大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炖盅菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炖盅菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
广东药膳十大炖盅菜谱？
菜谱一：乌鸡白凤丸乌鸡汤。
菜谱二：罗汉果白菜干汤。
菜谱四***干陈皮生姜猪肺汤。
菜谱五：茶树菇老鸭汤。
菜谱六：川贝炖鹧鸪。
菜谱八：川公鱼头汤。
菜谱九：狗杞羊肉汤。
菜谱十一：黑豆东耗生地汤。
隔水炖盅的菜谱有哪些啊？
淡菜炖蛋,主料:淡菜（干）25克鸡蛋240克 调料:盐2克料酒5克大葱5克各适量
1.淡菜洗净，放置温水中浸泡，待完全发涨后，沥出，切碎末备用；大葱洗净切花。
2.将切碎的淡菜摊置大盘上，覆盖，以强微波2分钟煮熟。
3.蛋打成蛋液(可用纸巾吸起蛋液上的泡沫)，加入温高汤及盐、酒，覆胶膜(用牙签在胶膜上戳洞)，以60%电力蒸6分钟后，撒上淡菜末，葱花，续以60%电力蒸3分钟即可。 木耳排骨汤,主料:猪排骨(大排)250克 辅料:木耳(干)20克 调料:黄酒15克盐5克鸡精2克各适量 1.排骨、黑木耳洗干净； 2.黑木耳泡发； 3.然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里（或者是砂锅也行）；
4.加一点点黄酒，再加好水然后用高压锅烧开少许水，等高压锅开始冒气；
5.把装好排骨和木耳的大碗放进高压锅里隔水炖20分钟左右；
6.最后在汤调入适量的盐和鸡精就可
淡菜炖蛋,主料:淡菜（干）25克鸡蛋240克调料:盐2克料酒5克大葱5克各适量1.淡菜洗净，放置温水中浸泡，待完全发涨后，沥出，切碎末备用；大葱洗净切花。
2.将切碎的淡菜摊置大盘上，覆盖，以强微波2分钟煮熟。
3.蛋打成蛋液(可用纸巾吸起蛋液上的泡沫)，加入温高汤及盐、酒，覆胶膜(用牙签在胶膜上戳洞)，以60%电力蒸6分钟后，撒上淡菜末，葱花，续以60%电力蒸3分钟即可。木耳排骨汤,主料:猪排骨(大排)250克辅料:木耳(干)20克调料:黄酒15克盐5克鸡精2克各适量1.排骨、黑木耳洗干净；
2.黑木耳泡发；
3.然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里（或者是砂锅也行）；
4.加一点点黄酒，再加好水然后用高压锅烧开少许水，等高压锅开始冒气；
5.把装好排骨和木耳的大碗放进高压锅里隔水炖20分钟左右；
6.最后在汤调入适量的盐和鸡精就可
宝宝炖盅食谱？
1. 将枸杞叶洗净,可切段;猪肝洗净,切块;猪扇骨洗净,用刀背敲裂。
2. 将上面材料与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖3小时便可。
3. 进饮时方调入适量食盐。
苏泊尔电炖盅食谱？
红枣糯米粥：将红枣和糯米清洗干净，放入电炖盅中，加入适量的清水，选择“粥”功能，炖煮至粥熟即可。
冰糖雪梨：将梨子去皮去核，切成小块，放入电炖盅中，加入适量的清水和冰糖，选择“汤”功能，炖煮至梨子软烂即可。
排骨汤：将排骨洗净焯水，放入电炖盅中，加入适量的清水和姜片，选择“汤”功能，炖煮至排骨熟烂即可。
燕窝粥：将燕窝提前泡发，与糯米一起放入电炖盅中，加入适量的清水，选择“粥”功能，炖煮至粥熟即可。
银耳羹：将银耳提前泡发，与红枣、枸杞一起放入电炖盅中，加入适量的清水，选择“汤”功能，炖煮至银耳胶质浓稠即可。
以上食谱仅为示例，您可以根据自己的口味和需求来创新苏泊尔电炖盅的食谱。
到此，以上就是小编对于炖盅菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于炖盅菜谱大全的4点解答对大家有用。
