大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炖粥食材大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍炖粥食材大全的解答,让我们一起看看吧。
有哪几种比较好吃的粥?
你好,很高兴能回答你的问题。
首先我觉得各人的口味不同,对各种粥的喜好也不尽相同,下面我来介绍一下我们潮汕的几种家常粥,都是比较简单易做,自己在家就能轻松完成。
🐖排骨粥:排骨1根,煮粥大米半杯,水两碗,芹菜适量,这是一个人的量。
大米淘洗干净,排骨灼水洗干净加入淘洗好的大米里加2碗水(米饭碗),高压锅大火烧开转小火十分钟熄火,等待气阀落下,打开高压锅加入适量的盐,鸡精,芹菜,胡椒粉搅拌均匀就可以了,排骨的香甜加上芹菜胡椒粉的调味让你停不下来。
🐂牛肉粥:牛肉,芹菜,南姜麸,芹菜
牛肉买回家先拌下油这样牛肉会更嫩,煮熟的白粥加入牛肉,鸡精,盐,南姜麸,芹菜拌均匀煮开就好了,牛肉容易熟,别煮太久了,煮太久牛肉会变老硬。这款牛肉粥的特点鲜甜不腻。
虾去虾头虾线加入鱼露生姜片腌制20分钟,香菇泡发切片爆香,把爆香的香菇加入煮熟的白粥中,加入腌制好的虾,冬菜,炸豆腐条,适量的盐鸡精就可以出锅了。
下面附上虾粥的视频,上面牛肉粥的***也可以在我的主页里看到,我是简易出行希望我的回答能够帮到你🌹,也欢迎大家一起来探讨各种粥的做法
***加载中...我家最喜欢做的适合四季吃的是八宝粥,可以根据自己喜好添加各种杂粮、干果,其营养全面,滋味丰富,尤其是在寒冷的冬季,喝上一碗瞬间暖遍全身,满满的幸福感。当然还有皮蛋瘦肉粥、山药粥、南瓜粥、蔬菜粥、小米粥等,炎炎夏日更适合吃的是绿豆大米粥,它具有消暑解烦的功效,大热天喝上一碗清凉的绿豆粥,瞬间能让心绪安宁
有哪几种比较好吃的粥?
平时挺爱喝粥的,都是自己熬制,现在就介绍几种经常制作又好吃的粥。
皮蛋瘦肉粥
制作步骤:
1:把三两左右猪瘦肉洗净切丁,和淘好的米一起下锅,凉水煮开后,撇去浮沫,放进焖锅里焖两个小时。
2:皮蛋剥壳切成小丁,放进焖好的瘦肉粥里,再放些麻油、细盐、鸡精调味,最后撒些葱花,这道美味的皮蛋瘦肉粥就做好了。
南瓜粥
制作方法:
南瓜洗净切块,和米一起下锅,放半锅水,大火烧开后放在焖锅焖两个小时,取出即可。
红薯粥
制作方法:
皮蛋瘦肉粥,玉米面粥,南瓜粥都很好喝,而且制作起来非常简单。
皮蛋瘦肉的制作方法:
1.大米淘净备用。皮蛋去皮洗净,切成小块儿。瘦肉切成丝状/块状(一定要小一点)。姜、葱切成沫。
2.把切好的肉沫焯下,撇去浮沫,捞出备用。
3.把锅中的水煮开,放入大米、葱沫、姜,中火煮。肉沫也放入锅中,中火熬制10分钟后,加入皮蛋、盐、胡椒粉,再熬制5分钟后滴几滴香油出锅。(最好出锅时候撒点葱沫)
玉米面粥的制作方法:(一锅三人的量)
1.少半碗玉米面中倒入凉开水,搅拌至均匀,无颗粒状,稍微稀一点。(加少量蒸馒头用的食用碱更香)
2.再倒入锅中,加水。(三个人的量)
3.大火烧开(要一边搅拌,防止糊底),之后转至小火熬,直至黏稠。(大概20分钟)
你好,我是小贰哥阿,很高兴能回答你的问题。
我最喜欢的粥就是最简单的粥,也可以称之为汤,米越少越好,汤越多越好。好喝又解渴。
红枣小米粥,前段时间有教授说,喝粥是特别没有营养的,是一点也没有的。我觉得他说的是错的,我承认,我们一代又一代的传下来的东西,多少有些历史的色彩,确实是因为以前东西少,吃的少,但是我觉得小米还是很养人的,小米粥养胃利尿,不需要别人证明,喝过的人都知道😊
南瓜🎃大米粥,这个就得米多汤少了,越绸越好,尤其我喜欢喝凉的大米粥,大口大口的吞咽,甜甜的南瓜配上大米真是绝了。
希望我的回答可以帮助到你哦😊
每天吃多少粥合适?
