大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于心食谱菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍心食谱菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
汤面心食谱窍门?
准备好食材。
葱切段,等油热后放入炒至微微泛焦,将葱油倒在碗里,放入生抽2勺,一勺蚝油,适量盐和鸡精搅拌均匀备用。
烧热锅后放入凉油,再将鸡蛋打入锅中,鸡蛋煎至半凝固状态时,倒入一点点水,盖上锅盖转小火,锅盖最好是透明的这样可以直观的看到鸡蛋的变化,直至蛋白完全凝固底部焦黄,最后把火腿肠或者午餐肉煎一下。
另起一个锅准备煮面,用超市里买的挂面就可以了,大概煮3分钟,也可以同时一起煮青菜,等面条煮熟后就可以盛出来了,不要忘记再盛出一点面汤,然后把调好的料汁倒入搅拌一下下,放上鸡蛋,火腿肠,青菜,就可以吃了。
红烧豆腐心食谱?
红烧豆腐粉丝青菜的用料:
豆腐 3元钱的粉丝 1把喜欢的青菜 适量生抽 4勺盐 5克水 100克糖 不爱吃跳的少放点生抽 1勺洋葱 大半个米醋 3勺淀粉 3小勺
红烧豆腐粉丝青菜的做法:
步骤 1
准备食材,调料调成一个汤汁。青菜我喜欢过一下水,你们随意 洋葱切块,粉丝不过水直接泡上就好了,在准备点葱花。
步骤 2
豆腐切成块,切成喜欢的样子就好,不要太大哦
步骤 3
煎豆腐,小火,一定小火哦
海椰子片怎样煲汤心食谱?
印度海椰子煲鸡汤的做法步骤1. 这种海椰子没有壳,皮很薄可以削也可以不削2. 对半切开,左边是带皮的,右边是去皮的3. 切成条状,可以直接当零食吃,如果煲汤的话可以切薄点更入味4. 鸡砍大块,洗干净,和椰子条,几片姜,一起放进去煲一个半小时,炖汤的话要两个小时以上。可以适当加点红枣,香菇,山药等等汤料,增加汤的风味这汤,又香又甘,喝过你就忘不了
材料:海底椰2个,瘦肉250克,雪梨1个,南北杏适量,姜1片,清水4碗,盐适量
1、海底椰洗净,用温水泡30分钟;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净后切粒;南北杏洗净。
2、将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中,加入4碗清水,煲1.5小时。
3、用剪刀将海底椰剪成小块,再继续煲半小时。
龙爪菜的做法心食谱?
做法:
1、蕨菜摘洗干净,入开水中焯一下;
2、捞出冲凉水,浸泡半天(加点食用碱),中间换水;
3、捞出沥干水分,切成寸段备用;
4、用盐、味精、糖和生抽、醋加少量凉开水稀释兑成碗汁浇在蕨菜上;
5、把蒜瓣剁成蒜末,入油锅中小火炸成金黄;
6、蒜蓉带油浇入蕨菜,拌匀即可。龙爪菜炒肉原料:龙爪菜蕨菜、猪里脊、胡萝卜、干辣椒。调料:盐、料酒、糖、生抽、味精。做法:1、新鲜的蕨菜提前用开水焯一下,入凉水浸泡两小时以上;2、蕨菜沥干水分,切成段;2、猪里脊、胡萝卜切丝,姜蒜切末,红椒切碎;3、胡萝卜提前焯水;3、热锅冷油,油热后爆香红椒碎和葱姜末;4、下入肉丝大火翻炒至肉色变白;5、下入胡萝卜丝翻炒片刻;6、烹入料酒、生抽、糖,下入焯好的蕨菜段大火翻炒片刻;
7、调入适量盐、味精出锅即可。