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怀孕后贫血如何食补？
【2018.1.30 本题正文文字：828 刘筱慧2018-01-12】
孕期贫血很常见，这主要是宝宝的成长也需要血，在跟母亲“争食”，以确保自己的长大。
首先要通过医学化验检查，确诊贫血程度，然后在结合医生用药积极进行饮食调理。
缺铁性贫血多伴会是孕妇身体铁储备不足，膳食补充不够而导致的，当然也有一些促进铁吸收的微量元素严重缺乏如维生素C或维生素B2造成的。
一、膳食中补铁的最佳食物是：
动物肝脏、动物血和瘦肉（红肉），可以号称补铁“三剑客”。这主要是因为这类食物中富含血红素铁，这种血红素铁不受其它膳食因素影响可以直接被机体吸收。所以对于缺铁性贫血的孕妇来说，每天吃20~50克的红肉，每周再吃一二次动物血和动物肝脏，每次20~50克是补必须的。
有些蔬菜水果含铁也很丰富，但植物中的铁均是非血红素铁，虽然其吸收率低，且受膳食因素影响大，但这些蔬菜水果都同时富含维生素C，可以促进这部分铁的吸收，从而起到补铁的作用。
乌鸡具有益气补血的作用，在怀孕期间可以预防贫血；其他的可以猪肝、猪血、瘦肉、奶制品、豆类、大米、苹果、绿叶蔬菜等，不要偏食，，忌食辛辣，生冷不易消化食物，适当补充酸性食物，可以帮助铁的吸收。
如果已经确定贫血，应尽早、尽快服用补铁药物加以纠正，以减轻缺氧对胎儿发育的伤害。同时增加膳食中含铁食物的摄入。
1、吃含铁丰富的食物
肉类普遍含铁较多，特别是动物肝脏、动物血液等含铁量尤其高。瘦肉、牛肉、羊肉、鱼类等都含有较多的铁。蛋类含铁亦多，且主要集中于蛋黄之中。
2、吃促进膳食铁吸收的食物
维生素C对于促进铁的吸收效果明显。维生素C具有较强的还原性，在肠道内可以使一部分难以吸收的三价铁（Fe3+）还原为易于吸收的二价铁（Fe2+），从而促进铁的吸收。蔬菜、水果是维生素C的主要膳食来源，冬枣、刺梨、青椒、菠菜等都含有丰富的维生素C。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2013版)推荐，孕早期铁推荐摄入量20mg/d，孕中期铁推荐摄入量24mg/d，孕晚期铁推荐摄入量29mg/d.
宜：
1．多吃含铁丰富的食物，尤其維生素B12、叶酸、維生素A、C、D…等食物，如：紅枣、龙眼、黃芪、当归、金針、葡萄干、小麥草、苜蓿芽、蛋、啤酒酵母、黃豆、糖蜜、甜菜、甘藍菜、芥菜、大黃瓜、萵苣、大白菜、胡萝卜、香菜、麵筋、酸乳酪、海藻、米麩、奶品、青椒、綠花椰菜、草莓、橘子、柿子、油菜花、小麥胚芽…等。
3．用铁锅來烹煮食物，铁锅的铁是一種无极铁，易被人体吸收，有助於改善缺铁性貧血。
怀孕后体内胎儿需要营养供给，而营养供给的所有者是母体，若母体一旦营养不足，则会影响胎儿的生长发育，孕妈贫血也会遗传给体内的宝宝，所以，建议孕妈日常多食用含铁元素的动物性食物（猪肝、动物血、鸡肉、鱼肉、羊肉等）植物性食物（香菇、菠菜、黑豆、红豆、花生、黑木耳等）富含铁元素以及维生素C类食物（樱桃、桑葚、桃子、莲雾、苹果等）因食疗方会比较慢，日常做起来麻烦，可选择铁之缘铁剂进行补血补铁，这样铁元素在维生素C的促进下会吸收的比较快
孕妇贫血该如何注意饮食？
孕12周左右，我去医院做产检，就检查出来贫血临界值，也就是说在贫血与[_a***_]之间游离。
看到这个产检结果的时候，我其实还蛮担心的，因为小时候我经常贫血，所以也挺担心的。
