大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于下厨房菜谱大全创意菜的问题,于是小编就整理了5个相关介绍下厨房菜谱大全创意菜的解答,让我们一起看看吧。
预制菜有哪些?
预制菜是指在厨房或加工厂加工过程中为了节省时间和提高效率而事先处理好的食材或菜肴,以便在需要时快速使用。以下是一些常见的预制菜:
4. 调制好的酱汁:如蒜泥、姜蓉、辣椒油等。
需要注意的是,预制菜虽然能够提高厨房的效率,但在购买和使用时要注意食品的安全和卫生。
下厨房和小红书做菜哪个实用?
下厨房和小红书做菜都很实用,每个的特色不一样,下厨房更注重于做菜方面的东西会更多一点,小红书里头五花八门,什么都有,包括购物衣物搭配逛街等等,如果是专门做菜的话,我觉得还是下厨房可能更加实用,而且菜的品种也会更多一些
卷心菜可以做出哪些美味菜肴?
卷心菜又叫包菜或者圆白菜,几乎是一年四季都能吃到的蔬菜。卷心菜含多种维生素、叶酸和钾,对人体很有好处。常见的做法有醋熘圆***,或者是卷心菜炒肉等等。
今天我给大家分享的做法,是不当家常菜来煮,而是来做个早餐饼。用包菜做的早餐饼,加些胡萝卜丝下去,吃起来丝丝缕缕,口感很丰富。关键是花不了多长时间,简单拌一下面糊,再煎一下就可以出锅了,全程10-15分钟就有得吃了,可谓是快速的懒人早餐。
-卷心菜早餐饼-
卷心菜做的美味可不少,如果你有时间不防随我来看看!
先来说道爆炒卷心菜:口感鲜嫩,多以辣口为主
再来说道凉拌卷心菜:口感清凉,可以少放入点粉丝,味道会更好,主要以酸辣口为主
沙拉酱卷心菜:美女们的最爱,夏季吃的比较多,口感以甜口为主
酸菜鱼:酸菜鱼辅料里有很多的配料,其中一种做法就是放卷心菜,味道是非常的好吃
卷心菜泡菜:这里面我最爱吃的就是这个,早晚饭必备
卷心菜性价比可老高了,作用还不少,包括治疗失眠,抗衰老,增强骨骼,杀菌,防病防癌等等,我们通常用最简单的做法,也就是炒着吃,这也是对天然食物的一种尊重,同时食物也会向你表示友好,会带来鲜美甘甜脆爽的味道。让我们来看看做法,希望能帮到你。
by hb俗人
1.干红辣椒切小段
2.蒜切片
3.葱切小段
4.卷心菜用手撕成小块
6.放入卷心菜翻炒
7.待卷心菜变绿,放入适量盐翻炒
蚝油生菜,这个是非常受欢迎的做法,鲁菜居多,做起来简单且方便,首先把卷心菜用手撕成片,注意:手撕的劲都会保留的比较多,会好吃一点,然后上油,烧热,放入花椒[_a***_],高温烧热,放入卷心菜爆炒,放入味达美,蚝油,爆炒1分钟后出锅!切记不能时间太久,会出水分!
清炒卷心菜的家常做法:牛心卷心菜半颗,洗净,用手撕成小片,控水。葱花,白糖,姜丝,大蒜切碎,红干辣椒王两个切成小段,盐,花椒适量,生抽,蚝油,十三香少量。然后用铁炒锅,把炒菜锅加热倒入适量食用油,也就是说热锅凉油。这时放入花椒小火加热,把花椒味炒出,捞出花椒。再放入葱花,姜丝大蒜红干辣椒王炒料,炒出香味。改大火,放入卷心菜爆炒,往锅里加水不要多,每次加少许水。再加入盐,生抽,白糖,十三香少量,继续爆炒。炒至卷心菜稍软,放入蚝油,翻炒出锅。青绿脆香的卷心菜就做好了。有好的做法再学习,请指导。谢谢!
有哪些做菜的食谱软件推荐?
当然有啦,作为一个业余的厨房杀手,我诚心向你安利以下几款软件,希望对你有所帮助!
推荐一:下厨房
说到做菜食谱软件,本人第一个想到的就是下厨房,而且我个人也是下厨房忠实爱好者。
看看我的使用记录,我17年就开始使用下厨房了,发的图是我第一次做出来的吃的,虽然卖相不好看,可是作为新手小白一点点做出来也很有成就感:
再看看我最近几天的搜索记录,以及下厨房的流行搜索,就可以看出下厨房兼备了家常菜和高颜值甜点:
总的来说,下厨房是一个合格的菜谱app,里面从中餐到西餐、从需要烤箱到有锅就行,各种菜谱五花八门。
推荐二:豆果美食
与下厨房类似,豆果美食也是很有名的菜谱软件,基本是菜谱软件下载量的前列。华为应用市场中的下载量甚至高达一亿次,可见也是大众的偏爱。
和下厨房走的文艺小清新路线不同,豆果美食的菜谱更加五花八门、更加接地气,不仅涵盖了各种菜系还搭建了比较完善的厨艺交流和在线分享平台,也算是一个不错的选择哦。
推荐三:B站,微博,抖音等等
推荐这些是因为b站微博有更完善的社区文化,虽然不是专业菜谱APP,但是它们本身附带的社交属性就让菜谱平添了不一样的魅力。
想想看,能使用自己喜欢的明星、网红分享的同款菜谱,就好像能跟他们一同做菜、一同品尝一样,不是比单纯的做菜更容易收获快乐嘛!
以上都是我个人的推荐,希望能够帮到你。
节奏比较快的年轻家庭,如何可以用最简单的办法在家做四菜一汤?
很高兴回答这个问题,因为你问四菜一汤没具体指什么菜,我就把我常做的几个快手菜介绍给你吧!
1.蒜炒空心菜
制作方法:1.起锅放入大蒜粒炒香 2.加入清洗干净的空心菜翻炒 3.待空心菜半熟时,加入食盐,鸡精继续翻炒,盐,鸡精融化后就可以装盘了4.不要炒的过长,空心菜炒的太长颜色发黑就没看相了。
2.青椒炒肉
准备食材:里脊肉500克,青辣椒500克,食用油,盐,鸡精,大蒜粒,生姜,淀粉水,生抽,蚝油,料酒,老干妈
制作过程:1.先将里脊肉切块,装入碗中加入料酒5克,生抽10克,蚝油10克,淀粉水把肉裹上浆 2.起锅热油将浆好的肉放入锅中迅速翻炒,肉变色即可起锅备用 3.再次倒入热油加入生姜大蒜粒炒香,放入青辣椒 4.青辣椒半熟后放入之前炒好的肉,依次加入老干妈,食盐10克,鸡精10克,调味品融化后即可起锅装盘。
3.凉拌毛豆
准备食材:毛豆500克,大蒜末,生姜,食用油,花椒,干辣椒,油泼辣子,盐,鸡精,白砂糖,生抽,香醋。
制作过程:1.毛豆清洗干净,剪掉硬角,放入锅中加入冷水,煮毛豆 2.毛豆煮至熟透后,捞出沥干备用 3.起锅烧油依次加入盐10克,鸡精15克,大蒜末20克,生姜10克干辣椒10克,花椒5克,油泼辣子10克,生抽10克,香醋15克,白砂糖5克,适量清水,小火煮开,控制火候,不要炒糊了,不然会发苦 4.加入毛豆与调味品翻炒,即可起锅装盘。
到此,以上就是小编对于下厨房菜谱大全创意菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于下厨房菜谱大全创意菜的5点解答对大家有用。