大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国人的早餐菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中国人的早餐菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
全国各地早餐都吃什么？
张掖的早餐丰盛而美味，我就来说说常吃的几种吧。
糊粕和粉皮面筋
一般去店里吃的时候这两个都是在一起的，第一张是粉皮面筋，而糊粕就是多了一份麻花。这个因人而异吧，我爸爸特别喜欢吃，我一般，比较粘稠，很实惠，超级一大碗管饱啊。
牛肉小饭
将面团擀成一铜钱厚的面片，切成小方块，下入牛肉原汤，调胡椒等佐料，再加入牛肉丁。粉皮、煮熟的红豆等即成。我喜欢吃里面的粉皮，混合着牛肉汤的香味，冲击着你的味蕾，早上是不错的选择。
臊面
这里为什么连放两张呢，敲黑板敲黑板，重点来了！臊！面！不是臊子面哦，我的最爱之一，超级好吃，虽然是菠菜面，但是一点都不黏，每一根都裹上了汤汁，那感觉我的天，吸一口仿佛置身天堂………外地同学来家玩带她们去吃了，也是赞不绝口，我对臊面真的是爱的深沉，每年寒暑***回家必吃之一啊。以下来自百度:张掖臊面讲究"薄、亮、精"，就是面要薄、色要亮，吃起来要精。传统的臊面，将和好的面手工薄擀细切，形似韭叶，沸水煮捞。汤以鸡汤为佳，牛、猪排骨汤亦可，加入胡椒粉和和姜粉等调好味后，再加入适量水淀粉，使汤达到一定的色度和浓度，勾好后的汤外观晶亮透明，色香诱人。最后加入豆腐片,地道的躁面汤用鸡汤。捞面浇汤，佐以肉片、葱花、香菜、豆腐干。
最后来一张我家乡的早餐，裕固族人民的酥油炒面茶，炒面茶于我已经不是早餐这么简单，所有对家乡的思念都在里面，每每喝到总是热泪盈眶，我爱生我养我的这片大草原。ps:找了半天才找了一张相似的……和实物还是有些差距的，这个奶茶啊没喝过的人喝不惯，奶味比较重，还有里面的曲拉，酸酸的，不常喝的都表示接受不了。这说着说着又想喝了，唉，还有一个多月才放***啊……
河南早餐有很多种，有本地的，也有很多外来的。早上赶时间，胃口小的就一杯豆浆或者黑米粥、八宝粥、小米粥外加一两个包子，胃口大的就会选择鸡蛋灌饼或者煎饼果子。如果时间充足大部分人会选择的就是胡辣汤＋包子，水煎包，或者油条，肉盒，羊肉汤＋烧饼。也有人说河南的烩面，一般情况下，一大早起来就吃烩面的不多，而且早上时间比较紧张。说到胡辣汤，以郑州为例方中山最为有名气，但是对于方中山的胡辣汤不敢恭维，胡辣汤顾名思义，是以胡椒为主要调味料，喝的时候只有喉咙是辣的，冬天喝一碗一上午都是暖和的。而方中山用的却是辣椒面，满嘴辣，个人是接受不了的。郑州人为了中和胡辣汤的辣味，多半会选择胡辣汤和豆腐脑两掺，说实在那画面，我宁愿不吃早餐。河南胡辣汤分两大派，一个是周口逍遥镇胡辣汤，一个是漯河北舞渡胡辣汤，各有各的特点。方中山个人觉得是最不像胡辣汤的胡辣汤。
这就是我们河南郑州的早餐文化，也许你不喜欢河南，或者被河南人坑过，骗过，伤害过。但是谁又敢说自己的家乡没有坑蒙拐骗偷的人或者事？河南地处中原，没有像北上广深那么大气，没有像沿海城市那么多机会，国家把她定位成粮仓，就意味着不少人要面朝黄土背朝天的当一辈子农民，为了让他们的后代能安分守己的当农民，整个河南只有一所211大学。外省的大学的分数线也异常的高。他们出头的机会少之又少。所以希望各位网友，对于河南人，咱们嘴下留情，就算你把河南人踩在脚下，你也不可能高人一等。
常德米粉是一种湖南常德地区的汉族风味小吃，米粉历史悠久，闻名三湘。到常德一定要尝一尝。常德米粉的主要原料是大米，早籼米经过十几小时水浸，打浆，加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条，只要用开水烫热，加上作料后即可食用，吃起来润滑可口、风味独具。
甘肃人早餐
兰州牛肉面 牛肉面 二白 三红 四绿 五黄 中国烹饪协会
作为土生土长的广东人，珠三角地区的广东人，我们的早餐有精致的早茶茶点。喝早茶，对于小时候的我是一件很值得期待的事。叉烧包，豉汁凤爪，烧卖，虾饺，奶黄包，金钱肚，马蹄糕，萝卜糕，豉油王炒面，糯米鸡，肠粉，各式各样的生滚粥。不过喝早茶对于现在的我是很奢侈的事，因为忙着一份没日没夜的
叉烧包
豉汁凤爪
烧卖
虾饺
萝卜糕
奶黄包
来个合照
大众化的早餐是各式各样的汤粉，粥，肠粉，云吞面，炒面炒粉。平时最爱的是汤粉，天天吃都不腻，一般情况都是吃汤米粉，我这人很专一，爱吃米粉爱了二十多年了，没有别的粉面能代替它在我心里的位置，哈哈