不过好在医生告诉我，孕妇贫血临界值是正常的现象，让我不用太担心，多补铁就可以了。
一般去到医院，医生都会告诉你大概4个月左右的时间开始补铁。但是我检查出来贫血临界值以后（12周以后），我就买了铁片回来吃，是那种颗粒的小片片，每天一片，绝不多吃。
铁剂的购买有3个渠道：
① 医院购买：医院有铁剂，并且价格便宜，可以作为首选，其实我很多朋友都是在医院购买的铁剂。
② 药店：药店销售的铁剂品牌大多是国产品牌，属于保健食品，因为我没有买过，所以这里不便评论其好坏。
③ 海外代购：说实话，我以前经常往返香港，帮特别多妈妈从香港万宁、屈臣氏购买过海外品牌的铁剂，其中德国某牌购买的人比较多，我自己也是吃那个牌子。
一旦孕妇缺铁性贫血了，就要相当的注意。因为孕妇在怀孕期间，体内的胎儿也会从孕妇体内摄取铁元素。如果孕妇持续性的贫血，就会对胎儿的生长发育造成威胁。使胎儿生长受限，在胎盘内呼吸困难。严重者还会出现早产、死胎的后果。同时，如果长期贫血的话，对孕妇自身也有很大的损害(孕妇患患妊娠中毒症的风险比正常的妇女高)。所以这时候孕妇一旦发现孕妇缺铁性贫血，就要及时补充相关营养，最好是用饮食的方式进补，合理搭配饮食，促进营养均衡，严重贫血者最好是找医生听取建议。
许多孕妈在怀孕期间患有贫血症。贫血是由低铁水平引起的状况。由于母体血清铁是胎儿获得铁的唯一途径，妊娠期铁缺乏和缺铁性贫血对母体、胎儿和新生儿均会造成近期和远期的不良影响，会显著增加妊娠期高血压、胎儿生长受限、早产、低出生体重儿及胎儿死亡等发病风险。此外，妊娠期缺铁还会影响到子代的心智发育，严重贫血还可增加围产期母亲的死亡率。
如何判断怀孕期间是否有缺铁性贫血？
在第一次产前预约期间，就需要通过***集血液样本测试铁水平。需要注意的是，怀孕初期可能并不贫血，随着怀孕的进行，仍然有可能发展为贫血的风险。
孕妈会感到疲倦，虚弱，头晕，这些迹象就有可能表明你可能是贫血，但这些也是典型的怀孕症状。如果你有上述症状以及苍白的皮肤，嘴唇和指甲，你可能要考虑去看医生。妊娠期间贫血的其他症状还包括心悸，心率加快，烦躁易怒，注意力不集中。
如何补充？
膳食中的铁分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁存在于动物性食物中，并且易于吸收，吸收率可达25%。非血红素铁存在于植物性食物、铁强化食品和补充剂中，吸收率大多在10%以下。红肉、禽类和鱼是最好的膳食铁来源（注：虽然动物肝脏的血红素铁含量也非常高，但由于富含维生素A，不可过多食用，每周1~2次为宜，每次20~50g）。钙抑制铁的吸收，因此在吃富含铁的食品或服用补铁剂时，不要同时服用钙补充剂，或者含钙的抗酸剂，更不要用牛奶送服，可在两餐饭之间喝牛奶。孕妈妈首次产检时都会做血常规检查，其中根据血红蛋白水平即可判断准妈妈是否贫血，往后每隔8~12周会复查。
除了上述数值可供参考外，贫血妈妈还容易出现疲劳、脸色苍白、乏力、心悸、头晕、呼吸困难和烦躁等表现。
孕期贫血饮食方面需注意什么呢？
对于轻度贫血的准妈妈，可以***用食补的方式来补铁。比如饮食上多吃以下这些含铁量高的食物：
动物肝脏、肾脏和禽类的胗子（保证检疫安全的前提下）、牛羊猪的红色瘦肉、动物血、蛋黄等。
动物性食物中的铁为血红素铁，可以直接吸收，利用率高。
海带、黑芝麻、菠菜、黑木耳、黄豆、黑豆、紫菜、大米、玉米等，特别是绿叶蔬菜如菠菜、韭菜、油菜等含铁量较高。
