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张文宏医生说早上不能喝粥,那么粥到底可以不可以喝?
张文宏医生说的关于喝粥的事情,是有前提条件的,一个是在***疫情的大背景下,其次,针对的是学生群体。
我们都知道,***病毒相对比较容易感染那些免疫力低下的人群,如老年人和未成年人。老年人因为年龄的增加,机体功能逐渐下降,抵抗病毒的能力降低,成为各种疾病的高发和易感人群。
而未成年人,由于身体发育尚未完全成熟,身体各个器官和系统的功能不够完善,也是易感人群。
蛋白质是构建人体细胞、组织和器官的最主要原料,也是保证人体免疫力发挥作用的重要成分。中国人的饮食习惯是不大考虑食物搭配时的营养结构的,尤其容易忽视蛋白质的摄入量。
日常生活中,经常会看到不懂营养的父母给孩子做的早餐,就是以谷类食物为主的食材,比如包子加米粥,豆浆油条,面包加牛奶等。
这样对于未成年人的健康是十分不利的,尤其是上学的孩子,他们听课学习负担重,充足的营养供应,才能保证他们精力充沛。
经过调查可以看出,在中国人的习惯性饮食结构中,往往是把主食看作每餐的最主要部分,而不是把蛋白质作为首先考虑的因素。
谷类所含成分主要是碳水化合物,也就是简单糖,只能为我们提供一些能量,蛋白质含量低,又是不完全蛋白质,更别说维生素和矿物质了。
而且,纵观全国各地的粥铺和早餐店,即便是粥的品种十分丰富的时候,选择白粥(大米粥)的永远是多数,选择杂粮粥、豆类粥、瘦肉粥的还是比较少。说明多数人还是没有很好的科学饮食观念。
想要让孩子身体健康,免疫系统正常发挥作用,鸡蛋牛奶(豆浆)式的早餐,应该成为未成年人早餐的标配。
我很高兴来回答这个问题。
张文宏医生说早上不能喝粥这个问题我来解答一下,首先我们不要断章取义,张文宏医生是一名医生,而且是抗疫中做出成绩的网红优秀医生,所以他说的每一句话都很容易被大家无限放大,甚至曲解本意。张文宏医生说这句话是有背景信息的,是建立在这次疫情防范过程中来讲的,因为这次疫情,我们人首先要提高自己的免疫力和抵抗力,而牛奶和鸡蛋所含的蛋白质比较高,而粥的成分是糖分为主 不管蛋白质还是糖,其实都是人体所需要的必须成分,所以不存在厚此薄彼。只是在疫情期间,相对于张文宏医生的工作量和角度而言,吃牛奶鸡蛋比粥和咸菜好。但对于很多人来说,也许一碗小米粥加鸡蛋咸菜更有价值,因为胃口开,而且是自己的习惯。所以说早餐吃什么,具体根据每个人自己的实际情况来决定,不要人云亦云,跟风最不好 找到合适自己的就是最好的,无论是早餐还是脚上的鞋甚至生命中的爱人,好不好,合不合适,舒不舒服只有你自己才知道!
希望张文宏医生能爱惜自己的羽毛,少发言,少露面,更不要被那些只知道赚眼球的无良媒体牵着走……您在武汉抗疫的睿智与勇敢赢得了人心。请别在各种媒体的诱惑下回到“小儿科”,专家之所以受人尊敬是他的专业与深沉……
我想,好多人误解了张文红医生的说法,或者说断章取义了张大夫的意思。我认为张大夫所说的少喝粥,多喝牛奶,多吃鸡蛋是有道理的。因为牛奶中的营养成分非常的丰富。鸡蛋中所含有的蛋白质也是最优质的蛋白,蛋黄中所含有的维生素和卵磷脂非常的多,补充脑力是非常好的食物。如果只喝粥必定要营养摄入不足。蛋白质是组成细胞和免疫细胞最主要的成分,如果蛋白质摄入不足,拿什么提高我们的免疫力。如果如果你不喜欢不习惯喝牛奶,你可以在喝粥的同时,吃1-2个鸡蛋,或者吃几片牛肉、几块鸡肉、几块鱼肉,几只大虾,只要保证足够的蛋白质的摄入,再加点新鲜的果蔬就OK了。
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