大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱鸡胸肉做法大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍菜谱鸡胸肉做法大全的解答，让我们一起看看吧。
鸡胸肉怎么做好吃？
鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉，通常是健身人士必备的食材，因为鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收并利用，肉质细嫩，滋味鲜美。而且鸡胸肉的做法也很多，那么今天，小编就来给大家分享几道鸡胸肉的美味做法：
一、咖喱鸡胸肉
做法详解：
1、鸡胸肉剁碎，加入胡萝卜丁和玉米粒，加入一个蛋清、少许盐、半勺胡椒粉、1勺淀粉顺时针搅拌均匀。
2、起锅烧油，油热后，下洋葱炒软，倒入一碗清水，加入半块咖喱块煮沸。
3、煮沸后，将鸡胸肉揉成小圆圈放入锅中，大火收汁，待汤汁浓稠即可出锅。
二、椒盐鸡胸肉
食材：鸡胸肉、鸡蛋、玉米淀粉
鸡胸肉华丽变身鸡丝三步骤、鸡丝五道(面＆米食）简单快速的料理。
私厨现居台湾,走过30几个国家400多个城市,美食无国界,创意不受限,欢迎关注留言交流..........
看完这篇你不会再讨厌鸡胸肉😢这么说吧,要当一个称职的煮妇真的不是那么容易,第一要件就是不能浪费。
浪费~~哈哈！就是说不能每次都买鸡腿来煮,因为卖鸡的全鸡比较便宜,拆开卖就比较不划算(当然这是我以前不晓得的,以前我是个妆䅰外食族）。
所以基于这因素,经过研究实验后,我对于鸡胸肉有好几种处理方法如：苹果鸡胸肉,泰式凉拌鸡胸肉,白酱鸡胸烩时蔬.........。鸡丝算是最简单但比较耗时的(因为好了要用手弄成丝、挺耗时的）但搞定后分装起来、可以做出许多多的料理,鸡丝面,鸡丝粥,鸡丝饭,凉拌鸡丝............还可以作美式早餐加在🍔或三明治里面。
首先分享如何制作好吃的鸡丝三步骤,然后就是我做了两片鸡胸肉后,连续吃的五种变化料理。
㊙️鸡胸肉变身鸡丝：
1⃣️将鸡胸肉清洗整理好、泡盐水10hr⚠️5%盐水、至上2小时（私厨会放在冷藏隔夜）
2⃣️取出大火煮2min。
3⃣️熄火泡8min。
你好这个问题我来回答下，鸡胸肉，饱腹感强，又是优质蛋白质的来源，减脂增肌都少不了它。以下，整理了10种鸡胸肉的吃法。3月减肥，别再只做水煮鸡胸了，这10种做法可以换着来，喜欢的亲们一定要收藏哦。
无油版鸡米花
减肥时最难的就是控制食欲，比如金黄酥脆的炸鸡，想想都觉得美味，可这些却超不适合在减肥期间吃。以下，和大家分享一道无油版鸡米花的做法，一滴没也没放，照样外表金黄，口感酥脆，即使减肥期间吃也不会有负罪感。
具体制作方法
第一步：准备食材。鸡胸肉1块、干面粉少许、鸡蛋2个、***面包糠适量。
第二步：把鸡胸肉切成小块，
第三步：往鸡胸肉里放入1勺盐、1勺料酒、少许白胡椒粉抓匀，然后盖上保鲜膜，放到冰箱里腌制30分种。
第四步：鸡胸肉腌好后，用筷子夹一块鸡肉，放入干面粉中，让鸡胸表面均匀的粘上干面粉
第五步：将粘好干粉的鸡肉放入蛋液中，粘满鸡蛋液。
第六步：再将鸡肉裹满面包糠，
可以做好吃的零食啊！成本很低，几块钱搞定！最关键的是低脂少油哦！猜出来我做的是什么吗？答案是：鸡肉干。至于好吃到什么程度？瞬间一瓶子被消灭掉，也是很正常。
做法很简单：
1.锅中加水，将鸡胸肉放入，加料酒、葱段、姜片煮熟
2.调制料汁：碗中放入番茄酱，沙司也可以，十三香、黑胡椒碎、辣椒粉、白芝麻、盐、白糖、酱油、食用油，调拌均匀
3.晾凉的鸡胸肉撕成丝，粗细看自己喜好，个人认为，不要太细，否则容易糊
4.料汁与鸡丝混合均匀，腌制10分钟，放入铺有锡纸的烤盘上，鸡丝之间要留有空间哈
5.烤箱预热上下火180度，将鸡丝放入中层，烤10分，然后翻面再烤5--10分钟即可
需要说明一下：每一个烤箱的脾气秉性都不一样，所以在烤食物之前，先要摸清了你的烤箱温度，不能照本宣科，把温度原封不动的拿过来。另外，鸡丝比较小，烤的时候要多监看，感觉上色之后，就要翻面了，否则，烤糊就是分分钟钟的事了，浪费食物不说，还浪费了大好的心情。烤好的鸡丝，不对，应该是鸡肉干，要晾凉一下，口感才会比较好，最好是把它放入有盖的瓶子里，随吃随取，就是带到户外，或者送朋友，都一定会大受欢迎的。
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到此，以上就是小编对于菜谱鸡胸肉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱鸡胸肉做法大全的1点解答对大家有用。