你好，孕期贫血可不是个小事，不但会影响胎儿的生长发育，更糟糕的是，生下的宝宝在婴儿期也很容易患缺铁性贫血，所以，孕妇必须及时补铁，补铁的方法有以下几个：
首先是食补。
要多吃富含铁的食物，比如瘦肉、动物血液和肝脏、鱼虾和禽类等，这些动物性食物不仅铁含量高，而且容易吸收，既安全同时利用率又非常高。
第二，要及时服用补铁的药物。
如果经医生确诊为缺铁性贫血，仅靠食补不能满足这个阶段孕妇对铁的需要，必须按照医嘱及时服药，一般来说，每天要补充180毫克的铁，以尽快纠正贫血。等贫血纠正后，可以继续服用铁剂补充剂维持治疗，如硫酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、多糖铁复合物等，每天30-50毫克或遵医嘱。
第三，服用维生素C促进铁吸收。
铁的消化吸收需要维生素C来帮忙，它能使难以吸收的三价铁还原成易于吸收的二价铁，进一步促进了铁的吸收，所以孕妇在补铁的同时，每天要服用300毫克或更多（遵医嘱）的维生素C，与铁剂一起分次服用。
另外，可以选择一些添加了铁的强化食品，如孕妇奶粉、加铁酱油、强化面粉等，可以***补铁。
需要提醒的是，补铁一定要适量，过量的话可致中毒，危害孕妇和胎儿的健康，所以，治疗孕期的缺铁性贫血大量服用补铁药物只能是短期应用，待贫血症状改善后，应及时停药或减量至维持量（每天不超过60毫克）。
（安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享）
女人贫血吃什么补血快？
你好！女人贫血可以用红枣黑糖桂圆泡茶喝，饮食上注意荤素搭配，保证营养均衡，还可以吃点阿胶。不要熬夜，保证充足的睡眠，如果贫血不厉害，那就可以通过饮食调理；如果贫血的比较厉害的话，那就得去医院检查贫血三项，让医生根据导致贫血的病因，来做出选择药物做出对应的治疗。
《猪肝枸杞汤补血好》由于血液以水谷精气为其化源，因而，食物补益是补血的最好方法之一。猪肝枸杞汤，制法用法:猪肝100克，枸杞30克，鸡蛋1个，葱，姜，食盐，香油各适量。制作时，要先将猪肝切片，枸杞洗净，鸡蛋打入碗内。再将锅内水烧开，先煮枸杞，约10分钟后，放入猪肝，葱，姜，盐，再煮5一10分钟，放入鸡蛋，淋入香油。即饮汤食肝，鸡蛋，枸杞。此汤补血养肝。适用于肝血虚之头晕，目花，手足麻木及贫血的调补。
女性一辈子几乎都在跟血打交道，特殊生理期，经期，孕产期等等，都会消耗掉大量的铁元素。用夸张的说法是“十个女人，六个贫血”。尤其是在孕产期发生贫血率最高。因此对于女性来说，补血养血必不可少。
补血
女性贫血要想补血快，首先服用铁剂治疗是目前补血最快的一种方式：如体恒健铁缘片，可以快速的提高人体的血红蛋白合成数量，除了起到补铁的作用之外，富含的阿胶也能补血养血，能够快速的补铁生血改善贫血。吃一天的效果相当于食补10天以上，这就是专业补血补铁的优势，长期食用可改变气色，面映桃花。
服用铁剂的同时，如果能够结合以下6款食物同补效果更棒，药食同源可谓是治疗贫血最佳的效果。
猪肝
每100g猪肝有11mg铁，吸收率维15%-20%左右，是补铁食物中含铁量及吸收较好的一种食物。但胆固醇较高，且容易受污染，不适合多吃，挑选时以暗红色、光滑柔软、无白斑、无肿块最好。
瘦肉
瘦肉指的是猪牛类红肉，瘦肉中含有优质的蛋白，烹饪简单，普及程度高，易被人体吸收。同时，瘦肉中的血红素含量高，铁含量不仅丰富，而且属于易被人体吸收的二价铁。
