大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于隔离食材做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍隔离食材做法大全的解答,让我们一起看看吧。
隔离前家里贮备什么食物比较合适?
冷冻类食品,如水饺,饼,鸡货,牛羊肉,猪肉。。等等改善口味又简单的。。正常类,米,面,油,能长期存放冷藏的蔬菜。如白菜,土豆。最重要的各种方便食品,泡面,火腿,零食,饼干类,蛋黄派类,各种小咸菜,涪陵榨菜。。饮用水。。果汁。。
个人认为,国家这么强大,家里准备日常的用品就可以,没有的时候去市场购买就行,只要不是活禽类,购买还是不受限制的,不过为了安全,还是多买一些快餐为好。
按照院士的说法,大家都在家里猫两个星期,可以大大缓解病毒的危害,那么两个星期的话,蔬菜是很难存储这么久的,可以多购买一个常见的,容易存储的蔬菜。
东北一般会准备一个冬天的蔬菜,像***,土豆,大头菜,地瓜等,都可以存储几个月之久。
而像茄子,西红柿,辣椒,鸡蛋,这类常见的食物也能放一个星期以上,这类能放置时间长的食物,适合多购买一些。
另外,胡萝卜,洋葱,南瓜,冬瓜,大蒜这类食物,也可以放置很长时间,而且价格便宜还特别有营养。其中大蒜个人建议多买一点,不用太多,一个月的量就行,感觉过一段时间要涨价…
鉴于不知道病情如何发展,存储的食物不够多,我们也可以购买一些快餐类的食物,如方便面,罐头,面包等,像自热的米饭,自热火锅等,也可以准备一点,不过不怎么,因为自热的食物不健康,还没有营养,就是方便快捷…
我们平常比较多吃的大米白面,是需要多准备一些的,虽然相关部门不让涨价,但多多少少会涨一点的,这是日常生活不可缺的,我们多买一点,也无可厚非。
隔离前,贮备食物,首先要考虑耐储存,好保管的。
副食:糖,油,牛奶,鸡蛋,方便面,还有调味品。
蔬菜:土豆,山药,大***,胡萝卜,洋葱,大葱,西红柿,紫菜,青瓜。这些不容易坏的,土豆山药可以做菜,还能当主食,洋葱大葱,可以当菜也可以当佐料。青瓜可以当菜,还当水果,还可以美容用,用途多又好保管。
北方把大***放太阳下晒,最上面的那层皮干了,里面好好的,可以放很久。
肉:肯定要储存一些了,牛肉,猪肉,鸡,鱼,海鲜干货,腊肉。罐头食品肉。
这些食物准备了,还要准备一些水果,要不然,天天在家,没水果不行。水果准备带皮的,奉节脐橙,赣南脐橙,柚子,苹果。
这样一准备,两个月都不用出门了。今年这种情况很罕见,但也给我们敲响了警钟。家庭里可以考虑长期储存一些罐头食品,方便食品,以及干货食材,常用药品也要备着。
愿大家都安好。
在家隔离的日子,你学会了做什么好吃的呢?
在家隔离被老妈当猪养的日子,确实学会(看会)不少🤪有我们当地的民俗小吃,有全家爱吃的水煎包,有节气小吃春饼,有80多岁爷爷爱吃的炖五花肉……下面举例看下肥而不腻的炖肉肉
视频加载中...你好,我是伊猴,作为吃货,我来回答这个问题,疫情在家学会了一道菜,制作流程如下
蒜蓉开背虾
1:准备[_a***_],挑去虾线,在背面剪开,别切段,粉丝提前泡好;
3:粉丝放入盘中,上面摆好开背虾
4:锅中放油,放蒜末爆香,放蒸鱼豉油和盐,加水炖3分钟收汤;
5:上锅水开后蒸8分钟,蒸好取出,撒红椒末,锅中烧油8成热,浇在虾身上,撒香菜末完毕
希望我得回答可以帮到你,好吃美味佳肴!
