本篇文章给大家谈谈薯条菜谱大全，以及薯条的各种做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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空气炸锅食谱大全
1、空气炸锅食谱大全：烤五花肉 、柠香鸡翅 、烤鱼、烤猪蹄 、孜然香肠土豆、蜜烤红薯 、香蕉酥 、黄油南瓜 、蛋挞 、薯角。 烤五花肉 ·主料：五花肉300克。 ·辅料：盐少许、生抽5勺、料酒2勺、蚝油1勺、白糖1勺、水3勺。
2、烤红薯片：红薯切厚片，玉米淀粉5g，加一个鸡蛋混合，搅拌均匀，每片红薯都裹满蛋液，空气炸锅170°度10分钟，取出刷层蜂蜜水再烤10分钟即可。
3、空气炸锅食谱大全 烤鸡翅 准备材料：柠檬、嘟嘟翅。 柠檬切片，空气炸锅摆上柠檬，上面放圣农嘟嘟翅。
4、空气炸锅炸虾 材料：虾500克。做法：虾解冻，去头，用厨房纸巾吸去表面水分，刷一层薄薄的橄榄油。空气炸锅200度预热5分钟。把虾倒进去，平铺在炸篮里，200度加热3分钟，翻面，再加热2-3分钟。拿出来，撒上椒盐。
薯条切的时候很大,炸出来很小是怎么回事
炸薯条不脆是什么原因 土豆的选择没有选择大个的；土豆条的处理没有做到位；没有二次复炸；炸薯条的时间没控制好 炸薯条的油温可能不对等一些细节方面的问题。
薯条炸不脆的原因是火候不够大、油温不够高。炸薯条的油温在170度左右，复炸会更脆。
口感不够脆，主要是在炸制薯条前淀粉裹的厚度有关系。薯条裹淀粉的用量要适宜，薄薄的一层。裹好淀粉后，要先静置三到五分钟左右，让土豆自身的水分把淀粉完全浸湿。一般看起来薯条 像没有裹淀粉一样的厚度即可。
起锅烧油炸薯条，锅内烧油，四成热时把红薯条裹上面糊放入锅中全程小火炸制。油温不要太高以免出现表面焦糊里面还夹生的现象，大约炸3分钟红薯条炸熟炸成金***时夹出来控油。
薯条如果你直接切好放进锅里炸的话炸好后会变软而且很容易粘在一起，不是像快餐店里那种脆脆的。再炸。这是因为做的过程中少了一个步骤，那就是切好后不要立刻下锅炸，而是先要在冰箱里冷冻一段时间后再下锅炸。
把薯条切成粗细均匀的形状，不要切得太细，切的太细的土豆炸的时候容易碎。
薯条怎么制作好吃
1、做薯条需要的食材：土豆500克、油50克、盐1勺。薯条的做法：把土豆去皮洗净。把土豆切成粗条。把土豆条用清水冲洗一下。用干净的布吸干土豆条的水分。把土豆条放入盆里，加入油。
2、先准备食材：冷冻薯条；橄榄油番茄沙司 第一步：打开空气炸锅，将温度调至200度，先预热五分钟。第二步：趁着空气炸锅在预热的时候，将准备好的薯条倒入少许橄榄油（也可用花生油或者其他油代替）拌匀。
3、做法如下：取两个土豆，洗净去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。
4、制作薯条 将空气炸锅预热至200度。在炸锅底部铺上一层烘焙纸或铝箔，将土豆条均匀地铺在炸锅底部，并在薯条表面喷上一些食用油。 炸制 将空气炸锅设置为200度，炸制10-15分钟。每5分钟翻动一次薯条。
5、炸薯条想要做的又脆又好吃可以按照以下方法制作：主料：土豆、食用油，番茄酱。首先准备两个土豆，用刮皮刀将土豆皮削掉，然后用手将土豆清洗干净。
6、等1-2分钟后，开火再次把油加热制冒烟状态时，倒入薯条炸第二遍。这一遍薯条很快就会一根一根的硬起来，可以用筷子翻动。炸至2分钟左右，即可捞出控油装盘，洒上盐翻均匀，蘸上蕃茄酱即可开吃。
关于薯条菜谱大全和薯条的各种做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
