大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于滋阴进补 食材大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍滋阴进补 食材大全的解答,让我们一起看看吧。
秋天进补吃什么好?
秋冬进补什么比较好?参类很是热门,但肉苁蓉的保健功效也不差
随着天气降温,秋冬养生季节又来到了。
说到养生,使用滋补养生品有吸收营养、贮藏精华、恢复健康的功效,尤其适合一些虚弱群体、慢***患者、长期劳累的亚健康人群。
参类,一直都是滋补养生的好选择,如西洋参、人参、红参等等,但今天介绍的“参”却有点特别。
你听说过“沙漠人参”吗?
沙漠人参,并不是真的人参类,而是“肉苁蓉”,它的营养价值和药用价值很高,因此被誉为沙漠黄金。
苁蓉,又被称为从容,是一种寄生在梭梭树下的植物,性温,咸而质润,具有补阳不燥、温通肾阳补肾虚,润肠通便的功效。
秋天最重要的不是进补,而是防燥。防燥主要以润肺为主,可以选择沙参、玉竹、麦冬、天冬、银耳、雪梨等食材,避免食用太过辛辣***的食物,可多吃酸收的食物,如橙、橘子、葡萄等。
这里给大家推荐银耳雪梨羹,既方便快手,又能清肺润燥,是秋天必不可少的一道美食。
具体做法如下:
首先,银耳用冷水浸泡。然后将浸泡后的银耳放入砂锅内,加入适当的水,开始炖煮。将雪梨洗干净皮后切成块。在开锅30分钟后,雪梨入锅同煲。再开锅加入冰糖,冰糖融化,最后撒入黑枸杞即可。
步入秋天之后,大家会越来越多进行炖煮的烹饪,这里推荐大家可以购买炊大皇砂锅,球釜设计可以聚热节能,使加热更加均匀,散热更慢,加速食材分解酥烂,原汁原味汤味更浓哦~
秋天进补吃什么好
秋天进补应顺应自然界的规律,秋季天气干燥,易耗损津液,饮食上可以多吃些滋阴润燥的食物,如蜂蜜、菠萝、梨、苹果、枇杷、葡萄、香蕉、绿叶蔬菜、白萝卜等。尽量避免辣椒、姜、葱、蒜等辛辣燥烈的食物。可以吃一些酸性的食物,如橙子、橘子、柚子等。
秋季养生要顺应自然界的规律,调整生活作息、饮食和情志。秋季燥热之气尤其容易损伤肺脏,出现干咳少痰、咽干口燥、大便偏干等症状,可对症选用能够滋补肺阴的食物或药物代茶饮,如银耳、麦冬、沙参、川贝母、百合、银杏、冬虫夏草、甘蔗等。类似功效的食物还有很多,患者可以根据自己的实际需求和情况选用。
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秋天吃什么进补?
以下是一些建议秋天进补的食物:
1. 芝麻:芝麻具有滋阴润燥、补肝肾、润肠通便的作用,适合秋天食用。可以将芝麻磨成芝麻酱,拌入菜肴中食用。
2. 核桃:核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质,具有益智补脑、滋阴润燥的作用。可以直接食用,也可以加入其他食材烹饪。
3. 红枣:红枣具有养血安神、滋阴润燥的作用,适合秋天食用。可以直接食用,也可以加入汤品、粥品等烹饪。
4. 百合:百合具有润肺止咳、清心安神的作用,适合秋天食用。可以将百合煮粥、炖汤或炒菜。
5. 枸杞:枸杞具有滋阴补肾、明目抗衰老的作用,适合秋天食用。可以将枸杞泡水、煮粥或加入汤品。
6. 山药:山药具有健脾益胃、滋阴润燥的作用,适合秋天食用。可以将山药炒、炖或煮粥。
7. 莲藕:莲藕具有滋阴润燥、养胃消食的作用,适合秋天食用。可以将莲藕炒、炖或凉拌。
8. 黑木耳:黑木耳具有滋阴润燥、养血止血的作用,适合秋天食用。可以将黑木耳炒、炖或凉拌。
9. 鲫鱼:鲫鱼具有健脾利湿、补气养血的作用,适合秋天食用。可以将鲫鱼炖汤或红烧。
到此,以上就是小编对于滋阴进补 食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于滋阴进补 食材大全的2点解答对大家有用。