大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面类菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面类菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
捞家常面的8种经典做法？
捞家常面有很多经典的做法，下面列举了8种常见的做法供参考：
1. 担担面：将煮好的面条捞出，加入炒过的肉末、花生酱、辣椒油、蒜末等调料拌匀，可以根据个人口味加入醋、酱油等调味。
2. 酸辣面：将煮好的面条捞出，加入酸辣汤底（醋、番茄酱、辣椒油、鸡精、盐等混合），可以加入豆芽、木耳、香菜等配料增加口感。
3. 西红柿炒面：将炒锅烧热，加入葱姜蒜爆炒，然后加入切碎的西红柿炒熟，最后加入煮好的面条拌炒均匀。
4. 麻酱拌面：将煮好的面条捞出，加入花生酱、酱油、香葱末、蒜末等调料拌匀，可以加入黄瓜丝、豆腐丝等配料提升口感。
做面条的面还能做什么？
可以做个甜点呀，也可以做面包，都行的。可以尝试下放鸡蛋一起煎，下油锅煎，煎蛋饼差不多后， 一次一勺半的粉，煎成两面半金黄就可以了。它的吃法很多，主要还是看个人喜好。
面条的面只要是面食都可以做，如包子馒头等等。
面条的面只要是面食都可以做，如包子馒头等等。
面条的面只要是面食都可以做，如包子馒头等等。
面条的面只要是面食都可以做，如包子馒头等等。
做面条的面要做的东西太多了，最简单的做成饺子皮，筋道不破皮，馄饨皮，扞面片，还可以做烧麦皮，做成烙饼，春饼，还可以***蛋灌饼，烧饼，红糖饼，芝麻饼，做成各种各样的面包，面粉里面加鸡蛋，酵母，白糖，牛奶，适量水，搅拌成团，揉出手套膜，分成剂子，醒发2倍大，进烤箱烤20分钟就变成了美味的面包啦
做面条的面可以做饼，把面杆开抹上油酥，撒上葱花、花椒面、食盐，卷起来切成拳头大小的剂子，再杆开不要太薄，放电饼锅烙熟即可，喜欢的还可散点芝麻。
还可以做点肉馅或素馅，包成蒸饺，水开蒸5分钟即可。也可做馅饼，馅饼的皮要杆薄点，馅要粉条多点才好吃。还可以包饺子。
做面条时面如果没用完，由于它和的比较硬，包饺子不好吃，烙饼也不适合，那么它还能干嘛吃呢？
告诉你一个好方法，那就是吃揪片儿和做猫耳朵吃。下面，咱先说说揪片儿的做法:把面擀成厚片后，用刀切成两公分左右的宽度，水开了以后，用手把面片揪成一段段的下锅，八成熟时捞出过水，吃起来比面条好吃。再一个，用手蘸凉水直接从面团上往下捻着揪，一个个的揪成猫耳朵状的下锅，煮好后过水，您吃一个看看好吃不？
十种简单素面做法？
用料：
胡萝卜1中根，土豆1中个，豆腐1中块，葱1根，蒜苗1根，五香粉1小勺，郫县豆瓣酱1勺，海天黄豆酱1勺
做法：
1、提前把红萝卜和土豆切成小丁。豆腐切成小块，煎到外焦里透，根据个人喜好或浅或重
2、豆腐煎好，备用。下油炒红萝卜和土豆，可以混在一起炒，红萝卜时间要长一点，3分或5分熟放郫县豆瓣酱和海天黄豆酱，微盐，十三香粉或者五香粉，七八分熟加水或者茶，熬汤汁
3、快熟的时候放豆腐，鸡精和盐，快出锅基本上熟的时候放蒜苗和葱更出味
步骤1：将所有食材清理后，切片或处理成适合大小备用，干香菇需要提前泡发，腐竹需要再温水中泡软。
步骤2：油面筋掰开备用。
步骤4：加适量素蚝油，翻炒混合。
步骤5：再加入生抽、清水，煮开后小火，倒入油面筋，煮开后小火煮7分钟左右。
步骤6：最后调味，可以偏咸一些，因为要吃面，倒适量芝麻油（也可以不加）即可，素面的浇头就做好了。
步骤7：上海青清洗后取菜心，在盐开水中炒熟，可以加少量植物油防止变色，捞起备用。
步骤8：面条煮熟后捞起，盛入碗中，如果有素高汤那是最好，没有就加些白开水。
步骤9：将菜心置于面条上，再舀上浇头即可。
到此，以上就是小编对于面类菜谱[_a***_]的问题就介绍到这了，希望介绍关于面类菜谱大全的3点解答对大家有用。
