大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于恩施菜谱大全图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍恩施菜谱大全图片的解答,让我们一起看看吧。
恩施州八个县市哪个地方东西最好吃?各县市的特色菜有哪些?
我是利川人,其他县市不好点评。给您推荐一下利川的美食,可以具体到某一个店。利川美食当然离不开莼菜、山药、柏杨豆干、土豆。从这几款食材衍生出来的菜品,几乎在利川所有餐馆都能吃到,就不一一介绍了。着重介绍几个特色的,汪营的海春酒楼主打卤菜和炒肥肠;汪营还有高压锅压的酸渣肉、魔芋鸭、青椒鸭。凉雾的海椒面鸭、南坪的紫苏教头烧鳝鱼;还有利川城里三毛酒家的肥肠(跟汪营不同风格)。利川的好吃太多,懒得一一写出来。有些在恩施能吃到,海春酒楼和三毛酒家的肥肠只能来利川吃。
我是来凤人,在宣恩吃过,恩施市吃过,利川吃过,咸丰吃过。建始,鹤峰,巴东没去过,就不晓得。
整的来说,我还是觉得来凤的东西最好吃。可能是因为习惯的原因。
来凤比较有特色的:油茶汤,米豆腐,绿豆皮,合渣,油粑粑都是比较有特色的。
利川比较出名的就是柏杨豆干 其他地方就不知道
特色饭菜以恩施,利川较多。其它县也有特色食品。请听我一一道来。
全州最负盛名的是油茶汤和腊猪蹄。八县市都能喝到,吃到。
恩施市最具特色的有田氏烧饼,炸酱豆皮。
利川市的神仙豆腐,酸渣肉。
巴东的羊肉面,绿葱坡的包谷饭。
建始的米切糖,花坪桃片糕。
咸丰的干闷竹鸡配锅巴洋芋饭,还有正宗的张关合渣。
来凤绿水的角角鱼配扬梅酒。
宣恩火腿怎么做着好吃?
主料猪肘子 (适量)火腿 (适量)辅料水发香菇 (适量)冬笋 (适量)葱姜 (适量)厨具蒸锅、煮锅分类常见菜式 冬季菜谱 热菜 浙菜 中式菜系 咸鲜 蒸 一小时 普通难度准备材料将猪肘清洗干净,焯透后加入少许料酒,放入葱姜煮熟,脱骨,将肘肉切片香菇洗净发好,冬笋洗净,切片,火腿切片备用将香菇去蒂,把香菇和切好的冬笋加上薄火腿片以及肘片一层层码号将炖肘子的汤晾凉后去浮油,过滤后倒到深盘中,没过码好的食材
宣恩火腿怎么做着好吃?
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到此,以上就是小编对于恩施菜谱大全图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于恩施菜谱大全图片的3点解答对大家有用。