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有哪些植物花是可以吃的?怎样烹饪?
我吃过的有南瓜花,可以将肉末酿进去蒸制,也可以裹面糊炸制,都特别好吃。
炸南瓜花
2、盆中放适量面粉,打入一个鸡蛋,加少许盐,五香粉,加入适量清水,和成稀稠合适的糊糊。
3、锅中加多一点油,油热后将南瓜花挂糊放入锅中炸至金黄,捞出后沥干多余的油,可以空口吃,也可以蘸番茄酱吃。
植物花有很多可以吃,比如有西兰花.菜花.菲菜花.桂花.南瓜花等等,但吃花朵的人比较少,西兰花炒鸭肾.菲菜花煎鸡蛋.爆炒菜花.炸南瓜花……每个人做法不一样。下面做一道西兰花炒鸭肾,家庭做法分享给大家。
准备食材:鸭肾5个.西兰花半个(半斤).葱2根.香菜1两.蒜5小个,喜欢辣的放小米辣。
调料:美味香调味酱2勺.生抽1勺.鸡精1小勺.盐少许.蠔油少许.料酒少许.、姜一块.白糖1小勺。
1.鸭肾清洗干净切花刀.西兰花切小块.葱香菜切段.蒜拍散切碎.姜切块。
2.热锅放凉水,放姜块下料酒,放点盐,下鸭肾.西兰花过水,8成熟捞出清水洗净备用。
3.热锅倒适量油,油热下美味香调味酱.蒜炒香,倒入西兰花.鸭肾爆炒,爆炒中淋点清水,不要给干锅。
4.大概爆炒5分钟,下葱香菜,接着下调料,生抽.鸡精.蠔油.盐.白糖,翻炒均匀就可以出锅。
谢谢邀请,鲜花入馔在我国有着悠久的历史,可以说是把花吃到极致的国家。
可以吃的鲜花种类很多,在我国的春城云南,好像就没有不能入馔的鲜花。“朝饮木兰之坠露兮,夕餐残菊之落英。 ”屈原的名句或许最早记录了古人以花入馔的习惯。
- 槐花,因为家住北方,常吃的几种鲜花中。槐花应该是比较常见的一个品种。
- 在槐花飘香的季节,取没开的花苞。用盐水漂洗干净,焯烫后和猪肉馅包成大包子。初夏的感觉一口就吃入了腹中,冷冻后保存,可以一年四季吃到。
榆钱
- 上学时有一篇语文课文,讲的就是榆钱。课文里把榆钱介绍成了人间美味,有幸吃过几次用榆钱加面和鸡蛋,烙的油饼。的确风味独特,香甜可口。
- 还有把榆钱撸下来,掺上面上锅蒸,美味的时令农家菜。
北方能吃的鲜花还有很多,象“鼎鼎大名”的黄花菜又称为“金针菜”。新鲜的虽然有毒,但抽取花蕊,开水焯烫后。用来炒肉丝和做汤,非同一般的口感和美味。
只能简单的介绍这些,一定记住“鲜花入馔”虽然美味。但一定选择大家常吃,而且来路有迹可寻的食用。并且即使可口也一定不要贪食啊!
大家好,我是小伍,可以食用的花有很多很多种
我给你举个例子,茉莉花,茉莉花性寒,味清淡,有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮 毒等具有很好的消炎解毒的作用。花、叶药用治目赤肿痛,并有止咳化痰之效。
它的食用方法
茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等,均是清新食用之佳品。茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。希望我的回家能够帮助到你
1.菊花,菊花清雅香甜。另外,用杭菊泡茶,可生津润喉。
2.白玉兰,用湿面粉裹着它和豆沙放在油锅中炸,香甜可口,这就是驰名中外的“玉兰片”。
3.金银花,可炒肉片、肉丝或泡茶。
4.百合,地下鳞茎剥去皮后可煮食,也可晾干日后煮粥用。
5.槐花,可以直接食用或与面和在一起放入蒸笼蒸着吃,还可以作出美味的汤品。
7.紫藤,鲜花用糖浸渍,可做为致饼的原料。但万不可生食有微毒。
8.凤仙花(俗称指甲花),嫩株和茎尖可炒食。
9.荷花,其根茎称为藕,可凉拌着吃也可炒着吃或生吃均可。
10.木槿,鲜花可用来煎汤,嫩叶可代替茶叶。
鲜花都可以做[_a***_]?
鲜花也常常被用来当做书签,深得文艺青年的喜爱。将鲜花晒干并和其它的材料混合在一起,让鲜花不会因为时间的流逝而变形变味。
将鲜花用作书签,是一种独特的看书印记。鲜花本身的味道与书香味相得益彰,总给人一种美妙的契合感。当然,鲜花还有一个很大的用处就是制作香水。鲜花总是能够给香水制作人源源不断的灵感,然后生产出各种香水。
鲜花可以用来做鲜花饼。鲜花饼以玫瑰、桂花等鲜花为原材料,再加以适当的面粉制作而成。味道鲜美,最重要的是食用起来有一股淡淡的花香味。吃完一个鲜花饼,是真正的口齿留香。
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