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夏天开胃菜谱家常菜
莴笋炒鸡胗原材料：鸡珍5个、莴笋2支、辣椒大半个、盐3克、米酒3汤勺、生抽酱油2汤勺、糖10克、生姜丝少量、白胡椒粉少量、虾粉少量作法：鸡珍清洗切成片，加少许盐、米酒和白胡椒粉腌渍五分钟。
芹菜胡萝卜“大陆”得不能再“大陆”了，简单的芝麻油和盐调味，几分钟端上桌，真真儿的懒人开胃菜。卤牛腱子：牛肉是优质的动物蛋白质，脂肪含量也低，卤好的牛肉切片，蘸着酸辣汁，夏天吃特别过瘾。
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做法： 最好是大一点的草鱼，宰洗干净，沿背部片下鱼肉，去除鱼头和中间鱼骨，剩下中间的鱼肉。
对于喜欢美食的人来说，开胃菜在一顿美食中扮演着非常重要的角色。接下来我们为大家介绍十种口感丰富、做法简单又美味的开胃菜谱，让你的美食之旅更加精彩。
夏天开胃小菜有哪些3 夏季小孩开胃家常菜食谱做法一 拌包菜 材料 包菜1/4个，大葱1个，柠檬1粒，糖、盐、香油各少许 做法 包菜和大葱切丝，柠檬榨汁备用。 锅里烧开水后，放入包菜丝汆烫1分钟后，加入大葱丝烫30秒。
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