网评的“六大早餐”，你觉得谁该得第一名？为什么？
这六种早餐都很普遍，难分彼此。真要论谁第一，不同地区有不同排比。就拿郑州来说，市区非胡辣汤莫属，郊区还是油条第一。
街头早餐是我国特有的饮食文化现象。过去年代，是有钱的商人们彰显身份的象征，一大早百姓们还在烟火灶前忙活煮食，人家悠闲自在坐在早餐铺里享受服务。当然也是百姓打牙祭的方式。记得小时候看过一本小人书，好像是大作家赵树理写的故事，一农村老大爷为了入不入合作社犯难，大清早赶集解烦恼，狠了几次心，花一毛钱买了一碗豆腐汤，喝着就有过年的感觉，心里平静下来。
现在不同了，人们生活节奏快了，越来越多的人不愿在家做饭，早起上班路上顺着早点摊整饱。更多见的年轻的母亲们，早起送孩子上学，第一站不是[_a***_]是早点摊，成了现代人们生活新特点，再多的问题食品也挡不住。地沟油、复炸油，各种化学添加剂，人们照吃不误。
应该说当下食品安全集中反映在街头早餐。包子馅的肉、炸油货的油、各种面食热汤的添加剂，问题层出不穷。尽管在行业内属于少数行为，但对行业负面影响很大。
所以，综合食品安全、普遍程度和小吃的文化分析，最受欢迎的早点应该是茶叶蛋、羊肉汤和粥，没法掺***使杂。
谢谢邀请回答，😊️觉得有点奇怪，这些都是很有名的早餐，为何一定要争个第一呢，基本我都吃过，就是到了哪里，哪里有卖，自己又想吃，就会买或做。😊️别争了，都是第一，都好吃啊！鸡蛋也好吃😊。
其实没有所谓的“十大面”，“六大早餐”，都是人为的评比，好吃的东西一定在民间，好吃的早餐一定不在连锁店。
每个人的心中都有爱吃的早餐，每个地方当然也有标志性的早餐。茶叶蛋、小笼包、油条、煎饼果子、面条、粥、胡辣汤、羊肉汤、糁汤、辣汤、水煎包、狗不理、庆丰包子、豆花豆腐脑豆汁、稀饭、水煎包、葱花饼、油饼、糍粑糕、麻球、煎饼果子、各种早点面条、抄手、馄饨、云吞面等等等，总有一个你爱吃的。
“六大早餐”，你觉得谁该得第一名？
文无第一，武无第二，早餐当然也没有第一，只是有偏爱。老王个人认为早餐前六名是，糁汤、水煎包；稀饭、无汤小笼包；豆腐脑、油饼。
糁汤
是临沂和徐州的美食，当地还有母鸡汤油饼，其母鸡汤也是糁汤的一种。苏鲁豫皖交界地的第一早餐汤羹，临沂、济宁、徐州的糁汤最为有名 ，现为当地百姓的平常早餐。该类早餐做工相当复杂，就像河南的胡辣汤，基本都是早市买着吃，喷香美味，无以复加，入口满足感极其强烈。
水煎包
苏鲁豫皖交界地的第一早餐美食，这个包子一出来，几乎秒杀所有的各种汤包，非常香氛，配上胡辣汤、糁汤那是杠杠滴，一等一的人间美味，这样的早餐，老王日思夜想，好吃极了。韭菜粉条这样的纯素馅儿的水煎包，真是美味至极。
稀饭
这个问题有点意思啊，但是我觉得这么比不太公平。因为我国光是面条就有数百上千种，其他几样全加一起也不够面条的花样多，尤其是胡辣汤这种相对特色比较强的小吃，爱的人是想起来都流口水，不爱的人可能一口都喝不了。面条不一样啊，可塑性和适应性不是一个级别的，这简直就是“降维打击”啊，所以我个人这里就先让面条“退赛”了。
这么重新一看，我就选出了我心里新的第一名了，那就是煎饼果子。首先我觉得“第一名的早餐”得满足营养丰富，现在的煎饼果子很多都是鸡蛋、面饼、生菜和油条之类的组成，基本可以满足蛋白质、维生素和矿物质之类的需求，而且可以相对快速的客制化，小笼包你不可能让店家按你喜欢的比例现和馅现包吧，那估计蒸好了的时候，午饭的点儿都快到了。
当然也不是说其他几样就没办法满足这些需求，煮一锅粥搭配个青菜炒肉之类的，或者是吃肉包子来个炒青菜也可以。但是这就需要考虑到“第一名的早餐”需要具备的另外一个素质了，那就是要方便快捷，煎饼果子就是一种出餐很迅速的小吃。其实胡辣汤我个人是很喜欢，汤料也很丰富，我前几天还专门想找找看有没有河南朋友过来开的胡辣汤店，但是这个东西真的特色太强，有些人不太接受，不过没这个特色也就不好喝了。
最后就是我个人的原因了，其实应该有不少人也是如此的，那就是饮食习惯或者说关于食物的回忆。我小的时候上学就常吃煎饼果子，算是儿时记忆的一部分吧，对于美食这件事情，本身就是很主观的，所以我当然给自己的童年美食一票，甚至不惜吹“黑哨”把面条排挤出去，哈哈哈。
当然其他几样早餐我也经常吃，其实吃粥加煮鸡蛋配一个小菜是我最常吃的早餐，因为自己做煎饼果子确实太麻烦，而附近也好久没找到好吃的煎饼果子了，所以并没有贬低其他早餐美食的意思哦。
最后我想知道，你心目中的【早餐冠军】是什么呢？
