大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖北年夜饭菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湖北年夜饭菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
湖北年夜饭16道硬菜？
那必须是有湖北特色的年夜饭：排骨藕汤、红烧边鱼、清炒菜薹、腊肉炒豆丝、黄焖圆子、炸糍粑、炸藕夹、蒸鱼膏、蒸肉膏、泥蒿炒腊肉、汆汤鱼圆、糍粑鱼、粉蒸排骨、梅菜扣肉、滑藕片、红烧土鸡。
湖北年夜饭菜单家庭版？
莲藕排骨汤，红烧全鱼，红烧鱼块，黑木耳黄花菜烧肉圆子，藕夹，米酒蛋花小汤圆甜汤，卤菜拼盘即卤制的牛肉，牛肚，莲藕，干子等，腊味拼盘即腊鱼，腊肉，腊香肠，清炒菜苔，全家福等。
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湖北年夜饭15道硬菜？
年夜饭的硬菜有：排骨藕汤，糯米圆子，粉蒸肉，红烧肉，蒸蹄膀，毛嘴卤鸡，小胡鸭，炸藕夹，凉拌牛肉，凉拌猪肝，炒红菜苔，炸胡椒炒回锅肉，油焖大虾，沔阳三蒸，清蒸武昌鱼。
春节年夜饭20道菜菜谱？
1.红烧鱼——年年有余 中国传统有年年有余的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。
2.肉丸子――团团圆圆 在湖北年菜中最大的亮点就是各种丸子,象征着团团圆圆
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3.饺子——招财进宝 吃饺子是除夕守岁年夜饭上必不可少的一道佳肴
全家福，团子肉，酿豆腐，粉条炖鸡，扣肉，酸辣猪肚，红烧全鱼，羊肉火锅，红烧狗肉，香辣排骨，腊味三蒸，酸辣鸡杂，小炒黄牛肉，糯米排骨，米粉鹅，干锅猪血丸子，红烧盘龙，血鸭，红烧猪脚，红烧狮子头。这20道菜基本上都是过年的必备菜。
答：春节讲究团圆祥和吉利喜乐，体现在菜谱上有：饺子，红烧鱼，炸年糕，红烧肉，糖醋里脊，炸鸡柳，卤牛肉，大丰收，大盘鸡，鸡蛋炒西红柿，辣椒炒木耳山药，糖拌莲藕，孜然炒烤肉，卤凤爪，卤猪脚，卤猪耳，蒜茸小油菜，牛肉炒蒜苔，羊肉炒皮牙子，等等。
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到此，以上就是小编对于湖北年夜饭菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖北年夜饭菜谱大全的4点解答对大家有用。
