大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江小炒菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍浙江小炒菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
浙江农村酒席20个菜单菜谱？
十二热菜:红烧肘子(或梅干菜扣肉)，清蒸鱼，老鸭煲，红烧鸡，清蒸螃蟹，红烧鳝鱼，西芹百合，白浊大虾，小炒牛肉，莴苣山药，菠菜肉元(或青菜肉元)，上汤鱼元。
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农村办酒，相对比较传统热闹，有乡土风情。
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以浙江宁波市农村酒席情况看，二十个菜单菜谱主要有：
一是，红膏呛蟹。
二是，大基围虾。
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四是，红烧乌贼。
五是，海龙虾。
六是，红烧猪肉。
七是，牛排或者子排。
八是，油渣芋艿羮。
浙江炒田螺的家常做法？
主料：400g螺蛳配料：油、盐、姜、蒜、干辣椒、酱油、料酒、鸡精、薄荷做法1、螺蛳洗净沥干水分2、所有配料洗净切好备用3、锅里放入比平常炒菜多点油煸香姜、蒜、辣椒4、接着倒入螺蛳炒一会儿5、淋入适量料酒炒均6、再倒入适量酱油翻炒均匀7、加入适量盐炒均8、沿着锅边倒入适量清水煮1-2分钟9、最后放入鸡精和薄荷翻炒均匀即可
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放盐加水 让田螺吐沙24小时
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锅里放入姜片煮沸 田螺放入焯水3秒 捞出
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小米椒，尖椒切好，葱切段备用
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到此，以上就是小编对于浙江小炒菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江小炒菜谱大全的2点解答对大家有用。
