大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于寿司食材名称大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍寿司食材名称大全的解答，让我们一起看看吧。
寿司品种全攻略？
1、握寿司：将米饭握成一口大小的长条饭团，再覆上其他鲜美食材。握寿司中，醋饭被称作舍利”，上覆食材被称作种”。
握寿司可以用手吃又或者可以用筷子，正确吃法：翻转用鱼片或其他食材蘸酱油，而米饭绝不能沾到酱油。
2、炙寿司：顾名思义即炙烤寿司，用喷枪在食材表面微微炙烤。烤后的海鲜脂肪散发出诱人的香味，适合不喜欢食生鱼的人。
3、军舰卷：用 2cm 高的饭团配上 3cm高的海苔，绕上一圈，在凹陷处填入食材而成。
军舰卷有两种吃法：一是将酱油滴在军舰卷上；一种是请厨师用刷子将酱油涂抹在寿司上，切忌直接蘸酱油，也不能用醋姜替代刷子涂抹酱油，会被视作失礼。
4、押寿司：又称箱寿司”或箱押寿司”，主流于日本关西，顾名思义是用押箱制作，押出来的寿司呈方形，外表规整。
做法是先将配料铺在押箱最底层，再放上米饭，或一层层叠加其他食材，轻微用力将盖子压下，最后用刀切成一口大小的方块。
以下是寿司品种全攻略，你可以都尝试一下：
1. 鲷鱼寿司（Nigiri）：这是最常见的寿司类型，由一小块醋饭和一片新鲜的生鱼片组成。
2. 卷寿司（Maki）：卷寿司是将醋饭和其他配料（如鱼、蔬菜和海鲜）包裹在海苔中卷起来的寿司。常见的卷寿司有鳗鱼卷、金枪鱼卷和黄瓜卷等。
3. 手握寿司（Temaki）：手握寿司是将醋饭和各种配料包裹在一个大型海苔卷中，然后用手拿着吃的寿司。它通常比其他寿司更大。
4. 刺身寿司（Sashimi）：刺身寿司是指只有生鱼片，没有饭的寿司。它通常用来展示鱼的新鲜度和口感。
5. 素寿司（Vegetarian Sushi）：素寿司是指没有鱼或海鲜的寿司。它通常使用蔬菜、水果和其他素食配料制作。
寿司有什么种类，菜名？
寿司的种类有：箱寿司.卷寿司.太卷.手卷.押寿司等。
‘箱寿司’ 箱寿司是指在盒子里糅合各种材料制作的寿司，是以鲷鱼.星鳗.虾为食材制作的一道美食，诞生于17世纪的东京。其制作简单，营养美味。
‘卷寿司’ 卷寿司主要食材是白饭.小黄瓜.火腿等，调料有醋.盐.糖等，把白饭煮熟，混合调味料，表面附上黄瓜火腿等食材即可食用。
‘太卷’ 太卷是直径比较粗的一种卷寿司 ，通常有数种配料。一般常用的材料鸡蛋烧.香菇.干瓢 .黄瓜.鱼肉松。
‘手卷’ 手卷是把寿司卷成圆椎体状（类以冰淇淋甜筒），“手卷”其实是“卷鮨”的一种话说十八世纪时，那些日本赌徒终日流连***（Tekkaba）,读得性起，又怕饿死，便把鲔鱼（金枪鱼）肉放进饭中，用紫菜将之卷起来。 可以大口大口的吃，又避免饭粒粘着***和手指，一举两得，故深受赌徒欢迎。这种食物因***而生，故名为：tekamaki,渐渐演变为现做的手卷，所以通常用手吃。
‘押寿司’ 押寿司（oshi-zushi 押しずし），又称做木条寿司或一夜寿司，主要流行于日本关西，是用长型小木箱（押箱）***制作的寿司。
鱼生寿司食材包括哪些？
鱼生寿司食材包括如味付类：中华海草、味付螺肉、芝麻小八爪、味付海蜇等；鱼生类包括：金枪鱼、希鲮鱼籽、白玉豚、鲷鱼、鳗鱼、醋鲭鱼等；这些食材主要是用来做寿司用的，多用于日本料理店及回转寿司店；南印洋食品有限公司专业经营鱼生寿司食材批发及日本料理原材料批发，并在阿里巴巴上已做生意有八年，是一家不错的供应商。
到此，以上就是小编对于寿司食材名称大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于寿司食材名称大全的3点解答对大家有用。
