大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于熬汤简单食材大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍熬汤简单食材大全的解答,让我们一起看看吧。
什么滚汤制作又快速又营养,并且适合一家老小喝?
谢谢邀请:
我感觉疙瘩汤又快速又营养,适合全家人一起喝[害羞]
需要准备的食材有:西红柿,香菜,鸡蛋,葱,香油,蕃茄酱,面粉,油,蚝油,生抽,老抽。
以下是制作步骤:
第一步:先把西红柿洗净,在把西红柿用开水把外皮去掉,这时起锅少油,放葱花和西红柿炒制,炒出西红柿出汁后放水。
第二部:这时调味,放适量生抽、蚝油、蕃茄酱。
第三步:调好味后,用面粉和成小疙瘩,这时锅开以后放入活好的小疙瘩,迅速把入锅小疙瘩打散。
第四步:开锅5分钟左右,放入老抽上色,关火后,把打散的鸡蛋均匀倒入锅中,迅速打散。
第五步:出锅前点上香油,撒上香菜,一道营养美味的疙瘩汤就做好了。(锅中没有放盐,如果你觉得淡,可以放点盐,我是没有放,因为之前已经放调味品)
希望可以对你有所帮助[害羞]
很高兴能够回答你的这个问题。什么滚烫制作又快速又有营养,并且适合一家老小喝?为了食材新鲜好吃又经济实惠,并且市场上容易买到的食材,烹调简单,经济实惠,好吃又有营养。并且操作简单不复杂,每个人都可以按照步骤来做。你也可以来试试,看看是否能够帮到你。
以下三种汤,看看哪款适合你。
一,快手滚汤
用料:新鲜瓜果蔬菜
做法:
1,黄瓜一条切薄片放在砂锅中,注入足量清水。
3,加入花甲,花甲开口马上关火,加入盐,鸡精,芹菜粒儿调味。
4,盛入碗中。
推荐两个我们家经常喝的滚烫。(4-5人分量)
冬瓜500g 瘦肉50g 咸蛋2只
步骤:
冬瓜洗净去皮切粒粒,油盐酱油生粉腌制肉片15分钟,咸蛋先打到小碗(避免臭蛋)。
开火热油放蒜末姜末炒香,把冬瓜放锅里一起炒,炒至变色加适量水,水开后放肉跟咸蛋扣盖中火再滚6-8分钟,放适量盐即可出锅。
苦瓜300g 排骨300g
步骤:
苦瓜洗净去子,切小块备用 ,排骨切小段,切一点姜丝蒜末
我是岭南乡村妈妈:很高兴回答这个问题。
快速制作营养滚汤有不少,在这里列几个分亨
枸杞叶瘦肉汤
苦瓜片瘦肉汤
豆苗肉丸汤
蕃茄金针菇汤
丝瓜肉丸汤
萝卜瘦肉汤
萝卜肉丸汤
花蛤豆腐汤
你好,很高兴回答你的问题,我是吃货小丸子,在我家,每天都离不开汤,一家老小都特别喜欢喝汤。我每天变着花样给家人做汤。而我今天分享的这道汤的做法可以适合很多种食材,比如:西红柿蛋汤,紫菜蛋汤,娃娃菜肉片汤,汤,猪肝汤,西兰花西红柿蛋汤这些食材都适合用这种做法。这种做法还是之前上学做***很餐馆老板学的,那会觉得这种做法很不错,方便快捷简单,而且我们可以天天换着食谱来做汤,吃不腻,一看就会的。我今天来分享关于紫菜萝卜苗蛋汤的做法。
一.紫菜营养价值:紫菜可以很好的起到降血脂,利尿,造血,补钙,补血的作用,紫菜的营养价值是非常高的,长时间的喝吃一些还可以提高人体的免疫力,紫菜里边含有大量的胆碱,这种物质可以很好的促进大脑发育
二.萝卜苗的营养价值:1.可以帮助营养物质的吸收,萝卜苗中含有淀粉酶,可以分解食物中的淀粉。具有一定程度的减肥作用。2.萝卜苗中含有芥子油,可以促进胃肠蠕动。起到增加食欲,帮助消化的作用。3.增强身体的免疫能力,萝卜苗中含有丰富的[_a***_]C,和微量元素。可以提高机体的抗病能力。4.有效的帮助人体预防肿瘤。
紫菜萝卜苗蛋汤的做法:(四个人的量)
1.准备食材:紫菜20克,萝卜苗100克,鸡蛋两个
2.烹饪步骤:
①烧水:在炒菜锅中倒入1.5L的清水大火烧开
②加入调料:等水烧滚烫后,加入适量的盐、鸡精、油进行调味
④起锅:30秒后立马起锅装汤碗中
如何做汤?
