大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北美烘培食材大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍北美烘培食材大全的解答,让我们一起看看吧。
波士顿梨蛋糕怎么做?
材料:
- 波士顿梨 2个
- 面粉 200克
- 细砂糖 180克
- 泡打粉 2小匙
- 盐 1/4小匙
- 黄油 120克(软化)
- 鸡蛋 3个
波士顿梨蛋糕是一种传统的美国甜点,口感香甜,非常受欢迎。以下是制作波士顿梨蛋糕的步骤:
准备材料:需要准备低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、黄油、鸡蛋、白糖、香草精、牛奶和梨。
制作蛋糕体:将黄油软化后加入白糖,用打蛋器打发至蓬松状。然后逐个加入鸡蛋,继续搅拌均匀。接着加入香草精和牛奶,搅拌均匀。最后将低筋面粉、泡打粉、小苏打和盐混合过筛,加入到黄油糊中,搅拌均匀。
切梨:将梨去皮去核,切成小块。
组装蛋糕:将蛋糕糊倒入模具中,将梨块均匀地放在蛋糕糊上。
烤制蛋糕:将模具放入预热至 180°C 的烤箱中,烤制 30-35 分钟,直到蛋糕表面呈金***。
制作糖霜:将黄油软化后加入白糖,用打蛋器打发至蓬松状。然后加入香草精和牛奶,搅拌均匀。
装饰蛋糕:将糖霜均匀地涂抹在烤好的蛋糕上,让其自然冷却。
享用:将蛋糕切成小块,即可享用美味的波士顿梨蛋糕。
需要注意的是,烤制时间和温度可能会因烤箱的不同而有所差异,建议根据实际情况进行调整。
西式糕点名称?
1、华夫饼
华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘(waffle iron)的烤炉制成。
2、松饼
松饼是面包的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素基本上是面包类的东西;可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃,也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。
3、泡芙
西式糕点太多了,比较常见的有;提拉米苏、黑森林蛋糕、葡式蛋挞、奶油泡芙、冻芝士蛋糕、夹心果酱蛋糕、巧克力蛋糕、布丁、芒果慕斯、巧克力蛋糕卷、柠香杏仁蛋糕、戚风瑞士卷等。
西式糕点的名字有哪些?
1、华夫饼
华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘(waffle iron)的烤炉制成。
2、松饼
松饼是面包的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素基本上是面包类的东西;可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃,也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。
3、泡芙
泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。
4、甜甜圈
到此,以上就是小编对于北美烘培食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于北美烘培食材大全的3点解答对大家有用。