大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于创意素食菜谱大全做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍创意素食菜谱大全做法的解答，让我们一起看看吧。
用一种蔬菜做一道你拿手的素菜，你会做什么？
有别于荤菜的煎炸烹饪技法，因为做好荤菜不是很困难的事情，能做到去食材腥膻气，火候过一点能更软烂入味，再掌握好调味料的比重就可以。炒素菜却需要很深的厨艺才能炒的色香味俱全，既要口感清脆没有生涩味，又要顾及蔬菜的成熟度，过之一分则老，欠一点火候又不熟，所以炒素菜才是烧菜的功夫和本事的最好考验！能把最简单的食材做出美味的菜肴，我认为炒好蔬菜是最好的挑战。蔬菜品种众多做法也多种多样如肉沫茄子，扣芸豆，腊肉西芹，荷塘小炒，干煸四季豆，醋溜白菜土豆丝，锅塌豆腐，……这些我都自认做的很好！最拿手的当属最平凡的食材“绿豆芽”！
莴笋不但味道可口还很有营养价值，是一种很不错的健康的蔬菜。4、5月份莴笋上市了，经常买上一二根莴笋去皮，简单处理一下马上就可以吃了。制作方便，特别适合上班族，尤其是爱美的女神们，因为吃了不用担心胖哦。
现在我来说说我的制作步骤。莴笋削皮洗净，切成丝放入盐搅拌几下，放在一边待用。半小时后，把腌制出的水倒干净，加入鸡精、白糖、香醋、麻油充分搅拌均匀即可。其实，莴笋的吃法很多，除了凉拌还可以热炒或者做各种菜的配菜，比如大盘鸡里可以加入莴笋，再如烧鸡公里放入莴笋味道也是不错的。
需要注意的是，做凉拌莴笋不需要焯水，因为莴笋本来就可以生吃，焯水反而会导致更多的营养流失，同时也会影响凉拌莴笋的口感。
谢邀:
蒜泥油淋小***。
食材:小***500克，大蒜头1个，白糖10克，生抽10克，蚝油10克，味精，盐，植物油适量。
操作方法:小***洗净控干水份，大蒜头切成末状。
取锅放入植物油烧热，入小***炸软出锅控干油，锅中放少许油入蒜泥炒香，再加入少量水，再加入白糖，生抽，蚝油，盐，味精下入炸妇的小***翻动几下即成。
那杨杨做一道“醋溜***”！
首先把***洗净后，先把***叶切下、把跟剔出来***梗偏薄片在切丝，
剩下的都这样做，最后在把***叶也切丝放盆里备用！
现开始起火做锅热后放精质油，花椒爆香后放葱姜蒜、胡萝卜、十三香翻炒下，
放***、料酒醋、盐生抽、糖两勺在加点膏汤。
盖上锅等5分钟左右、撒香菜鸡精即食；
欢迎品尝“醋溜***”喜欢杨杨的欢迎留言谢谢邀请！
拌黄瓜菜吧
黄瓜洗净 擦成黄瓜丝 东北自制大酱 切些葱茉
将黄瓜大酱葱茉拌均 吃黄瓜菜 黄瓜出的水 俗称黄瓜尿 吃完菜把黄瓜尿也喝掉 一点不留 小时候最爱吃的下饭菜
春节吃多了肉食，有哪些营养素食推荐几个做法？
春节大鱼大肉过年，每个人都是胖三斤的节奏，导致春节过后几天看见肉食就不想吃了，那么我来给大家推荐几道好做好吃营养不长肉的素菜做法吧！
材料：生菜两颗手撕吧撕吧、蒜头两 粒拍碎、小葱一根切碎，盐适量，耗油适量。
做法：起锅[_a***_]，小葱煸香，下生菜，猛火炒，稍微断生放入***，七分熟时放入蒜末儿，搅拌均匀时差不多八九分输就可以装盘来吃了。
2、凉拌紫甘蓝
材料：紫甘蓝三分之一颗切丝儿，蒜头三颗拍碎，盐适量，糖适量，生抽两茶匙，醋三茶匙，香油一茶匙，
做法：法以上和调料活吧活吧拌一起就行了，爱吃辣可以放俩小米椒进去。
3、蒜蓉
材料：丝瓜一根切手指头样儿的条状，蒜头三颗拍碎，小葱一根切碎
做法：起锅热油，小葱煸香，放丝瓜，炒制断生未出水状态（此处一定用大火），下调料，蒜末，最后勾点薄欠装盘出锅开吃了。
员工餐素菜菜谱？
员工餐素菜的菜谱
炒菜类：鱼香茄子、西红柿炒蛋、清炒莴笋、韭菜豆腐干、炝炒莲花白、酸菜炒土豆丝、麻辣豆腐。
拌菜类：拌三丝、花仁豆腐干、凉拌莴笋叶、拌折耳根。
辣素菜做法？
辣素菜做法是清水煮沸,放入豆角辣椒煮熟。
素菜简介
素菜以其食用对象分为寺院素菜，宫廷素菜，民间素菜。素菜的特征主要有：时鲜为主，清爽素净；花色繁多，制作考究；富含营养，健身疗疾。
到此，以上就是小编对于创意素食菜谱大全做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于创意素食菜谱大全做法的4点解答对大家有用。
