大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日餐主食菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍日餐主食菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
各国美食的代表菜有哪些?比如法餐,日餐,意餐?
民以食为天各国的人民也都有各自民族所对待美食的一种爱好,例如法国人,他们的最具代表名菜就是法是鹅肝,而日本最具代表的菜就是生鱼片刺身,德国人最的最爱就是熏烤大肘子。配啤酒。而最具特色的我认为还是我们华夏人民的智慧与结晶千万年流传下来的中华美食菜肴中华美食菜肴有分八大菜系,各大菜系有都有代表名菜,例如川菜中,以回锅肉鱼香肉丝为代表。而淮扬菜中的名菜有蟹粉狮子头口蘑蒸鸡,还有粤菜粤菜中的代表名菜为烧鹅脆皮乳鸽叉烧肉。等等我个人的认为还是中华民族的美食博大精深,值得流传,谢谢!
世界主要分有三个菜系: 以中餐为代表的东方菜系(例:四川的麻婆豆腐)
以法国为代表的西方菜系(例:法式煎鹅肝)
以土耳其为代表的***菜系(土耳其烤羊)
川菜(宫保鸡丁)
粤菜(蚝油鲜菇)
苏菜(芙蓉鸡片)
日本料理近两年在中国国内开的店铺越来越多了,特别是寿司,越来越受国人的喜欢了还有这种手握寿司卷也特别的好吃,里面有三文鱼,还有金枪鱼,这都是我们现在比较喜欢吃的口味。
日式料理还有一个比较出名的,就是日式炸鸡跟韩国炸鸡,中国炸鸡完全不一样,日式炸鸡都是用日本的酱油腌制过,然后用日料的方式给他过油炸味道,跟别的地方的都不一样,特别的好吃!可能有的人是吃不习惯的,但是真的是味道很独特!
甜品就是日本的这种奶酪豆腐,特别的好吃,甜甜的一点豆腐味没有!吃起来像布丁!
日本料理标配就是味增汤,味增汤,一般都是免费赠送的,很好喝的一款汤!
你好,很高兴回答你的问题,世界上共有233个国家和地区,世界之大,顺说几个比较著名的国家美食!
蒙古国:马奶酒,手扒肉,烤羊肉
泰国: 冬阴功汤,椰奶汤,泰式红咖喱,泰式绿咖喱,咖喱汤河,反正都是咖喱系列。
欧洲
芬兰:卡累利阿派,鱼馅饼,烤肉肠
德国:香肠,德国啤酒,葡萄酒在全世界享有盛名。
法餐的代表菜
法国菜是世界上最高级的菜,已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美味可口,而且菜肴的种类很多。最具有代表性的是鹅肝、鱼子酱、黑菌、马赛鱼汤、法式蜗牛、法式洋葱汤等。
日本餐的代表菜
日本是世界上著名的美食岛国,其面积虽小,但各地美食品种繁多百花齐放。而最让大家熟悉且具有代表性的是寿司、刺身、拉面、盖饭、冷面等等。
意餐的代表菜
意大利菜系非常丰富,菜品成千上万, 意大利披萨、意面、提拉米苏、卡布奇诺、通心粉、火腿、[_a***_]等美食都是意大利具有代表性的菜式。
泰餐的代表菜
泰国菜,泛指泰国民族的饮食文化。也叫做泰国料理(Thai Food)。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。代表菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。
印度的代表菜
印度菜是结合药材和香料制作的朴实简单、作工精细的菜肴。印度菜以咖哩闻名,主要依鱼、肉、菜等不同食物来调和多种香料,既不掩盖食物本身的天然滋味,又有浓郁的香味。咖哩羊肉、酥炸鲜蔬等都是较普遍的印度佳肴。另外,印度奶茶及饭后甜点也极具地方特色。
有什么拿手的家常菜可以分享?
