大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于焖饭搭配食材大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍焖饭搭配食材大全的解答,让我们一起看看吧。
十五种焖饭的家常做法?
食材
大米(两人份的),排骨两根,青豆1把,胡萝卜1根,玉米半个,生姜,葱,料酒,生抽,老抽,蚝油,白糖,油,盐。
做法
1:大米洗净用清水泡20分钟。排骨洗净冷水下锅,加入葱、姜、料酒焯水后捞出。
2:在排骨焯水的时候调一个酱汁:碗中加半勺糖+半勺盐+2 勺生抽+1 勺老抽+1 勺蚝油拌匀。
食材清单
豆角 、 春笋 少量 、 ***椒 少量 、 大米 、 清水 、 大蒜 2瓣 、 葱 1根 、 生抽 1大勺 、 蚝油 1大勺 、 老抽 1小勺 、 盐 1小勺 、 香油 1小勺
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豆角、春笋、红椒切丁,用量看上去差不多是这个样子。春笋和红椒只是点缀提味的作用,不加也无妨。葱切碎,大蒜切蓉
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取一口深锅,放约1大勺食用油,中火烧热,下葱碎煸炒出香味
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焖饭材料?
排骨焖饭主料猪排400g、红萝卜1根、香菇2朵、圆糯米100g、有机大米200g 流程: 1.原材料齐备 2.排骨绰水去鲜血,红萝卜和香菇切切丁儿 3.锅中放进小量食用橄榄油,放进生姜片八角进行爆香后添加绰水后的排骨,放老冰糖炒至表层略微变黄 4.添加生抽和老抽王再
2.焖饭的做法步骤
2.香菇洗净切丁备用
3.洋葱切丁备用
5.将肥肉丁放入锅中煸炒出肥油
6.加入瘦肉丁煸炒片刻
7.加入香菇丁和洋葱丁翻炒
8.加入盐和少许酱油调味
香菇胡萝卜焖饭
食材:250g大米、150g腊肠6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油
排骨焖饭
食材:500g排骨、300g大米、适量油、适量盐、1把冰糖、适量红椒、适量蒜薹、适量八角、适量姜
食材:300g新鲜羊肉、500g大米、适量油、适量盐、适量大葱、适量生姜、适量胡萝卜、适量胡椒粉、适量孜然粉
煲仔饭15种家常做法?
主料:油菜(200克)、鸡肉500克、香米((长粒)300克)
辅料:饮用水(1汤匙)、蚝油(1汤匙)、葵花籽油(1汤匙)、芝麻油(1茶匙)、白糖(1茶匙)、生抽(1汤匙)
1. 长粒香米用清水浸泡30分钟,用水量与平时蒸米饭一样,加入1汤匙葵花籽油,拌匀,
3. 油菜洗净,腊肠切成薄片,
主料:香菇(5朵)、腊肠(2条)、鸡蛋(1个);东北米、小米、糙米、荞麦、燕麦、红米、黑米(各适量)
调料:鱼露、生抽
1 东北米、糙米、荞麦、燕麦、红米、黑米、小米混合后洗净备用。
2 香菇用清水浸软洗净后切丝;腊肠洗净后切片。
3 将洗净了的粗粮放入砂煲中,加入适量清水开大火煮,待水烧开后,转小火焖煮。
4 待煲仔饭煮至7成熟时,放入香菇丝以及腊肠片。
5 加适量的鱼露以及生抽调味,盖上煲盖将饭煮至熟透。
6 将一个鸡蛋打到饭面上,关火后盖上煲盖焖2分钟,即可食用。
到此,以上就是小编对于焖饭搭配食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于焖饭搭配食材大全的3点解答对大家有用。