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请大家推荐一下关于饮食或者营养学方面的书,谢谢
1、下厨房 下厨房是中文互联网上的第一家庭美食入口，一个提供了食材食品、厨房用品购买与菜谱查询、分享的移动应用。《饮食之道》《饮食之道中国饮食文化的理路思考》是高成鸢先生关于饮食文化研究成果的首次结集。
2、另外还有于康老师，杨月欣老师出的一些书，都可以看看。先推荐这些人，其他人的我也没有涉猎，所以我的建议就是看作者选书。
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3、希望正在读这篇文章的你，看到这些我看过的、推荐的这些，我以为很不错的、让我受益匪浅的关于“美食”的书，也能够去喜欢、去阅读、去收获、去改变。 通过这些“美食”，希望你能变的更温暖，也更幸福。
4、《食珍录》是中国古代饮食专著之一。它写于南北朝。作者是余姚人。《食珍录》已经丢失，而现存的《食珍录》收于《说郛》，全文只有200字，这也与后世的一些事情混在一起。
5、《烹饪营养与卫生（烹饪专业）》是2006年高等教育出版社出版的图书，作者是蒋建基，张怀玉。全书分四章，内容包括：营养学概述，食品卫生，各类食品的营养价值及其卫生，食品卫生管理等。
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