都含有叶黄素，但其中以深绿色蔬菜如菠菜、花椰菜、芥蓝、羽衣甘蓝等的叶黄素含量最丰富。
4.柑橘类水果：如橘子、橙子等叶黄素含量也比较高。
到此，以上就是小编对于护眼食材大全图谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于护眼食材大全图谱的1点解答对大家有用。
