大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包菜谱大全相关推荐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍面包菜谱大全相关推荐的解答，让我们一起看看吧。
面包的种类有哪些推荐？
感谢邀请，更感谢楼主的提问。楼主您好，非常愉快解答你的问题和提问，我来谈谈我的观点吧，因为对此类问题有很多的研究，针对这个回答，发表一下我的看法：
面包，是一种用小麦磨粉制作并加热而制成的食物。以小麦面粉为其主要原料，以酵母、酵母、黄油、糖、盐等为辅料，加水制成面团，经过分割、成形、醒发、烘烤、冷却等一系列过程加工而成的焙烤食品，随着中国烘焙的发展，面包也慢慢变成了我们日常生活中经常食用的食物。
1、欧法式面包(德式、法式)
欧法式面包是欧洲人常吃的面包，它以德国、奥地利、法国、意大利等国家的面包为代表。以面粉、酵母、盐、水、杂粮和***等做为主要原料。
2、日式面包相比欧式面包来说样式更多。与欧式面包的基础原料上根据品种不同的是还加入了油、糖、奶、及各种馅料等。相比欧式面包，日式面包对于面包筋度的要求更高一些，可以说是已经有了十分规律的排列结构，所以烤制好切片后后看到十分紧密排列的小气泡结构，甚至可以拉丝。在烘烤上，日式面包的温度会远低于欧式面包，并且成品颜色远浅于欧包（一般为金黄或淡金色）。所以成品面包外皮很薄，内部组织绵密。
3、台式面包在日式面包的基础上，减少黄油、牛奶的用量，大大的降低其成本。对于台式面包，我们最熟悉的应该就是肉松卷、菠萝包等一些简单又好吃的面包，大多是通过烘烤之后再进行加工装饰，让面包变的更具有风味。
4、软欧面包与其他种类面包相比，软欧面包是相对来说是百变的，根据不同的食材搭配制作出不同的造型、不同的颜色、不同的口味也是国内烘焙市场才能见到的面包。其主要的特点就在于Q弹十足的口感，也是其他种类面包不具备的，这种特别的口感主要来自于“烫种”，来赋予软包面包灵魂
5、意式面包传统意式面包都会搭配上香醇的橄榄油，被大众所知的代表有佛卡夏、夏巴塔和意式披萨。其中最具代表的就是意式披萨，其饼底非常薄，内馅十分丰富，搭配上浓厚的芝士，让人垂涎欲滴。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
今天来给大家说一说面包的种类推荐，说起种类太多了，有全麦面包、起士面包、法式牛角、奶黃包、菠萝包、汉堡包、叉烧包、蒜茸包、蛋挞、红豆面包、鱼柳包、火腿三文治、热狗包、鲜草莓面包、肉松面包、香肠夹心面包、功克力波罗面包、香芋面包、花生面包等等，太多了。其实你要知道做每种面包里面的配料都离不开白糖和黃油，所以说有糖尿病或是想减肥的人们尽量是少吃。
1.硬式面包(Hard bread and Roll)产品：法国面包、义大利面包、维也纳面包、荷兰脆皮面包、祼麦面包、杂粮面包特徵：面包表皮十分松脆，内部组织却很细致。有大孔洞而少颗粒，微带韧性但不太强，很容易用手折成两段。配方：只有酵母、面粉、水、盐。有时会加少量的糖和油，颇符合现代人对健康食品的需求。
2.软式面包(Soft bread)产品：白土司、全麦土司、胚芽土司、各式甜土司。特徵：凡用土司模型烤出来的面包，不管配方如何都可称为软式面包。此类面包式样美观，组织细腻，质地柔软。配方：水份较一般面包多一点。且面筋必须充份扩展。
3.软式餐包(Soft Roll and Bun)产品：小餐包、奶油餐包、牛角餐包、全麦餐包、胚芽餐包、葡萄乾餐包、硬式餐包、汉堡面包、热狗面包特徵：组织柔软可口，具有甜味。可夹馅料或涂馅料。配方：使用的糖、油用量较多，使用面粉的筋性较低。
4.甜面包 (Sweet Bun and Roll)产品：台式的有：红豆甜面包、布丁甜面包、菠萝甜面包、葱油面包、沙拉面包；美式的有：花旗甜面包、各种水果面包。特徵：甜面包的面团性质十分柔软，依整形之不同，又可分为2种，一为传统台式甜面包；一为美式甜面包。台式甜面包具有鲜丽外观，香甜可口，在台湾占有很大的销售量。美式甜面包常需要冷藏後再整形。配方：通常使用上等原料，其中糖、油的用量很高，非常注重整形和装饰，可随个人创意发挥。
5.丹麦面包(Danish Pastry)产品：可分为欧式的(层次较明显，口感酥脆)与美式的(质地柔软，没有太多层次)。特徵：制程所需的时间较长，有层次，是一种高级的面包。配方：以发酵的面团裹入油脂经多次折叠而成，含油量较高
6.其他各类特殊面包：整形较费功夫，具有特色。例：辫子面包、蘇格蔺水果面包。
