大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜菜谱大全图片做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜菜谱大全图片做法的解答，让我们一起看看吧。
粤菜虾汤都可以做什么菜？
粤菜虾汤是一道以虾为主要原料煮制而成的汤品，味道鲜美，营养丰富。以下是一些可以用粤菜虾汤制作的菜品：
虾汤面：将面条煮熟后，加入虾汤和其他配料，如虾仁、青菜等，即可制作出美味的虾汤面。
虾汤豆腐：将豆腐切成小块，加入虾汤中煮熟，再加入适量的盐和胡椒粉调味，即可制作出鲜美的虾汤豆腐。
虾汤炒饭：将米饭煮熟后，加入虾汤和其他配料，如虾仁、青菜、鸡蛋等，翻炒均匀，即可制作出美味的虾汤炒饭。
虾汤火锅：将虾汤作为火锅汤底，加入各种肉类、蔬菜和海鲜等食材，煮熟后即可食用。
虾汤海鲜粥：将大米煮熟后，加入虾汤和其他海鲜食材，如虾仁、蟹棒、鲍鱼等，煮成粥状，即可制作出美味的虾汤海鲜粥。
虾汤炖鸡：将鸡肉和虾汤一起炖煮，加入适量的盐和胡椒粉调味，即可制作出美味的虾汤炖鸡。
虾汤蒸鱼：将鱼洗净后，加入虾汤中蒸熟，再加入适量的葱姜蒜和料酒调味，即可制作出美味的虾汤蒸鱼。
总之，粤菜虾汤可以作为很多菜品的汤底或配料，制作出各种美味的菜肴。您可以根据自己的口味和喜好，选择适合的食材和做法，制作出属于自己的虾汤美食。
广东菜家常做法？
广东菜以其清淡鲜美、下饭的特点，深受广东人和外地人的喜爱。以下分享几道广东菜的家常做法：
材料：
做法：
广东的家常菜做法：
主料：五花肉适量
辅料：葱适量、蒜适量、芋头适量
调料：食盐少许、冰糖少许、八角适量、花椒少许、生抽适量、老抽适量、肉桂(叶)适量、白砂糖少许、胡椒粉少许、腐乳(红)少许、豆豉适量
香芋扣肉的做法：
第一步：
1.将五花肉切成方形洗净备用;
2.准备葱结、、肉桂叶、八角、花椒、冰糖;
3.选用一口较深的锅，注水高过肉面，将肉及2中材料放入，大火煮开，转中小火煮约半个钟;
4.五花肉煮至可以用支筷子提起来，生熟度正好，起锅;
盐焗鸡
【主料】鸡1只
【辅料】海盐3斤
【调料】姜5片、蒜1瓣、沙姜适量、精盐适量、植物油少许
步骤：
1. 用沙姜粉，盐和少许植物油抹遍鸡身，注意内外都要抹到，表皮的盐少抹一些，肚子里面多抹一些;
2. 姜蒜切片放在肚子里面;
3.腌制几个小时入味;
4.吊起来把表面晾干;
5.表面风干了的整鸡用油纸包起来，最好包两层;
广东家常菜蒜蓉开边虾如下
食材：
虾，粉丝，高粱酒，青红椒，蒜蓉，盐
做法：
1、粉丝泡温水泡软，要完全软哦。用高粱酒把他们灌醉。
2、虾的处理用剪刀剪去须、脚和头尖尖的部分，再用拇指和食指抓住虾头尾，让它成C型，刀***给它从背部片下去，剩尾巴连着，成人字型虾。
3、蒜蓉下锅与一小勺盐炒香，起锅，只要有香味就可以咯。
4、泡好的粉丝垫盘底，虾排开，并把蒜蓉铺虾肉面。
5、这道菜是用蒸的，所以就下锅蒸吧。
6、蒸好后，我又用一点油爆香青椒红椒，然后马上淋再虾上，并加上一点点酱油，完成。
推荐一道广东家常菜—清蒸鱼。
1、选用新鲜的鱼，去鳞、去鳃、去内脏，切成两块；
2、加入适量姜丝、葱丝、料酒和盐，腌制10分钟。
3、将鱼放在碟上，上面放上姜丝，然后根据鱼的大小，上锅蒸12-15分钟即可；
