大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食多少克肉类的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康饮食多少克肉类的解答，让我们一起看看吧。
常常说要健康，少吃肉，到底人正常每天吃多少肉为妥？
首先想纠正一个概念：要健康，少吃肉，这个说法不太合适。因为要健康，就要食物种类多一点，身体摄取到的营养素就会更全面一点。
肉不是阻碍身体健康的因素。其实，不只是肉要少吃，而是其它食物都应该适量吃。任何食物长期多吃少吃，都可能会造成营养素摄入的不平衡，从而影响身体健康。
所以到底该吃多少肉是比较合适的量，或者说是对身体有益的量呢？
《中国居民膳食宝塔（2016）》建议，健康成人每天应摄入畜禽肉40-75克；水产品40-75克。
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要健康可不是就要少吃肉，两者不在一个频道上，应该说：要健康要适当地吃肉。
肉类是一种营养丰富的食物，它富含优质蛋白，吸收率较高，而且蛋白质是人体所需求的重要成分，如肌肉组织、合成酶、载体、维系脏器健康等，从肉类中能轻松获取。肉类也能提供“血红素”成分，如血红素铁，但植物性食物中的铁元素属于“非血红素铁”，吸收率较低，血红素铁更有利于补充铁元素，预防贫血。肉类还能提供更多锌元素、钙元素、硒元素，其中含有脂肪，有独特风味，对大脑来说有很好的满足感，只要适量食用，对人体来说一定是利大于弊的。
大部分朋友患三高后认为肉吃得越少越好，很多中老年朋友甚至已经换成素食者了，其实这样的做法是绝对不该的，三高的诱发原因绝对不仅仅是和吃肉有关，这和长期的高油高脂或高糖高盐饮食是密切相关的，但高油高脂的食物可不能指向肉类，因为动物红瘦肉的热量可能还没有一些薯类食物、主食类食物高，更多的油炸食物、加工类食物、甜点可能才是真正热量和糖分、脂肪的来源。
中老年朋友的吸收、消化能力更差，肌肉含量损失率越来越高，其实更需要大量优质蛋白的补充，这时候反而舍弃了优质蛋白的良好来源，对身体其实是十分不利的。 很多朋友为了减肥，不想吃肉，膳食指南推荐每日红瘦肉的是40~75g，一个半的掌心大小的肉差不多是这个分量。鱼虾肉也推荐每日40~75g，如果说不爱吃禽畜红瘦肉，鱼虾肉可以在一天中吃200~225g。
另外，食物的烹饪方式十分重要，即使非低脂低热的食物烹饪方式的失误同样可能让它们成为高油高脂的食物，如炸肉饼、烧烤肉串、油盐糖都很浓稠的红烧类肉，另外还有麻辣烫、火锅等在红油里涮的肉，油菓油，不高脂高热都难。我们日常可以多用蒸、煮、炖、清炒的方式料理肉类，其实他们并非是诱发三高的罪魁祸首。
要健康，少吃肉。这话根本不对！人常说：是肉的大住米。动物界；凡肉食动物，或喜食肉的杂食动物，大都凶猛，强健，敏捷。如，虎、豹、黄鼬，猫等。人；大多数都想吃肉。但，什么也不可过，应荤素搭配。素食者，不一定身体好。肥胖与肉食，没有质的关系。多吃肉，甚至多食肥肉者，不一定发胖。素食者，不一定瘦，甚至体弱病多。吃什么肉，应根据身体需求。比如；体实内热，阴虚内热者，不可吃羊肉、狗肉。体质虚寒者，不可多吃猪肉，部分鱼类。适当适合多吃点肉食，对身体好。常年坚持素食者，不一定对身体有利。
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其实这个观点也不完全正确，并非“少吃肉”就健康，而是“合适地吃肉”，自从生活条件，物质条件越来越好之后，我们生活中更多的慢性疾病出现都预示着我们需要摄入更少油脂、更少热量，于是越来越多的人们有了一种错误的认识，感觉这肉好像油脂，热量都较高，咱们是不是吃得越少越好？甚至很多中老年朋友开始不吃肉，吃也吃很少肉。其实这样做并不一定能够预防心脑血管疾病的到来，相反，肉类中的丰富营养成分被忽略，身体健康可能也会受到影响，我们不应当“尽量少吃肉”，而是应该“吃合适量的肉”。
那么我们每天吃多少肉合适？
肉类的摄入不可忽略，肉类能够为人体提供丰富的优质蛋白，其中还含有植物性食物中很少量的铁、锌、钙等元素，特别是血红素，对于预防贫血有重要作用，缺乏肉类摄入很可能造成贫血、肌肉萎缩、免疫力降低等状况。肉类还能提供一定的脂肪、热量，能满足大脑所需，为身体提供动力。对一般人成年人来说，每日肉类摄入40~75g为宜，鱼虾，水产类食物40~75g，50g（一两肉）大概就是手掌肉多一点点，大家可以参考参考自己的手掌来吃肉。其实这40~75g说多不多，说少其实并不少，完全可以满足每日所需了。如果有高血压、高血脂、高尿酸比较严重的朋友，每日推荐摄入肉类40~50g以内为宜。挑选肉类最好是精瘦肉，五花肉、肥肉咱们可以吃，但要少吃。
其实肉类并没有我们想象中那么可怕，如果选择瘦肉，它本身的热量其实并不太高，比起一些加工类食物、零食来说可要低多了。要想吃得低脂低热，我们首先要重视的是“烹饪方式”，很多低脂低热的食材，如果用高油高脂的烹饪方式，自然也失去了原本的优点，成了高热食物，例如薯类食物中的土豆是个很典型的例子，土豆本来低脂低热，富含丰富的营养成分，可偏偏就是有人喜欢吃薯条、狼牙土豆、烧烤土豆、薯片等等，这么一油炸、一油烤，土豆成了高油高脂食物，而且高温还破坏了土豆丰富的营养价值。肉类也是一样，推荐大家多***用清炒、炖、煮等方式料理，少用大油爆炒、红烧、油炸等方式。
现在大家很爱吃烤肉、火锅、[_a***_]烫、串串香，其实这些料理形式都会让原本的食材披上更多油脂、热量、添加成分，到头来，本来热量不高油脂也不高的食物可能就成了油光水滑的食物了，总之还要提醒大家多在家自己烹饪，减少下馆子、点外卖的次数；另外就是少吃“加工肉类”，如牛肉丸、鱼丸、午餐肉、烤肠等，这些肉说不清楚是什么肉制成，很多可能是各种肉搅碎混合而成，食品安全隐患较高，其中还可能添加了超量的食品添加剂，若一些有致癌效果的添加剂（如亚硝酸盐）过多摄入，对人体就会有不利影响。
到此，以上就是小编对于健康饮食多少克肉类的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食多少克肉类的1点解答对大家有用。
