大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸽子保健食材大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鸽子保健食材大全的解答，让我们一起看看吧。
鸽子肉的10种吃法？
把清洗干净的鸽子焯水，焯水后放入变压锅里面，给锅里面一次性加足水量，够自己家人喝，再放几粒花椒、几滴料酒、一丁点白糖和盐，两片生姜。
按炖鸡键，半小时鸽肉就炖的软烂入味，再放入焯过水的香菇和冬瓜，给香菇上面切一个十字花刀，更入味也更好看一些。
2、凉拌鸽肉：
食材：鸽子一只（家里人多就多几只），干山药，生姜，当归，红枣，枸杞
1、新鲜的鸽子肉，内脏去掉，清洗干净，把鸽子爪去掉。把鸽子肉剁成小块。
2、也可以不剁块，整只鸽子肉做汤。
4、切点干山药，
5、锅中加入清水，鸽子肉冷水下锅，加适量的料酒去腥，开大火煮开，水开后把浮沫撇去，再煮5分钟。
6、5分钟后把鸽肉捞出来，放到流水冲洗一下，冲去表面的浮沫和杂质。清洗干净后把鸽子肉移入砂锅中，加入适量的清水，把姜片，干山药片放入，再加10克当归
7、开大火煮开，水开后用勺子搅拌一下，然后盖上盖子，转小火慢炖80分钟。
8、90分钟后，打开盖子，加入红枣，调入适量的食盐，用勺子搅拌均匀，让汤汁和鸽子肉都入味。
9、盖上盖子，再炖10分钟，10分钟后，打开盖子，加入一把枸杞，
NO.1 鸽子汤
准备食材如下：乳鸽1只，淮山药100克，枸杞20粒，党参2根，黑枣(有核)6颗，食盐4克，葱1段，姜3片，料酒15克，水适量
具体做法如下：山药洗净，切片，枸杞子、党参、黑枣洗净备用，乳鸽洗净放入砂锅中，加适量清水，烧开后，撇浮沫，然后加入料酒、葱、姜，再放入枸杞子、黑枣、党参，大火烧开，转小火煲1小时左右，加入山药，煲至山药软烂，放盐调味后即可出锅!
NO.2 烤鸽子
准备食材如下：鸽子1只,油5克,盐3克,料酒3克,蚝油3克,姜5克,白砂糖3克
具体做法如下：鸽子洗净，用厨房纸吸干水分,加入食盐调味料，加入姜片，用保鲜膜封好，放入冰箱腌2小时以上,取出，用烧烤叉叉好，腌鸽子的汁淋在鸽子身上,放入烤箱，设置上下火200度，时间30分钟,30分钟后，鸽子就熟了,取出烤叉便可!
NO.3 脆皮乳鸽
准备食材如下：乳鸽2只,葱2条,姜3片,食盐少许,酱油4汤匙,八角2粒,花椒少许,白酒1汤,匙虾片12片
一、炸乳鸽
材料：500克乳鸽1只，鸡蛋1只；淀粉，面包屑，酱油，黄酒，砂糖，盐，葱姜，花椒盐，花生油或豆油250克。
加工方法：乳鸽一只宰杀，去毛，除内脏，从脊背处一分为二，放入100℃沸水中煮10分钟左右，取出凉透，放在调料中浸1小时左右。调料用盐、酱油、糖、酒、葱、姜末混合而成。要求鸽体内外都能浸入调料，故在中间需翻转两次，取鸡蛋打碎，加淀粉混成糊伏，涂抹在鸽体皮上；然后洒上面包屑，放入加热后的花生油锅中炸，火不能太旺，炸至外表呈金***即可装盘蘸花椒盐食用。
花椒盐制法：取花椒5克，盐10克，置铁锅中用微火培烘干，取出捣碎研细后蘸用。
鸽子能吃什么？
鸽子是素食鸟类。常见的谷类、植物***还有青菜叶子都可以作为鸽子的食物。还可以直接在宠物店或者宠物医院购买鸽子商品粮直接饲喂。自己在家自制鸽子食物可以有小麦、荞麦、高粱、玉米、豌豆、绿豆、水稻、大米、油菜籽、葵花籽、草籽等。还可以饲喂白米饭、大白菜、小***、包菜、青菜、卷心菜等。最好是以粗粮为主，精饲料为主，青饲料为辅。
到此，以上就是小编对于鸽子保健食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸽子保健食材大全的2点解答对大家有用。
