大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩国料理菜谱大全做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍韩国料理菜谱大全做法的解答，让我们一起看看吧。
韩国料理绝密配方？
原 料：酱油500克，清水1500克，白糖150克，八角15克，桂皮15克，白蔻10克，胡椒粒10克，姜片15克，蒜片15克，葱节20克，洋葱块20克。
制 法：
将酱油、清水、白糖入锅上火，煮沸后，下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒（拍破）、姜片、蒜片、葱节和洋葱块，转小火熬煮出香味时，打去料渣不用，即成蘸汁（冷却后放入冰箱中保存）。
制作烤肉：
原 料：牛里脊肉10千克，腌汁2.5千克，蘸汁、色拉油各适量。
制 法：
1．将牛里脊肉片成长15～20厘米、宽4～5厘米、厚约0.2厘米的薄片，放入腌汁中腌渍30分钟。
2．平底锅置烤炉上，刷上少许色拉油，将牛肉片平铺在锅底，用大火炙烤至出血水后，再翻面烤熟即可。
朝鲜族十大特色菜谱？
朝鲜泡菜（Kimchi）是自古朝鲜人喜欢吃的民族固有的副食品，独具特色的素菜。 它是以白菜、萝卜等蔬菜为主原料，以辣椒、葱、蒜、姜、水果、盐等为作料经乳酸发酵而成的蔬菜加工品。
1，米肠
米肠，是朝鲜族特色美食。***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。营养丰富。是延边的特色风味小吃。
2，打糕
打糕，朝鲜族风味面食。旧时农历三月祭祀时以之供神；用糯米或黄米以水淘洗净，黄豆炒熟磨咸细面备用。将糯米煮成饭盛于木槽内，用木榔头蘸水略捣之使成泥状，倒于事先备好的石板上，再以木榔头蘸水将其打成面饼；边打，边以人从旁拨之，使其厚薄均匀，打好后上撒豆面食用。
3，大酱汤
韩国料理中大酱除了做大酱汤还能做什么？
大酱又名黄酱，是以黄豆、面粉为主要原料，经蒸煮、制曲、发酵等工艺酿造而成的咸鲜口味的调味品。
大酱除了可用来做大酱汤之外，还可以做烤鱼、烤肉的蘸料，也可以用来烧制各种菜肴，以及凉拌菜使用。下面就提供一下凉拌大酱青菜的做法。
【材料】
青菜、大酱、酱油、芝麻油、盐巴
【做法】
1. 先将青菜洗净后，切掉根部后放入盐水中煮熟。
3.青菜煮熟后冷水过冲，加入调配的酱汁均匀搅拌
帮忙！请帮忙起几个有特色的韩国料理店名？
看楼主这么问，我估计是您要开韩国料理店了，先恭喜下！ 现在最普遍的韩国料理名字 韩国馆 汉城宫 什么的。
我做过的韩国料理店叫 韩浦园 庆会楼 大长今 三千里 等等……！
建议楼主如果给韩国料理起名字，一定要有 专有的标志 或 牌匾上也可以弄些 韩式彩绘什么的，不一定看名字就知道是韩国料理！
个人认为，名字是次要 的，如果味到好，大众都喜欢。 那么你起什么名字都会有人常提起和光临你们店的！ 祝生意 红红火火！
到此，以上就是小编对于韩国料理菜谱大全做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩国料理菜谱大全做法的4点解答对大家有用。
