大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸辣米粉食材大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酸辣米粉食材大全的解答，让我们一起看看吧。
酸米粉的各种做法？
食材：米粉
1.下面开始准备食材
首先我们准备泡软的米粉200克备用。
2.下面准备辅料
准备小葱两根，切成葱花备用。
准备香菜两根，切成小段，放入同一个碗中备用。
3.下面开始调料汁
盆中加入食盐2克，味精1克，陈醋10克，生抽5克，辣椒油10克，白糖少许提鲜。
酸辣米粉调料配方？
2.牛肉丝放小碗中，加入腌肉调料拌匀，腌制3-5分钟。
4.锅内留底油加入剩下的1匙油，下青椒丝、姜丝、干红椒略煸炒出香味，放入少许盐调味，下酸菜丝炒匀。
5.加入糖1/2匙调味，放入炒好的牛肉丝，翻匀，可以略微加1-2小匙水让汤汁厚一点，即可出锅。
6.另用一小锅坐上水（或者用高汤、骨汤更好），加一点盐和生抽调味，水开后放入泡好的米粉煮到水开。
7.将煮好的米粉带汤（喜欢吃干拌的则可以不要汤或者少加汤）盛入碗中，放上炒好的酸菜牛肉丝盖码即可食用。
食材：米粉
辅料：小葱、香菜、牛肉粒、花生米
调料：食盐、味精、陈醋、生抽、辣椒油、白糖
1.下面开始准备食材
首先我们准备泡软的米粉200克备用。
2.下面准备辅料
准备小葱两根，切成葱花备用。
准备香菜两根，切成小段，放入同一个碗中备用。
3.下面开始调料汁
盆中加入食盐2克，味精1克，陈醋10克，生抽5克，辣椒油10克，白糖少许提鲜。
酸米粉家常做法？
米粉(300g) 高汤(1L) 酸豆角 榨菜 炒黄豆 炒花生 蒜 香葱 香菜 熟白芝麻 姜 青菜 米醋 生抽 香油 辣椒油 盐 糖 花椒粉
做法
1：米粉提前一夜浸泡凉水。
2：锅里烧开水，加入米粉煮熟。
3：顺便焯烫小青菜，然后浸泡凉水中备用。把配料中的东西分别切好，码入盘中。
玉米淀粉“怎样做酸辣米粉的做法及配方？
用料：江西米粉适量、午餐肉适量、丸子适量、香菇适量、小米辣适量、香菜适量、白芝麻1勺、辣椒面1勺、葱花适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、乳酸菌老陈醋适量
步骤：1.准备食材和工具：江西米粉、午餐肉、丸子、香菇、小米辣、香菜、白芝麻1勺、辣椒面1勺、葱花、酱油心生、小鲜侣调味汁、乳酸菌老陈醋鹅妈妈钛晶锅2.碗中放入葱花、小米辣圈、1勺辣椒面、1勺白芝麻，淋上适量热油；3.挤入适量小鲜侣调味汁；4.再挤入适量乳酸菌老陈醋；5.适量酱油心生，搅拌均匀待用；6.鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入丸子、香菇煮熟；7.捞出放在调料碗中，不要放满；8.鹅妈妈钛晶锅烧开水放入江西米粉煮熟；9.煮好捞出放入碗中，摆上适量午餐肉，撒上香菜点缀即可；10.光是这油润的光泽感，就让人流口水了；11.趁热来上一碗，嗦一口，酸辣可口，超级诱人！
材料
粉条100克 五香花生米30克 涪陵榨菜20克 玉米淀粉20克 白芝麻10克 香葱1棵 香菜2棵 花椒适量 干辣椒2个 食用油30克 香油1小匙 高汤18大匙 香醋1小匙 花椒粉小匙 辣椒粉小匙 精盐0.25小匙 味精0.25小匙
做法
1.粉条洗净，用清水泡发；香菜洗净切段；香葱洗净切花；榨菜切末；
2.锅内倒入油，烧热，爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻，加入高汤烧沸，盛入碗内；
到此，以上就是小编对于酸辣米粉食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸辣米粉食材大全的4点解答对大家有用。
