大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于有关饮食与健康的事例的问题,于是小编就整理了2个相关介绍有关饮食与健康的事例的解答,让我们一起看看吧。
关于古代厨子励志故事你知道有哪些?
厨子如果只靠厨艺摆弄食材,做到顶点那也是厨子是么。但是一个众所周知的道理是,任何行业初始靠手艺,做到一定程度基本都是做人的手艺,摆弄的都是权力了。说起来古往今来的厨子,我看大概也比不过这位吧,易牙,大名鼎鼎的春秋五霸齐桓公的御厨啊。这哥们靠着厨艺起家,让齐桓公离开他吃饭都不香,最后伙同另外两个近臣活活饿死齐桓公,另立新君,自己那也是位极人臣,你说励不励志,当然代价也很大。比如有名的易牙献子,齐桓公一次开玩笑说尝遍天下美食,但是人肉啥味就不知道了,第二天易牙把自己的小孩烹了给齐桓公吃,这是什么样的励志。所谓励志无非是看你愿意为你想要的东西付出什么样的代价,愿意为得到它做到什么样的程度而已。
还就应数厨师入狱创豆腐的励志故事。汉朝时候,汉高祖刘邦的孙子刘安被封为淮南王。有一天他微服出游,途中迷路,又饥又渴,就向一家农户讨食。农户正在煮豆浆,就顺手舀了一碗豆浆给他喝。刘安从来没有喝过豆浆,只觉得美味无比。回到王府后,他马上命令王府厨子苏平磨豆浆煮给他喝。可豆浆做好后,刘安总感觉豆浆没有农户给他的好喝,一怒之下,就将苏平打入大牢。
苏平的妻子非常贤惠,为了救丈夫出狱,她用自家的小石磨磨豆浆来做试验,想煮出合王爷的口味。这天,豆浆煮沸了,她正想拿碗来舀,突然听到院子里传来脚步声,她以为公差又来了。自从丈夫入狱后,公差常常向她要钱要物,她害怕公差看她还有钱煮豆浆,又来敲诈勒索,并赶紧将这锅豆浆端起来,倒入灶旁的一个酸菜坛子里,然后盖上了盖子。
待她出门去一看,来的不是公差,竟然是丈夫回来了。只见苏平被打成了跛子,柱着拐杖回来,夫妻见面,捧头痛哭。苏平说:"王爷限我三天内做出可口的豆浆,若是做不出,我的小命就没有了。"妻子安慰他"别着急,我们慢慢试。"妻子看到丈夫饥肠辘辘,就拉他去厨房喝她的豆浆。谁知揭开坛子一看,坛子里的豆浆变成雪白滑嫩的固体。原来刚才倒下坛子豆浆与坛子里的酸菜水混在一起,转身便成了豆腐。
妻子看见豆浆成了这样,就切了一小块给丈夫尝。丈夫尝试后惊讶地说:"这是豆浆?你别逗我呢。"他尝了一口,觉得鲜美可口。以前世上从没有这种食物,妻子就顺口叫它"逗夫"。苏平将"逗夫"献给淮南王尝鲜,淮南王尝试后十分喜爱,就饶过了苏平。此后,"逗夫"渐渐的在民间传开了,因为它是豆子做的,老百姓就喊谐音"豆腐",一直沿袭至今!