每天吃多少粥合适?一般来讲,早吃好,中吃饱,晚吃少。这是对身体的需营养需求而言。上班族,学生们,得适当三餐有原则的跟进,觉得一天精力充沛就行,至于吃食物多少,依自己的感觉就可以。从营养学的角度上,晚上吃一点粥对身体是很有帮助,在休息睡觉时胃肠负担轻松,夜眠能夠舒舒服服。那么量是多少呢?因人而宜,一般米入锅单人量是50g,加入各种付食豆类30g,品种多样,煮稠即是香香的一顿晚餐。(豆类需提前泡制,要是没时间,应用高压电饭锅也行,时间掌握在20分钟内即可)。回答就此,谢邀!(如上述已完成,想吃但锅的压力伋在,那时拔掉択头,移至水龙头下,冲凉上盖,待自动冒气时即减压,在这过程中请注意水不能进入电源插口哟,小心。)
谢谢邀请!
粥在我国有几千年的历史了,它不仅是一种美食,更是一种文化。粥和平时说的稀饭不同,粥更讲究配料和[_a***_]功效,而稀饭仅仅是食物的一种。粥可以分为两大类型:白粥和药粥。白粥接近稀饭,主料是白米,以填饱肚子为主要功效;药粥也可以称为药膳,顾名思义是在煮白粥时,添加了诸多药材,主要功效是治疗疾病,养生延年。在我国安徽省芜湖市有一家全国独一份的“中国粥文化博物馆”,比较翔实地介绍了中国粥的起源、类型、和功效,并且每样粥都有成品展示,有兴趣的朋友可以去了解更多。
吃粥的时间最好是早上或上午,因为一天之中,早上人的脾胃是最虚弱的时候,并且肠胃里容易有积食。这个时候,来一碗热腾腾的粥,就起到了养胃、健胃、暖胃、开胃和清理肠胃的药用功效。医圣张仲景在《伤寒杂病论》中说道,得伤寒者,服用汤剂之后,再吃碗热粥,能起到滋补津液,利于发汗,祛病的功效;还特别强调,宿醉后的人,呕吐容易伤脾胃,要是能及时来碗热粥,则会非常有利于补胃健脾。
吃粥的好处很多。例如,容易消除饥饿感、解渴润喉、滋补长寿、调和体质、祛除风寒、通便利尿等等诸多良好功效。但是,粥再好,也需要讲究个适宜。 吃粥,需要特别注意以下几个方面的禁忌:
其一,忌三餐皆食。粥富含大量水分,一日三餐都吃粥,得到的都是“水饱”,膳食结构单一,会缺乏其他营养成分,容易引发营养不良症。
其二,忌冷粥或冰粥。尤其体质发寒的人,虚弱的老年人,幼弱的孩童,食用了冷粥或冰粥,容易引发肠胃疾病。
其三,忌糖尿病患者。粥柔软易消化吸收,糖尿病患者食用后,会促进血糖升高或波动过大,引发病变危急。
其四,忌过多依赖食用。不能因为喝粥养胃,就大喝特喝,粥富含水分,不利于口腔唾液腺分泌,引发消化不良;并且粥会稀释胃液,致使食物难以消化吸收。
最后,对于普通人而言,每日早上或上午,吃一顿粥就足矣。而对于特殊体质,或者老弱长者,或者体弱幼童,每两天吃一顿粥,并且最好同时添加牛奶、麦片等同食为佳!
到此,以上就是小编对于炖粥食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于炖粥食材大全的2点解答对大家有用。