大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于幼儿如何判断饮食均衡健康的问题,于是小编就整理了2个相关介绍幼儿如何判断饮食均衡健康的解答,让我们一起看看吧。
为什么要提倡“平衡膳食”?
什么意思,就是因为平衡膳食很重要。
窃以为,平衡膳食约等于营养学上提倡的营养均衡。
在回答为什么要提倡“平衡膳食”或“营养均衡”之前,不妨先来了解下如果营养匮乏会怎么样?
根据自己和中华医学会营养治疗分会会长、北京天坛医院石汉平教授聊天是对于营养缺乏的理解。
石汉平教授认为,营养缺乏、营养过剩或营养不均衡都属于营养缺乏。
意思是说,营养匮乏不仅仅指的是因为摄入的营养素不足给人带来的发育不良等危害,摄入的营养过剩导致的肥胖和慢***,以及过量摄入某种或某几种营养素都属于营养匮乏。
按照营养缺乏分为原发性和继发性两大类,那么可以这样去理解,原来单纯指的是营养素缺乏属于原发性营养缺乏,而营养过剩和营养不均衡应该属于继发性营养缺乏。
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人体必需营养素有40多种,它们在体内无法合成或合成不足,必须通过食物获得,但不同食物所含的营养成分种类和数量各不相同,所以除了6月龄内婴儿食用的母乳外,这世上再也找不到任何一种食物能满足人体对能量和各种营养素的需要了。这就需要人们在日常膳食中保持膳食的平衡,既不营养缺乏,也不营养过剩。
简单来说平衡膳食就是要讲究品种齐全、种类多样、数量科学。根据《中国居民膳食指南(2016)》的推荐,除烹调油和调味品外,建议平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
先说下“平衡膳食”的概念:
一段时间里膳食组成中的食物种类和比例最大限度满足营养和健康需要
平衡膳食就是让身体更健康更具营养!
食物种类:谷薯类 蔬菜水果类 动物性食物 大豆类 坚果类 等
按照膳食宝塔均衡饮食
所谓平衡膳食,就是所吃食物种类要齐全、数量要充足,以互相取长补短。
具体地说,平衡膳食要求每天保证应有粗细粮搭配的主食,鱼、肉、蛋、奶、豆类,绿色或黄红色蔬菜和新鲜水果类,烹调用油及其他调味品几大类食物。
因为人的生命活动、新陈代谢,需要种类繁多的营养素,如组织修复需蛋白质,制造红细胞需蛋白质、铁、铜等物质。
而不同的食物含有不同的营养素,单单依靠任何一种食物,所含有的营养成分都是无法满足人体需要的。
宝宝辅食分几段?怎么分?
根据孩子发育情况来。一般而言,孩子六七个月以后才适合慢慢添加辅食。以前教科书上主张四个月添加辅食,但现在都主张六七个月再添加。对于多胎、早产、低体重这类先天禀赋不足的宝宝,添加辅食的时间更要往后挪,八九个月甚至十个月再添加辅食才合理。
总得的来说,分为三个阶段
第一阶段(6个月左右):谷物类、植物类
选择易于吸收、不会过敏的谷类食物。其次是植物类食物,包括蔬菜水果,食物应用勺喂养,帮助训练吞咽功能。
第二阶段(9月个月左右):动物类食物
第三阶段(12个月左右):碎状物食物
可给予碎状食物,这时候可以教孩子自己用勺进食。
您好,一般辅食添加分以下几个阶段
第一阶段:尝试食物的味道(六至七个月)
这个阶段主要是给宝宝尝试各种不同食物的味道,通常是少量的糊状辅食,可以在喂完母乳或者配方奶之后,等一个小时再喂辅食。刚开始的几天,可以是比较稀的糊状辅食;然后,慢慢增加稠度;最后进展到夹杂有少量细软小疙瘩的糊状食物。
辅食添加开始的时候,建议每天一次;等宝宝慢慢习惯之后,便可以增加到每天两到三次。
六个月开始,宝宝的铁需求会增加,因此辅食里,至少包含一种含铁丰富的食物。例如,铁加强米糊麦糊(注意,自制的米糊或者麦糊,没有铁加强,因此不属于含铁丰富的食物),肉泥,豆腐泥,豆泥等。除了这个准则之外,其他的食物通常没有严格的规定,妈妈们可以自行决定辅食添加的次序以及种类。
可能妈妈们会发现在刚刚开始添加辅食的时候,宝宝会用舌头把食物顶出来。这是一个正常现象,它并不代表宝宝就不爱这种食物。有时候,某种食物可能需要尝试8-10次之后,宝宝才会开始接受。
在这个阶段,母乳或者配方奶仍然十分重要。辅食应该在喂完母乳或者配方奶之后再喂。
第二阶段:学习咀嚼(七至九个月)
大多数宝宝,在开始添加辅食之后不久,便可以接受比较粘稠或者带有软疙瘩的糊状食物。一旦发现宝宝自己可以独坐并有咀嚼的动作出现,那么即使宝宝还没有牙齿,也可以开始鼓励宝宝进行咀嚼的练习了。带有软疙瘩的糊状食物或者小块的柔软食物通常是很好的帮助宝宝练习咀嚼的食物。练习咀嚼不仅有助于锻炼咀嚼肌也可以帮助将来宝宝的语言发育。
到此,以上就是小编对于幼儿如何判断饮食均衡健康的问题就介绍到这了,希望介绍关于幼儿如何判断饮食均衡健康的2点解答对大家有用。