汤怎么做好吃?土豆西红柿排骨汤的家常做法是什么?关注头条“益生美食公众号”,每天学做一种好玩、好喝、好补的小吃美食。
看喜欢喝的是清汤还是浊汤。比如题主说的“土豆西红柿排骨汤”。除了通常的工序:把土豆去皮洗净切成块,西红柿洗净切块。
还会用炒锅或水锅烧一锅开水,把清洗干净的排骨放入烫几分钟,再捞出来清洗掉血污和油脂。
不同之处是在添加清水这里。如果想喝清汤,就把排骨、土豆、西红柿放入汤锅(电砂锅、电汤锅)的时候,注入清水一起烧沸。
再改成小火煲两个小时,加食盐调味。如果是浊汤,就在放入排骨、土豆和西红柿后注入开水,煲两个小时然后调味。
还有朋友在排骨、土豆煲熟后再添加西红柿,又是另一种风味。
准备节瓜一个, 鲩鱼尾巴一条,生姜、食盐、植物油各适量。把节瓜清洗干净,去掉瓜皮切成小块。
鲩鱼整理干净,油锅注入适量植物油烧热,将鲩鱼尾巴两面煎黄,盛出放入汤锅内。生姜清洗干净去皮切成块。
把姜片跟节瓜放入汤锅,一次注入适量清水,大火烧开后改小火煲半个小时,根据个人喜好添加食盐调味。
准备一斤重鲫鱼一条,粉葛一个,猪脊骨四两,赤小豆一两,蜜枣二颗,生姜、植物油、食盐各适量。
如何做汤?关注头条号“侨乡厨娘”,简单自做营养美味又好喝的汤品、饮品、粥品!
煲汤是常用的烹饪方式,不同的食材、不同的区域以及身体对汤品的不同需求,有着很多不同的煲汤方法,咱们一一分享。
黄芪炖母鸡
准备1斤母鸡一只,黄芪、香葱、生姜、料酒、食盐和味精各适量。先将母鸡整理干净,掏空内脏。
香葱清洗干净切成段,生姜去皮洗净后切成片。水锅注入清水烧开,把整只鸡放入沸水中烫变色。
捞出冲洗掉杂质、血污后放入汤锅。把黄芪、生姜、葱段塞入鸡肚子。加入适量清水大火烧开。
转小火将鸡炖至熟烂,根据个人口味撒入食盐和味精调味。一款益气补血健脑益髓的鸡汤就做好了。
准备2斤重母鸡一直,鲍鱼1两,料酒、生姜、食盐各适量。先将母鸡整理干净,切成小块。
生姜去皮洗净后切成片。水锅注入清水烧开,把鸡块放入沸水中烫变色。捞出冲洗掉杂质、血污后放入汤锅。
加入生姜、料酒和适量的清水,大火烧开后改小火把母鸡炖烂,根据个人口味加入食盐即可。
谢谢邀请!