伊尹:姒姓,伊氏,名挚,生于莘国,夏末商初政治家,思想家,商超开国元勋,道家学派创始人之一,中华厨祖。他可以说是史上最励志的厨子,由一名厨子经过自身不断的努力,最终成为一国的宰相。
伊尹出生后被莘王的家用厨师收养,他的父亲既能屠宰又擅长烹调,他就跟父亲虚心请教厨艺,掌握了所有的烹调技术和方法。同时研究三皇五帝和大禹王等英明君主的施政之道,由此,伊尹远近闻名,引得商汤王几次前去请他出山。怎奈莘王不答应,必须得娶他的女儿为妃,伊尹被当做陪嫁奴隶来到商汤王身边。伊尹教商汤王效法尧舜的以德治天下,为救民而伐夏的方略。之后夏朝灭亡,伊尹***汤建立了商朝。之后商汤遍封伊尹为尹。伊尹以先知先觉自居,把自己的话视为最高教义用以教育人民,大有舍我其谁的派头。可见伊尹是全国拥有最高师权的人物。商汤死后,伊尹历经外丙、仲壬,又做了汤王长孙太甲的师保。
“古语常言,羌天子·姜太公,衣戴冠履满天下,美食佳肴在齐国;老子李耳聃曰:治大国如烹小鲜,翻鱼不翻面,唯有太公尚父能做到,太公尚父传于其之亲生次子‘姜姓吕氏·纪侯’,‘姜姓吕氏·纪国’遂为东夷第一强国。
姜太公、老子李耳聃,皆是厨师界、铁匠业、渔盐业、量酒业之鼻祖,姜太公早年未作官之前,只是民间一位屠牛为生的厨子,老子李耳聃早年未作官之前,只是民间一位屠羊为生的厨子;
姜太公,留下一句谚语,下屠屠牛,上屠屠国,成为后世武将能臣之治世法;
老子李耳聃,留下一句格言,治大国如烹小鲜,成为后世圣贤能臣之处世学。
据传,任仲虺在未作官之前,早年也曾是一位炖鸡为生的厨子;伊尹在未当宰相之前,也曾是有莘国宫廷御厨之宫保,以自创宫保鸡丁而闻名,又以善烹小鲜而位居宰相之位。
古人常说,想当宰相,就得先当好一名厨子,就是出自周朝位居宰相官位之太宰
宰相之宰,便是称为太宰,宰相之相,便是称为相邦,‘太宰’与‘相邦’,便被后世称为‘宰相’之官号
任仲虺、姜太公、老子李耳聃,早年未作官之前,都曾当过铁匠,后世常相传,姜太公乃是兵家鼻祖,任仲虺乃是战车鼻祖,老子李耳聃乃是骑战鼻祖,因此,吴起、孙膑、白起、廉颇、王翦、李牧、韩信、卫青、霍去病等历朝历代名将,早年皆是以铁匠为生活行当。
后世亦常言,想当好一名地方官,就先当好一名渔盐民,任仲虺、姜太公、老子李耳聃,早年未作官之前,都曾当过渔盐民,因此,管仲、李悝、卫鞅、李斯、萧何、曹操等历朝历代著名地方官,都曾是渔盐业治世能手。
伊尹,商朝开国功臣,四朝元老!
就是因为他是做菜的厨子,故意把菜做的有时咸淡不均,让成汤找他麻烦,趁机谈起国家大事,成汤认为这厨师就是业余的,专业是政治,于是向伊尹请教国家大事,最终完成大业!伊尹被称为中原菜的始祖!
实际上,不只有励志,你还要有料才行,如果只有单纯的厨艺也可以,可以向国宴***发展,要是还有经商才能,也能做出品牌!
你知道的关于美食的故事及有趣的事有哪些?
徽菜臭鲈鱼的故事,很久很久以前,有个安徽的大商人,非常喜欢吃鱼,一次走水路买了鲈鱼处理干净撒上盐腌制一下准备吃,由于路途遥远,颠簸劳累把鲈鱼给忘了,几天以后想起来了,一看鲈鱼已经不太新鲜有点发臭了,扔了吧有点可惜,最爱这一口,就洗洗用油煎制两面金黄,红烧了。用筷子夹一块一尝,美味啊,从来没有吃过这么好吃的鱼,比新鲜的还要好吃。鱼肉经过腌制以后更加细腻成蒜瓣状,鲜香可口,微微有点臭,但是香味更浓,吃上一口简直欲罢不能,从此以后这道菜就传开了,成为徽菜的代表菜。
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