谢谢邀请,其实我没有什么名菜摆弄,现奉上我吴川特产开水煮***心,***心2斤用清水洗干净切段,每段5至6厘米左右,胶(筛)沥干水分,把两瓜勺水放在铁锅里烧开水后把菜倒进锅里煮到约四至五分钟时当菜释放出来的菜香味时即就熟了,(放菜后开盖煮)用锅铲捞起放在胶筛用冷水冷却后用双手把菜挤压干水分然后装到碟子上然后从一只蒜头剥七致八个蒜子放在砧板上用菜刀拍爆蒜子剥干净蒜衣后用清水洗一下再用菜刀剁碎装在碗里,然后起火烧锅放花生油下予热一分钟然后放蒜碎炸到蒜味释放再倒蚝油少许,生抽少许,加少许清水,盐放少点因为蚝油,生抽有味待煮沸后用锅铲或勺起汁淋在菜上面,淋汁要均匀即可品食了,第二种做法是花生油,豆豉酱,蒜碎,清水,先将蒜碎炸出蒜香味,然后加豆酱,清水煮沸起汁淋菜,干炒也可以
和大家分享一道家常炖***,经常在家炖***,会有一股***水的味道,而且还没有老汤炖出来的菜有味道,下面我就说一说,具体操作过程,取嫩***一颗切丝,五花肉100克,豆腐一块,葱姜少许,首先***焯水断掉***的生气,倒入密漏中控水,起锅烧油下入葱姜蒜八角,在下入五花肉煸炒出香味儿时,下肉***翻炒,倒入清水,烧开下入豆腐和粉条,再放入蒜瓣,和胡椒粉,炖***软烂时放入鸡精盐,这道家常炖***豆腐相当完美。
注意事项~这道菜首先一定要选用鲜豆腐,大蒜和胡椒粉和葱姜蒜八角的混合味道能充分的融入到***当中,让***有不一样的升华空间,曾经这道菜,我给师父做过一次,得到了师父一定的认可,也是靠这道菜,成功的从砧板越位到副灶的。
番茄牛肉煲
新鲜番茄洗净,牛肉可以买市场上卤好的,(也可以自己买洼沟牛肉卤好:),切成大丁,冷水烧开,加入买卤牛肉赠送的卤汁水,尖辣椒,花椒,生姜片和卤牛肉丁,芋头可以先煮半熟,剥皮切大丁,一起放进煲内,番茄顶上切十字刀,放入整个番茄,大火烧开转小火,煲半个小时,番茄软烂,放老抽酱油上色,筷子***芋头里面证明差不多快好了,然后加入番茄酱,直接拿勺子🥄尝尝,味道很不错哦
我从事餐饮行业20年,虽然不是厨师岗位,但长期耳濡目染再加上也喜欢动手,所以对于一些菜品和主食也有拿手的呢。我的家乡是河南,所以一直喜欢吃面食,所有经常做面食,最拿手的就是千层葱花饼,疫情居家办公期间,还做了教程教公司里的同事一起做呢,另外刀削面也会做。
我服务过的餐饮企业有粤菜海鲜、日餐、快餐等,对于海鲜我最拿手的是葱姜炒蟹和香辣蟹,另外蒸鱼也不错。
目前从事的行业是快餐酸菜鱼,负责供应链***购业务,大家有做菜爱好和餐饮供应链同行的可以交流哦。
感谢邀请!拿手菜不敢说,但是家人朋友喜欢吃我做的家常菜,还真有几道菜可以拿得出手。拍照水平不太好,拍的没有食物好看,但是味道那是杠杠滴,我的主页视频有做菜的过程,有兴趣的朋友可以看看
为什么日本人都吃冷饭但是胃却不会得病?
这源于日本人良好的营养状况。
日本虽小,做任何事情,却都非常的仔细,不管是农业还是科技方面。
比如日本因为人多地少,农业方面力求精耕细作,制造业更是全球有名的精细,出现了让很多国家纷纷效仿学习的工匠精神。
日本重视膳食营养,形成独特的日本膳食模式
日本重视对全体国民营养健康知识的普及,日本料理也是做得精致到极点。
日本在二战后的五十年代,就出台了营养法、厨师法等与营养相关的法规,并且在中小学执行了《中小学午餐***》。
同时,日本在社区执行了针对广大成年女性的营养配餐教育,使绝大多数日本成年女性掌握了对膳食营养的搭配,极大的提高和改善了日本国民的营养健康状况。
因为这些政策的执行,加上特有的岛国地理环境与典型的海洋性气候,逐渐形成了独特的日本膳食模式。
有句话叫做一方水土养育一方人,就像欧美无论什么时候都是喝凉水,日本生食较多,但是都没有什么太大的问题,不过这并不是说不会出问题,只是受很多因素的影响,其实对于日本来说,并不是说都是吃冷饭的,只是他们的饮食结构主要与海产品有关,又因为海域比较广阔,环境比较好,当然自从核辐射泄漏以后不好说,但是这之前的确实是如此的,所以海产品相对来说是安全且卫生的。另外,日本的冷饭比如寿司,海产品都是现切现处理的,所以不容易滋生细菌,风险也更小。
不过日本的饮食也不都是冷饭或者生食,因为他们也不是每天都吃寿司生鱼片,只是相比国外的人,他们的频率会非常高,吃的也比较多,这就像是韩国,也不是每天吃烤肉,相反,很多人只很少数才会吃到烤肉。所以对于日本的饮食来说,生鲜直接吃会比较多,但是冷饭却不并不是主要的饮食方式,另外他们也不只是吃生鲜海产品,煎烤的烹饪方式也是比较常见的。
其实日本的饮食结构还是不错的,是一种地中海饮食方式,从健康的角度来说,还是比较受推崇的,因为他们日常饮食每餐都是比较多样,并且海产品居多,那么不饱和脂肪酸摄入的也就更多,这对于心脑血管的健康是有很好的作用的,另外他们的烹饪方式相对来说更原始简单一些,这些对于健康来说也都是有积极作用的。
在食材的卫生允许的情况下,适当的生食是有助于身体健康的,怕的就是随便吃,并且吃剩的,这些都会让食材的安全受到影响,可能吃完会导致腹泻等问题,但只要这些方面注意了,我们国人适当的也是可以生吃食物的,尤其是一些有慢性疾病的人,食物的烹饪方式越简单越好。
记得当年喜欢看日漫,特别是高桥留美子《一刻公寓》、《乱马》、《福星小子》等作品。
日本的中学生、上班族都带便当做为午饭,所谓的便当就是在一个饭盒里装上米饭、卤蛋、或者香肠、[_a1***_]、炸虾之类的菜,这些都是头一天晚上或者当天早晨 准备好的。
到了中午学生或者上班族就直接打开盒子吃,不需要加热,这是他们的饮食习惯。