我做的西红柿土豆牛肉汤很好喝,家里老人小孩儿都喜欢。换汤不换药,所以我来回答下西红柿土豆排骨汤怎么做好吃。
一、把排骨洗净焯水备用
二、准备姜、葱、蒜、八角、花椒
三、把番茄切碎,土豆
切小块儿四、
锅烧热,先煸炒姜葱蒜出味儿再煸排骨最后加入番茄土豆,把番茄炒出汁水加入开水煮沸,倒入陶瓷炖锅炖,小火一个小时就好了
注意排骨要焯水
,番茄多切几个味儿浓,煸炒以后炖比清炖的香,砂锅和陶瓷锅比普通炒锅炖的香。不讨厌洋葱的话切碎一个洋葱一起煸炒味更好。
祝你做出美味的西红柿土豆排骨汤!
大家好,这里是〔笨妈妈学做饭〕,很高兴在这里跟大家分享美食!看到这个问题有点懵,"如何做汤?"做什么汤呢?是荤汤还是素汤?既然你没有明确的问,我今天刚好做了〔排骨山药汤〕,那就给你介绍一下这个汤的做法吧~
所需要的食材:排骨1斤,铁棍山药1根 ,胡萝卜1根,葱一小段,姜几片
步骤如下:
1、排骨买回来先用凉水多浸泡、清洗几次,尽量的去除多余的血水;然后把它放到炒锅中,加入适量的凉水,水要没过排骨,放一点料酒,几片生姜,大火烧开,撇去浮沫,捞入温水中清洗干净,沥干水分备用;
2、准备一口砂锅,加入足量的凉水,放入清洗干净的排骨,加入葱段、姜片,大火烧开,转中小火焖煮一个小时左右;
3、山药、胡萝卜去皮,清洗干净,切成滚刀块备用;(去皮后的山药可以先浸泡在淡盐水中,等快要下锅的时候再切块,这样做防止山药氧化变黑)
4、一个小时后,待排骨软烂、汤汁变白后,放入切好的山药、胡萝卜块,加入适量的食盐调味,然后盖上盖子再焖煮10分钟,等山药、胡萝卜变软,即可关火。
这样一碗好喝又营养的汤就做好了,不知道你喜欢吗?
谢谢邀请,我经常做南瓜山药炖鸡汤,口味鲜咸味,大约90分钟,南瓜能提高免疫力,是一道很好的食材。 首先准备鸡半只,切成大块,南瓜400克切成大块,山药400克切成大块,枸杞、盐、姜备用。把烧开的的水放入鸡块、姜焯水后洗净备用。
其次,锅内放入适量的水和鸡块,大火烧开撇去煲出来的泡沫,转小火慢煲一小时,一小时后加入南瓜、山药转大火烧开后再转小火煲半小时,煲好后加入适量的盐即可。新鲜、美味、营养的南瓜山药炖鸡汤就做好了。个人意见,仅供参考!
女人怀孕喝什么汤最好?
谢邀。不知道,八几年我们这辈人怀孕什么汤也没有喝过。还是最好,现在我儿子三十多岁了健健康康的。一年出了节***日。天天都在上班挣錢。聪明,又能干,又孝順。平时不管我!我生病了儿子能请***陪我去医院看病的。
怀孕的女人要分不同的时期喝不同的汤。比如怀孕初期,是孩子大脑发育的时期,要多喝补脑的汤,比如花生猪蹄、骨头汤、鱼汤等等;在怀孕中期,牛奶果蔬、鱼肉、牛肉、骨头汤等不可缺少,那个时期孩子全面发展,母亲也需要增增加力量加强体质;到了怀孕后期,就可以多喝一些蔬果汤,因为孩子已经成型,能够顺利生产孩子不宜过大,少吃油腻增肥的东西。不过物极必反,什么东西都要适可而止,汤在熬制的时候浓度可以大一些,但是少盐少量,不要增加肾脏负担。喝汤大补也要注意适度的锻炼,有助于吸收和分解。
你好,很高兴回答您的问题,关于你提出的问题,女人怀孕喝什么汤最好?下面我就以下三个方面回答你。
