大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛肉砂锅菜谱大全有图的问题,于是小编就整理了2个相关介绍牛肉砂锅菜谱大全有图的解答,让我们一起看看吧。
牛肉砂锅的做法?
1.红焖砂锅牛肉
用料:牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50g、葱姜适量、桂皮5g、大料3个、花椒10粒、料酒30ml、老抽10ml、生抽20ml、白糖10g、盐适量、鸡精少许、水淀粉适量、香菜适量
(图片来源网络,侵删)
做法:
1)准备好所有的食材。
2)牛肉切块,土豆去皮切块,胡萝卜洋葱分别切块。
(图片来源网络,侵删)
3)牛肉冷水入锅焯烫出血沫洗净。
4)炒锅倒油爆香葱姜蒜和香料。
(图片来源网络,侵删)
6)烹入料酒炒香。
7)加入白糖继续翻炒。
牛肉砂锅的做法?
食材:牛肉250g,土豆100g,胡萝卜100g,洋葱50g,青蒜15g,小米椒20g,淀粉10g,盐5g,生抽10ml,植物油20ml。
做法:
1、首先将牛肉清洗干净切薄片,撒一小勺淀粉、少许盐、生抽,搅拌拌匀。土豆、胡萝卜、洋葱切块,青蒜、小米椒切小段。
2、接着将砂锅加热后倒入植物油,将土豆、胡萝卜放入砂锅中,煎炒至土豆变透明。