大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣的菜谱大全名字大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍辣的菜谱大全名字大全的解答，让我们看看吧。
什么菜，辣的，比较好吃？
很开心的来回答您提出的问题：喜欢吃辣的我，只要有辣椒🌶️有辣的味道，我都喜欢来吃。最过瘾的还是水煮鱼、辣辣的味道、香香不腻口爽滑细腻柔软的鱼片、汤汁浓郁的香气带着红红火火的辣椒🌶️🌶️🌶️沸腾冒着香气的火锅、爽快！
吃着这么***的鱼片和肉片，就是这俩种辣的过瘾爱吃好吃！
还有经常炒的菜放上辣椒🌶️就是美食。
题主你好，我觉得水煮肉片辣的好吃，我分享一下我的做法吧！
先准备一块前腿猪瘦肉，切成薄片加适量料酒，豆瓣酱、生抽、蚝油、搅拌，再加入一个鸡蛋清和水淀粉搅拌至上浆，再切点蒜片、姜片、干红椒，还洗点豆芽和青菜。
锅中倒油放姜蒜片和麻辣烫调料爆香，加适量水烧开，加适量盐和鸡精调味，先放入配菜煮熟捞出放盆子中，再下入肉片煮熟倒入盆子中，另外在锅里倒入油，放干辣椒爆香，再淋入肉片上，就可以吃了，香香辣辣的很好吃哦！
这道传统辣菜，保证你回味无穷，火力全开！！
炎炎夏日，一定离不开重口味的美食！
三五好友，围坐桌边，开着空调，喝着啤酒，在配上与气温同样热辣的菜肴
可谓是人生一大幸事！
但已经在许多年的基础上得到精细改良
变了的，是食材的优中选优，不变的则是那呼之欲出的香辣！
作为武汉胡锦酒楼的招牌菜，这道菜最能体现湖北特色，同时也是湖北江湖菜最为突出的代表作之一。
|材料准备|
1、牛蛙-7个
2、蒜瓣6瓣
我去小厨佳禾。辣的开胃，大多辣的菜都比较好吃下饭，炖肉，炖大骨放点辣椒也能提味儿，增加香味。
1.回锅肉
五花肉煮熟，切片。热锅凉油，加入五花肉片，炒出油，加入郫县豆瓣酱炒出红油，加入青蒜，红辣椒，炒至断生即可。
热锅凉油加入韩式辣酱，炒熟后加入蒜末，肥牛，炒到肥牛变色加热水，加入土豆，金针菇，煮熟后加入蒜末，芝麻，辣椒粉，热油浇香。
3.花甲粉
金针菇铺底，铺上泡软的粉丝，花甲，大虾，加入炒好的料汁，加入适量水。
煮15分钟，撒上小葱即可出锅
您好，娜么生活很高兴回答您的问题。辣味菜——凉菜:泡菜、泡脚鸡爪等。
热炒:——干锅类:干锅千页豆腐、干锅大虾、干锅菜花、干锅鸡🐔等。
半汤菜类:毛血旺、水煮肉片、酸汤肥牛、酸菜鱼等。
汤菜类:酸辣汤、醋椒豆腐等。
最后祝您生活愉快！[微笑][微笑][可爱][可爱][耶][耶]
辣椒的种类有哪些？
谢邀，我是cc很高兴解答
1、朝天椒
朝天椒原产于泰国，后于中国引进辣椒籽，并培植出多个朝天椒品种。朝天椒椒果均较小，因而又称为小辣椒。朝天椒的特点是椒果小、辣度高、易干制，主要作与福建辣椒王等干椒品种利用，全国干椒栽培面积，朝天椒已跃居首位。
2、灯笼椒
灯笼椒在我国大部分地区广泛栽培。灯笼椒[_a***_]为扁球形、圆形或圆筒形，果四周有不规则凹凸，中间突出如***状，单果重3.5-6克，幼果绿色，成熟后深红色，宛如一只只倒挂金钟，非常艳丽。
3、羊角椒