第一,怀孕可以喝的汤好多,要营养均衡,根据孕妇的口味来调理,每天换着花样做,尽量丰富一些,比如鸡蛋紫菜汤,海带排骨汤,鲫鱼汤,猪脚汤,萝卜排骨汤,肉饼汤,炖母鸡汤,香菇排骨汤,莲藕大骨汤等。
第二,怀孕期间更注重多样化,所以每天可以给孕妇喝不一样的汤,搭配其它蔬菜水果,这样会不错的。
第三,怀孕期间建议早上和中午多喝点汤,晚上尽量少喝,因为孕妇本身就尿多,晚上汤喝的多的话,尿就更多,影响孕妇睡眠。
最后,希望孕妇在孕期有一个舒造的环境和愉快的心情,毕竟对宝宝和孕妇都是很重要的,所以家人一定要给了予足够的关心照顾。
希望我的回答对你有帮助,大家有什么好的建议一起分享岀来哦,评论区一起探讨,在育儿的道路上一起成长。
准妈妈在孕期需要给宝宝提供各种营养物质,以满足其生长发育所需,同时,自身也需要各种营养物质来维持健康状况,所以,准妈妈在孕期的饮食特别重要。如果营养不到位,则会导致胎儿发育不良或自身健康受损;如果营养过剩,则会导致体重超标,并给胎儿发育、自身健康和顺利生产带来各种不利影响。准妈妈只有在孕期做到荤素搭配、营养均衡、清淡易消化,才能从食物中最大限度地获取营养物质。
孕期喝汤非常有好处,因为怀孕后体内激素的变化会导致准妈妈的肠胃蠕动变慢,消化吸收能力比孕前变弱,而汤比较容易被肠胃消化吸收,且营养物质通常具有水溶性,可以溶解到汤中,所以,准妈妈喝汤不仅可以更好地消化吸收食物中的营养物质,还可以减轻肠胃的负担。此外,汤中的水分含量较高,对于需要在孕期大量补水的准妈妈来说非常有好处,可以有效缓解肠道干结带来的便秘问题。
每天喝汤的最佳时间
准妈妈最好在中午喝汤,而不要在晚上喝汤,因为汤中的水分含量较高,大部分准妈妈在孕期存在尿频的问题,晚上喝汤会导致频繁起夜,严重影响到睡眠质量;汤中的营养成分含量较高,尤其是肉食做成的汤热量偏高,而晚上的活动量较少,晚上喝汤会给肠胃造成负担,而且会导致脂肪堆积、体重超标的问题。
喝汤与吃饭的最佳顺序
准妈妈最好在饭前喝汤,而不要在饭后喝汤,因为饭前喝汤可以滋润消化道黏膜,避免进食过程中食物损伤黏膜,而且可以及时排出胃内的寒气,让胃肠道更好地工作,帮助准妈妈更好地消化吸收食物中的营养物质。此外,饭前喝汤还可以产生一定的饱腹感,避免过量进食,对于准妈妈控制孕期体重非常有好处。
是否需要天天喝汤
准妈妈不需要天天喝汤,尤其是血糖、血压偏高、体重增幅过大的准妈妈,最好少喝汤,或喝些蔬菜汤。因为汤的营养价值极高,而且容易被人体消化吸收,如果准妈妈天天喝汤,容易出现营养过剩的问题,导致体重大幅上升,极易诱发妊娠期高血压、高血糖等症状,对准妈妈和胎儿的健康、顺利生产都非常不利。
怎么喝汤更有营养
炖汤的时间不宜过长,以1-1.5小时为最佳,时间过长反而会导致汤过分油腻、营养物质流失。准妈妈在喝汤的同时最好把做汤的食材一起吃掉,因为有些营养物质并不能完全溶于水,比如钙,只喝汤往往会错失这些营养物质;为了避免在喝汤过程中摄入过多脂肪,准妈妈最好在喝汤前把表面的浮油撇掉。
到此,以上就是小编对于熬汤简单食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于熬汤简单食材大全的3点解答对大家有用。