大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是饮食吃什么早餐最健康的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食吃什么早餐最健康的解答,让我们一起看看吧。
请问早餐吃什么最好?
主食中的碳水化合物能够保证我们一上午大脑运转良好,高蛋白食物中的蛋白质能够减缓我们的消化速度,升血糖速度慢了,减肥大业也有望了,而且还能避免早晨犯困。早晨我们不一定能吃到蔬菜,但是水果总能接触到,比如很多人就有早饭前吃一个苹果的习惯。水果中的果糖能够给空腹的我们提供活力,膳食纤维能够促进肠道蠕动,促进排便,维生素也会在上午给身体做到补充,有利于身体代谢垃圾,合成有益物质,对皮肤更好。
可以在这个基础上增加少量坚果,一天坚果的摄入量不超过10g,大概一个小手心。如果条件允许,还是可以增加一份蔬菜,最好是绿叶菜,其中的膳食纤维能加强我们体内垃圾的排出,对身体抗发炎也有好处。
主食
当然,如果能粗细粮混搭做主食就更好啦,比如红薯粥,黑米粥都是不错的选择。米、面等精细主食的一半用粗粮替换,比如:玉米、紫薯、红薯、贝贝南瓜等等。
另外要注意: 主食+主食的错误搭配,比如土豆丝煎饼,馒头+白粥等等,土豆也属于主食哦。 尽量选择低油脂的面点,便利店常见的起酥面包、牛角包、油条以及其他带有高糖高油夹心的面包、饼干可要避开啦。
高蛋白食物
可以选择煮鸡蛋、纯牛奶、无糖酸奶、无糖豆浆、拿铁咖啡,尽量避免一些加糖饮品和油炸肉类,加工肉等。
果蔬
一日之际在于晨,早餐也不例外,属于一天中最重要的一餐饭。
以南北方两个典型城市为例:
北方城市譬如北京,一般北京的早餐有茶鸡蛋、豆浆、油条、老豆腐(其实就是豆腐脑)、油饼、炒肝、包子、鸡蛋灌饼、煎饼果子、烧饼、杂碎汤等等。可以说是集北方城市早点之大成,早上想吃啥,以这么丰富的种类,总有适合你的一款!
南方就拿广州为例,广州早餐种类更多,广州人有喝早茶的习惯,一般喝早茶的地方有各种点心小吃和各种餐包,除此之外广州早餐还有炒粉,炒面,捞面,生滚粥,馒头,小笼包,桂林米粉,沙园小吃、萝卜糕,钵仔糕,煎饺,油条,濑粉,无水蛋糕,蛋挞,豆浆,豆腐花等等。
所以说,我国的早餐种类丰富,样式繁多,因此,不管吃什么,只要早餐吃饱吃好,就能够给一天的生活提供源源不断的动力!
沉睡了一夜,既要满足身体血糖的需求,还要考虑到一上午的学习工作,早餐的选择就很关键了。
常常听到这样的说法:
牛奶+鸡蛋的组合不能做早餐
是否谣言呢?
实际上,牛奶+鸡蛋的早餐组合,的确非最佳。
大脑需要葡萄糖提供能量,通过蛋白质糖异生来获得葡萄糖性价比太低;早餐一定要有的因素:
碳水化合物
碳水化合物提供主要热量,优质蛋白不可少,水果蔬菜也不能落下,如果吃得惯,米饭菜肉汤都来一遍也未尝不可。
附上我家近来一些早餐,供参考。
我是王华,注册营养师,中国农业大学食品硕士,奋斗在食品安全监管一线。有关食品加工与安全、饮食健康与营养、美食烹饪与[_a***_],您都可以和我聊聊。
很多人,特别是白领丽人大多睡得晚,甚至是清晨才入睡,因此不吃早餐,其实不吃早餐对身体十分不好。
一年之际在于春,一日之际在于晨。早餐吃好是大家的共识,那么怎么样吃才能吃好呢?这里边可是大有讲究的。
不同人群三餐饮食是不同的,而早餐却是有许多相同之处。一般来说,早餐所摄入的热量要占到百分之三十左右,特别是要摄入足够量的蛋白质和碳水化物。要荤素搭配、干稀搭配,力争多样化,吃至八九分饱,以保证一上午工作、学习精力旺盛。
一般来说推荐早餐一只蛋,一杯奶或一杯五谷豆浆,二三两面食,素拌小菜数种。最好不去路边摊或边走边吃。
祝你早餐吃得好,全天愉快。
早晨吃什么比较好?
您好,很高兴为您回答这个问题,我是赛普健身导师解鹏。
我们吃的所有的食物,都是提供那七种营养素。尤其是比较重要的供能的3种营养素:碳水化合物蛋白质和脂肪。
富含碳水化合物的食物可以选择玉米,红薯,麦片,米饭,馒头,苹果,梨,桃子,橘子等食物,就是主食类和水果类,主食类尽量减少加工的手续。蛋白质类的食物可以选择鸡蛋类,瘦肉类,奶类,豆类等,也是要注意做法,以蒸炖为主比较好。脂肪尽量选择植物性的食物,植物油和坚果都是很好的选择。以上食物就可以说是很好的了。
但是这个问题问的不好,早餐吃以上食物就很好,但是要有量,不同人群不同的需求对食物的量是有要求的。以后类似的问题一定要具体化,比如增加体重人群每公斤体重补充5-8克碳水化合物,每公斤体重补充1.5-2克蛋白质,每公斤体重补充1.3克脂肪。减脂肪人群每天每公斤体重补充2-4克碳水化合物,每天每公斤体重补充1.2-1.5克蛋白质,每天每公斤体重补充0.8克脂肪。
另外,一定要注意,在安排***前做膳食评估是非常重要的。
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许多上班族通常早上不吃早餐,或者干脆吃一些面包或喝一些牛奶,匆忙上班,却不知道这样匆忙,对身体危害很大,甚至危害健康。那我们早上起床吃早饭的时候需要注意什么呢?
1、早上起床,尽量不要睡懒觉,早起十分钟,我们就有足够的时间吃好东西。首先是喝一杯温开水补充身体流失的水分。但不要喝太多,建议600毫升。
2、早上多吃一点水果(一个苹果,一个香蕉,或者半个橘子)对胃的健康和活力有好处。长期的水果补充也使我们的皮肤柔嫩、光滑、富有弹性。
3、还有早餐建议多吃粗粮和谷物,馒头、粥、自煮八宝粥,是最好的选择。因为这些食物不仅含有身体所需的糖,还含有身体急需补充的各种热量,所以每天早上坚持多吃会更健康。
4、除了粗粮和谷物,高蛋白质的补充也是必要的。一杯纯牛奶,或者热豆浆,两个荷包蛋是最好的选择。特别是对于成长中的青少年来说,补钙是非常重要的。早餐补钙是最好的选择之一。
5、还要注意:不要吃太油腻、油炸的东西,饼干或前一天晚上剩下的大鱼和肉(尤其是菜里面的肥肉)在早上吃,早上可能会昏昏欲睡,没有精神。
6、它不仅油腻、油炸的食物,太甜或太咸,尽量不要吃得太多,吃得太多就会没有精神,而且还会增加我们身体的胃的负担,使我们早晨的工作更有活力和动力。
到此,以上就是小编对于饮食吃什么早餐最健康的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食吃什么早餐最健康的2点解答对大家有用。