大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪头做法大全菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪头做法大全菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
面食猪头的10种做法?
材料 低筋面粉280克、可可粉30克、水165克、酵母粉3克、盐3克、白糖30克
做法
1、将所有材料都放在容器里揉面到光滑为止,盖上保鲜膜发酵。
2、再次揉面排气。
3、把面团分成37克左右一个的小剂子,静置15分钟,多余的一点面团留着备用。
4、取一个剂子,放在案板上滚圆,在上方用手捏出两个耳朵。
5、用面粉再揉一小块白面团,取一点面团,搓圆摁扁做成小猪的嘴巴。
6、做好的小猪放入涂有食用油的蒸架上,蒸锅里放入冷水,加热2分钟后关火,蒸架放入蒸锅让面团第二次发酵,时间在50分钟左右。
7、开大火,水煮开后中小火蒸15分钟,再过5分钟开盖,小黑猪就做好了。
材料 低筋面粉280克、可可粉30克、水165克、酵母粉3克、盐3克、白糖30克
做法
1、将所有材料都放在容器里揉面到光滑为止,盖上保鲜膜发酵。
2、再次揉面排气。
3、把面团分成37克左右一个的小剂子,静置15分钟,多余的一点面团留着备用。
猪头的做法?
大火煮开,20分钟左右关小火。小火慢炖,一小时左右关火。一道新鲜美味的酱,卤猪头就做好了
过年面食猪头做法?
好的,以下是关于
的介绍:
准备材料:面粉、水、酵母、糖、盐、红曲粉或食用色素(用于染色)。
和面:将面粉、酵母、糖和盐混合,逐渐加入水,搅拌成面团。揉面至光滑,放置温暖处发酵至两倍大。
制作猪头形状:将发酵好的面团揉出气泡,分成若干小块。取一块面团,捏成猪头的大致形状,包括头部、耳朵和鼻子等部分。
装饰和造型:使用牙签或小刀在面团上刻画出猪头的眼睛、鼻孔等细节。可以根据个人喜好,用红曲粉或食用色素给猪头染色,增添节日气氛。
蒸制:将做好的面食猪头放入蒸锅中,用中火蒸约 15-20 分钟,直到熟透。
完成:取出蒸好的面食猪头,让其稍微冷却一下。可以根据需要,再进行一些装饰,如用可食用的装饰品点缀。
在制作过程中,可以根据自己的创意和喜好进行调整和改进。祝愿你制作出美味又可爱的过年面食猪头!
到此,以上就是小编对于猪头做法大全菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪头做法大全菜谱大全的3点解答对大家有用。