大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于妙菜菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍妙菜菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
猪肉的15种炒菜做法?
猪肉炒的菜可多了,我们经常用猪肉炖粉条,回锅肉,红烧肉,条子肉,小酥肉,青椒炒肉,糖醋里脊,腊汁肉,茭白丝炒猪肉,榨菜炒猪肉,韭黄炒咸猪肉,日式炒猪肉,娃娃菜炒猪肉,蒜葱炒猪肉,芹菜炒猪肉,韭菜花炒猪肉,黄瓜炒猪肉,泡菜炒猪肉,炒猪肉笋片,蒜炒咸猪肉,酱香猪肉。
原料:乳猪肉500克、尖红椒100克、香菜梗50克,植物油50克、精盐、味精各3克、酱油3克、豆瓣酱2克、辣酱2克、姜5克、水淀粉5克、香油2克。
做法
1.乳猪肉切成薄片,用精盐、味精、酱油、水淀粉上浆。
2.尖红椒去蒂去子,切成斜段;香菜梗切成4厘米长的段,姜切小片。
3.锅置旺火上,放入植物油,下入肉片,炒至八成熟时,再放入豆瓣酱、辣酱炒香,加入尖红椒、香菜梗,放精盐、味精,翻拌均匀,出锅装盘即成。
做午饭带到公司去,有哪些炒菜简单好做炒得快又好吃?
4个鸡蛋,一勺淀粉(生粉什么的都行)。一勺胡椒粉,火腿肠碎,葱,胡萝卜碎(这些都可以自行调整),再加盐。
以上打散
加底油,下锅
趁着它半熟就卷起来,再继续煎,里面就会凝固了。
卷起来切几下,加点番茄酱。我基本上早饭都这么做,熟能生巧,现在做起来速度超快。
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4个鸡蛋是因为刚好能够铺满我家的平底锅。
简单省时又好吃的菜品有很多种呀,比如奶香玉米粒,茄汁油焖虾,炒口菇等,都很好吃,而且做起来很简单,大家动手制作一两次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!
【奶香玉米粒】
玉米冲洗干净后,将玉米粒剥下,我们也可以选用甜玉米粒罐头,都可以
锅中放入黄油,将黄油烧至融化开后,放入玉米粒,小火煸炒片刻,然后放入适量的白砂糖,翻炒均匀后倒入牛奶,牛奶不需要太多,牛奶刚刚没过玉米粒就可以了,然后烧开后小火煮一会,将玉米粒煮熟后即可出锅摆盘
【茄汁油焖虾】
大虾将虾脚和虾须剪掉,然后再虾背上划上一刀,然后将虾线用牙签或者针将虾线挑出去,然后清洗干净沥干水分备用
食材准备
作料:葱。
调料:盐,味精,色拉油。
制作方法
1.将土豆去皮切丝,(准备一盆清水,将切好的土豆丝放入水中,以免土豆生锈变色)将青椒去把,去籽,去筋,切丝,把大蒜拍碎。
2.将土豆丝飞水(可在烹制过程中容易熟透)将青椒丝用油煸一下。
3.锅中放入底油,葱花煸香,放入青椒土豆丝煸炒,放入调好的料汁继续煸炒,待锅中料汁包裹住原料时即可,淋少许麻油装盘。
哈喽大家好~我是阿九,我的回答是:做午饭带到公司去,是对自己生活负责的一种积极态度!现在越来越多的人意识到要自己带饭到公司吃,其实是很好的一个社会现象。***如时间充裕的话,我想会有更多的上班族喜欢自己带饭吃,毕竟自己做的菜,最合自己的口味,吃得最是欢心满意!而自己带饭的话,炒菜就是一个很好的选择,因为花费的时间相对更少,那么在有限的时间里,我们可以做出更多的菜色来,让自己的工作餐吃得多姿多味,忙里偷闲享受一回美味时光!
作为一个上班族,最大的痛点之一是没有足够的时间为自己的胃负责!长时间吃外卖,不仅糟践自己的胃,还容易让自己养成浪费粮食的恶习!毕竟点外卖十有八九次是不和胃口的,不好吃的东西也不能勉强自己吃完它,终归是要倒掉!与其整天吃外面几十块钱的快餐速食,不如自己抽一点点时间,做上两三个简单的菜,既迎合了自己的胃口,也不用担心食品的卫生问题,有经验了,还能养成一个省钱的小妙招,吃到经济又美味的工作餐,你说是不是?
今天,趁着周末的时间,不用上班更应该花点时间来学习一下,有些饭菜其实做法很简单,也不需要什么娴熟技巧,只是我们平时没时间去研究去了解,总觉得好吃的菜做起来会难点,其实真不是的!简单好吃的美食是细数不过来的,今天阿九就与你分享一道适合上班族的美味[_a***_]菜,这道小炒菜简单好做炒得快又好吃,做午饭带到公司去,有了它心里妥妥的踏实!
【烹饪用料】
【烹饪步骤】
<步骤一>:牛里脊肉切片,加入油、盐、辣椒油、醋、糖、淀粉,抓匀后腌制10分钟
<步骤二>:彩椒洗净切粗丝、洋葱洗净切粗丝、香葱洗净切小段
<步骤三>:热锅注入适量的油,把油继续烧热,下入牛肉翻炒至变色
对于公司不提供午饭的上班族来说,中午就餐是一个困扰很多人的问题,公司附近的餐厅吃了个遍,外卖范围内的餐厅也许也点了个遍。好吃的餐厅可能要排队,而且价格不便宜,对于宝贵的午休时间来说,实在不想浪费太多。于是很多人萌生了带午饭去公司的念头,并付诸了行动。
想带午饭去公司吃,考虑的不仅是要带哪些饭菜的问题,还需要考虑其他一些问题
1、用什么容器盛装午饭,保温盒、保鲜盒or普通饭盒?
通常早上时间很赶,来不及做现成的午饭,而是前一天晚上已经做好放冰箱里。第二天早上带走,既然放冰箱里,那保温盒是用来维持温度的,温度对减少微生物繁殖已经没有多大意义了。因此用密闭性好的保鲜盒是最合适的,普通饭盒密闭性不太好。
需要注意的是带饭的保鲜盒要干净,建议沸水汤或者微波转杀菌,做好的食物立即放进去,密封好,放冰箱里。
2、如何储存午饭?
我们都知道,常温下,微生物繁殖很快,所以准备中午吃的午饭带到公司后要放进冰箱冷藏,单位没有冰箱的自己准备冰袋存放,吃之前微波炉加热到70摄氏度杀菌。如果公司没有冰箱、也没有微波炉,上班路程远,建议还是不要带饭了,不安全。
3、带什么样的饭菜比较合适?
主食类食物:可以选择杂粮饭和蒸山药、玉米、米饭、包子、红薯等都可以。
蛋白质类食物:鸡鸭牛羊肉可以选择,鱼类容易产胺类物质,豆制品容易***,不建议带。