很高兴能回答你的问题,唉呀这段时间在家一个劲的做呀学呀,天天刷抖音看到什么好吃的自己就在家捣鼓,我老公是天天给我买材料都买烦了[捂脸]第一次做电饭锅蛋糕我觉得鸡蛋放多了,后来经过几次的试验最终放3个鸡蛋的最好吃,每做一次我老公都说鸡蛋放多了,一开始由6个鸡蛋改为三个了,我老公买鸡蛋都买了好几板了,油条其它的都是一次成功,还好家里有两个小吃货,不然消灭不掉这些东西啊!
在家隔离的日子,我学会了蒸红糖发糕。软糯松软的发糕,加上大枣的枣香味,这种独特的味道,真的是吃了一块还想吃一块。下面小编就为大家分享一下制作红枣发糕的详细做法和技巧,有喜欢的朋友也跟着一起学着做做吧!准备食材:面粉500克、开水600克、红糖120克、酵母粉10克、泡打粉2克、泡好的红枣20个。做法步骤:1、容器中放入120克红糖,加入600克开水,用筷子搅开,至红糖充分溶解,没有颗粒状即可。2、将提前泡发好的红枣拿出8个,去除枣核,枣肉切小丁,放一旁备用。红枣丁可以多放一些,小编只用了8个红枣。3、盆中放入500克面粉,加10克酵母粉,2克泡打粉,切好的红枣丁,加入之前冲好的红糖水,用筷子搅动,搅至红糖水和面粉充分融合,之后盖上保鲜膜醒发40分钟。4、找一个家里合适的容器,例如碗,不锈钢盆,在容器的底部及周边用油刷均匀的涂抹上一层食用油。5、容器涂抹均匀后,将发酵好的发糕面,用勺子盛入涂抹过食用油的容器中,均匀的摆放好提前泡好的红枣。6、蒸锅中一次性加足水,连盆带面一起放入蒸锅中,盖上锅盖,再次醒发20分钟,发至两倍大后开火,水开上气,大火蒸30分钟关火,放置3分钟即可。红糖发糕面经过两次发酵,会使蒸出来的发糕松软可口,枣香味浓郁,切记,在蒸的过程中,不能关火。7、蒸好的发糕,放到案板上,用刀切开,即可。以上就是小编疫情期间,在家隔离学的红糖发糕的做法和技巧,有兴趣的朋友们也可以尝试着跟着小编一起做做,感受一下其中的乐趣。
在家隔离的这段时间,刚开始那十天八天还好,时间长了内心就蠢蠢欲动,实在太无聊,又不能出去。于是突发奇想,接着就每天在家捣鼓吃的,我是南方人,做面食虽然不是专长,但还是挺喜欢吃面食的,尤其是早餐,吃面食好消化。之后就每天轮着做一道面食,刚开始做的还是不怎么样,毕竟不是专长,后来经过反反复复练习,感觉做出来的还是挺不错的,吃起来口感也挺好的。所以隔离这段时间我最大的收获就是学会了一些不一样的面食,有双色馒头,南瓜饼,油条等等……,其实做美食也是一件很快乐的事,最后就是难得有时候好好陪伴自己的家人。
食品存放应做到哪“四隔离”?
一、由原料到成品实行“四不制度”***购员不买腐烂变质的原料;保管员不收腐烂变质的原料;加工人员不用腐烂变质的原料;服务人员不卖腐烂变质的食品。
二、成品(食物)存放实行“四隔离”生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与药品隔离;食品与天然冰隔离。
三、炊具用具实行“四过关”一洗、二刷、三冲、四消毒。四、环境卫生***取“四定”办法定人、定物、定时间、定质量。划片包干,责任到人。五、个人卫生做到“四勤”勤洗手剪指甲;勤理发洗澡、勤换内衣被褥、勤换工
到此,以上就是小编对于隔离食材做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于隔离食材做法大全的3点解答对大家有用。