大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于火锅高端食材大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍火锅高端食材大全的解答，让我们一起看看吧。
又到了吃火锅的季节了，那几样是你最爱涮的食材？
排名分先后：图二三 响铃卷（我的最爱！😭第一次吃是在香港吃鸡煲发现的，相见恨晚，比炸腐竹更香，滚三秒就可以吃了，想吃软一点的就煮久一点）
野生小马蹄（椰子鸡标配，吃火锅也能很养生）
各种🥓：羊肉卷🥩牛肉卷 午餐肉（一般我很饿的时候会先煮，热了就能吃了）
各种🍡：花枝丸，牛筋丸，鱼丸。
各种🥬：白菜 生菜 萝卜（白萝卜和辣锅简直绝配）莴笋 木耳 炸腐竹 海带 ）
加🥜炒花生米🍷佐一杯红酒 完美！（我为什么大晚上的要回答这种问题😭😭😭😭
大家好！天冷了，大家多穿衣服多吃火锅最暖和[呲牙]，平常我吃火锅时有几样必须点的，新鲜百叶、新鲜黄喉、鸭血、茼蒿、宽粉、鱼片、店里自治的虾丸或者鱼丸、小肥牛、鲜羊肉片、菠菜、腐竹等吧！吃完这些得耗掉我六百大元左右，有点心疼，但嘴当家没办法[捂脸]
大家好又到了吃火锅的时候，刷火锅的食材有很多种，1. 畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠等。
2. 禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪、鸭掌等。
3. 水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
4. 蔬菜类：***、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以、荸荠等。
5.野味类（人工饲养）：野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。
同样是火锅，你觉得是海底捞贵还是小龙坎贵？各有何优势？
在重庆这两家火锅都没有。倒是曾经有过海底捞，但是因为重庆人比较看重味道，而不是传说中的好服务，后来就垮了。但至少海底捞还曾经在重庆开过。小龙坎是不会到重庆来开的，首先他用了重庆的地名，第二，重庆人是不会去吃什么成都火锅的。
我觉得这个贵，最简单的是价格贵，其次是服务环境的“贵”，菜品的价位都是各有千秋，定位的分为利润菜品，引流爆品，相对来说定位不一样，菜品价位也不一样，其次就是菜品以外的消费体验上面，每个顾客所喜欢的体验也不一样
海底捞倒是去过两次。一次在广州，一次在海口。感觉海底捞除了服务到位，还有个特点就是服务员的颜值形象都还挺好。吃火锅的时候还可以顺便看看帅哥美女，赏心悦目胃口也好。在广州那次，还看到几个海底捞的服务员为来店里吃饭正好当天过生日的客人集体唱生日歌、送小蛋糕。在和顾客的情感联系方面做得还是不错的。
至于小龙坎，在三亚的解放路有看到开了一家，光看装修就感觉消费很贵的样子，三亚作为一个房价高昂的旅游度***城市，铺面租金虚高厉害，摊到经营成本里，导致餐饮消费是有些高得离谱的，加上这里常年天气炎热，冬天大部分时间也是爆热爆热的，难于让人兴起太强烈的吃辛辣火锅的欲望，所以我至今没有去吃过。
图片是海口的海底捞火锅，当时去吃，正好适逢海底捞卫生丑闻时间爆发，我们还开玩笑说是冒着生命危险去为广大[_a***_]摸底探店来着嘿嘿
两家在价格上已不分伯仲，海底捞更注重服务，菜品味道并不惊艳，锅底价格不低，菜品量还是对得起价格的，特别是大多数菜品都可以点半份。毕竟是有一定知名度和影响力的餐厅，所以食品安全还是有保障的
小龙坎目标将川味火锅发扬光大，价格比海底捞稍低但也有限，但部分分店也有个别菜品不新鲜的评价传出，如果好川辣正宗的口味，也不妨一试。😋
同是火锅，海底捞是以优的“贵”服务体验来赢的顾客的喜爱，小龙坎是以纯正火锅味儿获取忠实的顾客群。
海底捞本身的味道也不差，摆盘、刀工也是有水平的，但是最让人惊艳的还是他家的服务理念。
有一次我去海底捞吃饭，邻桌一位斯文的小哥哥独自一人吃火锅，服务员很贴心的送了一个布偶在小哥哥对面，弄得小哥哥一脸懵！
服务员看出来小哥哥的不自在后就说：“今天有个小活动，我给你出一道题，答对了送你一份菜品，你也可以出题考我，我若答不出也送一份菜品给你”
最后的结果自然是送了两道菜品给小哥哥，就这点上的服务就觉得很照顾每一个顾客的情绪。
再来说说小龙坎，这里吃的就是一份随心自然与纯正辣味的地儿，每一道菜不说是否全部新鲜，但是辣味是绝对到位的。
到此，以上就是小编对于火锅高端食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于火锅高端食材大全的2点解答对大家有用。