羊角椒是甜辣椒里面的一种类型， 形如羊角。其特点是：皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中，含辣椒素和维生素C居全国辣制品之冠。
4、巧克力辣椒
巧克力辣椒生于墨西哥，特征：红到发紫，色泽似巧克力而得名，呛辣风味与其外观一样与众不同。吃这种辣椒呛辣直冲脑门，但这种辣来得快去也快。
5、印度鬼椒
大家好我是豆豆、很高兴能回答这个问题！
辣椒都有那些种类呢？ 辣椒通常被分为三种，一种是灯笼椒，它不但能供人食用，还能观赏，属于肉质比较厚的一种辣椒。第二种是朝天椒，属于一种变种的辣椒，风味和青椒很相似。第三种则是簇生椒，也属于变种，暂时没有人工进行栽种。
辣椒总的类型分为：辣的、香的、上色的、和味的四种类型。举例：
1、辣的：印度辣、满天星、小米辣、朝天椒、七星椒、辣椒王、石柱红3号，最辣属“云南德宏州涮涮辣”等；
2、香的：贵州二荊条、***头、皱椒、四川二荊条、牧马山二荊条、灯笼椒、满天星等；
……
辣椒俗名番辣、海辣，青椒，没有辣味的品种又叫甜椒、柿子椒等，属于茄科一年生或多年生蔬菜，辣椒原产于南美洲热带地区，传入我国后栽培极为广泛。辣椒依据性状不同，可分为五大类：一是樱桃椒类，二是圆锥椒类，三是簇生椒类，四是长椒类，五是灯笼椒类。
辣椒的几种、种类。
1、二荆条辣椒辣
辣味适中，香味特别好，皮薄、肉厚、籽少，颜色是非常漂亮的，质地是比较脆爽的。
2、美人椒
有绿色和红色两种颜色，多以鲜椒入菜，几乎很少有人用干制的美人椒。美人椒的辣度比较低，回口略带甜味，皮厚，肉质也很厚，而且籽非常少。它的红色素含量极高，所以颜色极其红亮。
3、七星椒
有色有香，更有味，果实小，皮薄，油分重，辣味特别高，颜色并不是特别红亮。
4、小米辣
小米辣与***头辣椒、二荆条辣椒相比，辣味更为突出。小米辣主要产于云南和湖南，也有少量产自四川的自贡。
5、朝天椒
你知道辣椒种类有哪些吗？
1、灯笼椒，别名为辣椒，颜色有红色、***、紫色等。
2、朝天椒，原产于美国，成熟后为红色或紫色。
3、簇生椒，果实未成熟前为青色，成熟后为***。
4、青椒，适宜生长在15-32度的环境1、灯笼椒，别名为辣椒，颜色有红色、***、紫色等。
2、朝天椒，原产于美国，成熟后为红色或紫色。
灯笼椒 灯笼椒,因外形像灯笼,被称之为灯笼椒。灯笼椒在四川是广泛食用的辣椒之一,在四川有大面积种植。 灯笼椒的香味浓郁,想用辣椒提升香气的菜品,一般会选用灯笼椒。灯笼椒的辣味一般,有时候也会被用作混合辣椒的提香。
1:二荆条，这个是四川特产,辣度2颗星，属于微辣但是比较想，四川人喜欢用来做干分和调味品
2:天鹰辣椒，主要用来出口大部分在河北衡水一带
3:朝天辣椒，小羊角，超强辣味，产量高，无渣，香辣醇厚，
4:灯笼辣椒，中间空，比较肥大，开始时不辣，口感清脆爽口，合适广东和江西一带不吃辣地区，等秋天变红微微辣，是小盆友的最爱，颜色也是极其诱人
到此，以上就是小编对于辣的菜谱大全名字大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣的菜谱大全名字大全的3点解答对大家有用。
