大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哪种健康的饮食好吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍哪种健康的饮食好吃的解答,让我们一起看看吧。
你知道哪些有益于身体健康的食物?
蛋白:含有各种必须氨基酸,是提供我们完美蛋白质的最好食品之一,几乎不含胆固醇。
鸡肉:属于白色肉类,每四两半鸡肉提供370卡热量及18克脂肪。富含铁、锌、菸碱酸及蛋白质。
豆类:各种豆类食物富含高品质蛋白质,低量饱和脂肪酸、大量不饱和脂肪酸,他们可以帮助降低胆固醇、预防心脏疾病及癌症。
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美国专栏作家迈克尔·波兰近日在美国《***》发表专题文章,论述现代西方营养学陷入的误区及其给现代人带来的困惑。
波兰认为,现代人越来越熟悉“纤维”、“饱和脂肪”、“多酚”之类的营养学名词,并从杂志报纸上吸收和累积越来越多的健康饮食资讯,但是除了日渐挑剔的胃口和娇贵的身体,他们并没有因此而变得更健康,这是因为各种纷繁复杂、甚至互相矛盾的营养学科研成果,实际上正把现代人引入一个“怪圈”——营养学研究发展程度越高,现代人反而越来越感到困惑。
波兰指出,食品行业的商业宣传需要、营养学的研究方向出现偏差以及新闻媒体的随意“炒作”是造成困惑局面的根源所在。
至于现代人究竟应该怎么吃才最有益于身体健康,波兰给出了自己“不一定百分之百正确但是却更简单、更自然”的答案——选择天然食物而非加工食品、不要吃太多以及多吃蔬菜瓜果。
现代营养学三大误区
一直以来,营养学家告诉我们低脂食品有助预防乳癌,但在去年冬天,美国女性健康研究所指出这种说法并不正确。同一时期,两份有关深海鱼肝油Omega-3的科研报告同时出炉——美国医学研究所声称Omega-3对于促进人体健康没有太大帮助,而哈佛大学的研究却发现鱼肝油有助预防心脏疾病……
吃什么?这是人类面临的一个最基本的问题。在远古年代,人类没有“专家建议”的帮助,自主地决定吃哪些食物来生存和发展。到了现在,“专家建议”充斥现代人的生活,我们反而却不知道究竟该吃些什么了。
在美国,从上世纪八十年代开始,“食物”开始渐渐从超级市场里消失,取而代之的是“营养”。“鸡蛋”、“早餐麦片”和“曲奇饼”等熟悉的食物名称日益式微,充斥顾客眼球的是“纤维”、“胆固醇”和“饱和脂肪”等营养学名词。这些营养成分变得比食物本身还重要,因为营养学家告诉我们,它们才是真正影响人体健康的物质。
你认为合理健康的饮食是什么?
在这里简单地谈谈自己的想法哈~
我认为合理健康的饮食首先是尊重自己身体的自然规律。现代人工作压力大,往往没有时间用心去安排自己的饮食,其实是没有遵循自己内在的身体规律。暴饮暴食、节食减肥等现象屡见不鲜。
在科学界有很多的说法,关于能量供给、新陈代谢,涉及各种各样的营养元素等等。
在这里我想试图用一种简单的语言谈一谈健康饮食的重要性。饮食,通俗地说就是吃东西。为什么要吃东西?因为我们无时不刻在消耗自己,不论是脑力还是体力,我们全身的细胞都在工作,以保障我们人体各方面的正常运行。消耗完了当然就需要补充食物,这样才能更新我们身上的细胞,否则时间长了,人的各方面精力就跟不上了,整个身体的健康系统都会出现问题。
那么什么样的饮食是健康的呢?我认为就是听从自己的身体,遵循自然规律。
首先早餐要尽可能吃好,因为我们一般在夜间会有较长时间的睡眠,这会在不知不觉中消耗我们体内大量的能量。而一顿丰盛的早餐正能很好地唤醒我们身体的机能。早餐尽量注重均衡搭配,即碳水化合物,水果蔬菜等纤维、维生素物质,还有蛋白质类。请尤其注意蛋白质类物质的补充!因为这类物质构成生命活动的主要承担者,简单地说,早晨补充蛋白质类物质可以很好地唤醒你的生命活力,并延长饱腹感,保障人上午甚至是一天的充沛精力。简单的蛋白质类物质可以是鸡蛋、牛奶。
关于一天中剩下的饮食,请你同样充分尊重自己的身体规律。一般我们在早饭过后三到四个小时,就会产生饥饿感,肚子可能会叫起来,这就是身体的信号。我们可以做的就是听从信号,尽快补充能量。正餐同样要注重均衡饮食,荤素搭配,但也不必过于讲究。吃饭时注意有意识地做到细嚼慢咽,这能帮助我们更好地消化,也能让我们容易产生饱腹感。大概吃到八分饱的时候,请住嘴。因为这个阶段的能量补充已经够了,你也已经不饿了。对于管不住自己嘴的人,可以尝试去漱一漱口,这样容易管住食欲。
下午的时间一般比较长,大概到三四点的时候,你的身体可能会再次发出信号。这时你可以少量补充一些小零食、小水果。晚餐的情况与午餐类似。
总结:尊重自己的身体规律和身体信号,重视早餐(蛋白质很重要),饿了就吃,吃的时候记得有意识地去觉察身体,及时控制,注重均衡搭配,不必过分讲究。吃是大事,但需要理智去节制。过犹不及,把握好度。
到此,以上就是小编对于哪种健康的饮食好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于哪种健康的饮食好吃的2点解答对大家有用。