大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肉 鸡蛋 菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪肉 鸡蛋 菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
你用五花肉焖过什么食物呢?
大家好,我是大胖二胖,很高兴回答这个问题
五花肉做法很多种,下面说一下我平时用五花肉焖面
3:放生抽,老抽,白糖,水,煮20分钟
4:肉煮熟了放入豆角再炖10分钟
5:把面均匀放在豆角上边,盖上锅盖闷十分钟
6:出锅之前撒点蒜末,香油
注意事项:肉片可以多炖会,放入面条之前看看锅里的汤,大概能露出豆角就行,不然很容易汤少了就沾锅底了。
谢谢您的邀请;我用五花肉焖过很多食物,我简单举以下三种方法做答:
1.五花肉焖豆角粉条:把五花肉洗干净切成小块放进锅内干煸制金***,放入冰糖给它进行上色,加水调味放豆角粉条小火焖制。这样颜色好看,软烂易消的好食物。
2.五花肉焖鸡腿:把五花肉鸡腿都改刀剁块,凉水清洗两遍下锅焯水捞出血沫。备好葱,姜,大料,干辣椒,把五花肉和鸡腿肉翻炒加入配料进行调味。大火烧开,小火再炖。这个焖制方法可以多吃两碗米饭,也不腻。
3.五花肉焖土豆:用五花肉和土豆切大块。容易炖的时候让土豆块与五花肉互相充分吸收。配料:葱,姜,蒜末,炖肉料包一个。配菜:青尖椒两个,西红柿两个。
把锅内放油加冰糖或白糖熬制加水准备上色用,然后重新起锅把西红柿炒成汁加入糖色和肉。进行调味后一直顿到肉烂放进土豆焖熟,临出锅后放点蒜末提味非常完美的一道五花肉焖土豆就好了。
希望我的回答给你带来满意,谢谢
大家好,我是美食创作者文大叔,很高兴回答这个问题吧。
你用五花肉焖过什么食物呢?我用五花肉闷过土豆,五花肉焖菜头,五花肉焖,焖南瓜都很好吃,有兴趣的盆友们可以试一试!
五花肉的做法太多了,我个人最爱吃五花肉,在家也经常用五花肉做些菜品,比如用五花肉做【酸菜卤肉】、【小炒肉】、【香煎酥脆孜然肉】、【酥皮脆肉】、【扣肉】、【粉蒸肉】、【红烧肉】、【回锅肉】、【糖醋五花肉】、【东坡肉】、【蒜泥白肉】、【卤肉】、还可以用五花肉和一些素菜一起烧,和做干煸豆角等
五花肉炖酸菜,东北名菜,五花肉煮六七成熟捞出切片备用,酸菜现在超市都有卖的,而且都是切好的,锅中倒入豆油,放葱姜蒜炒香,放入酸菜加大骨汤,熬制二十分钟就可以了,有卖血肠的放点血肠最正宗了,出锅撒点香菜,
黄瓜鸡蛋馅饺子做法?
你好,很高兴回答你的问题,首先准备材料:黄瓜、豆腐、鸡蛋、面粉、葱姜末、五香粉
做法步骤:
1 、将3个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒,边炒边搅碎,炒好后放凉。
2、 豆腐放沸水中稍煮,控水,切小丁。
3 、黄瓜洗净擦成丝,稍切碎,挤出水分(水不要倒掉,留着和饺子面)。
4 、将炒鸡蛋、豆腐丁、黄瓜丝加入油、盐、葱姜末、五香粉,搅匀调成饺子馅。
5 、放适量面粉加入黄瓜水(不够再加些水)和成饺子面。
6 、面团醒20分钟后,就可以包水饺了。
我是一个土生土长的南方人,在遇到我老公前,我对饺子的馅的调法,饺子皮的擀法基础都是为零。
跟我老公来到北方后,我婆婆经常说包饺子,慢慢我也学会了,我是个比较喜欢研究吃的人。所以对于饺子馅有了自己的看法。
黄瓜饺子馅,调馅简单又好吃,只需三种主食材:1.黄瓜。2.鸡蛋。3.[_a***_]。
第一:黄瓜擦成细丝,放盐腌制5分钟,泡发的木耳洗净切成小碎末备用。
第二:准备4个鸡蛋打散,锅里倒油,蛋液倒入锅里用筷子搅拌,蛋液凝固成小颗粒放凉备用。
第三:把黄瓜挤干水分,剁成碎末,放一个大碗中。放木耳,鸡蛋,放食用油锁住水分。再放盐,生抽就可以,不用放太多其他调料。搅拌均匀就可以包饺子了,这样调的馅非常鲜美,大家可以试试哦。
我是恋上厨房的小芳,我有很多美食视频哦。大家喜欢可以关注一下!
您好!我是爱做饭的竹子妈,很高兴回答您的问题。
天气越来越热,把人们的食欲都拉低了,大鱼大肉显示不合时宜,加之在我家饺子,是每周必吃一次的美食,故即清淡又营养的“黄瓜鸡蛋陷”最受欢迎。
不知道大家有没有吃过黄瓜馅儿的饺子,清香气十足,再加上点儿鸡蛋配伍,既好吃又有营养,非常适合热天食用。
但有一个问题,黄瓜水分多,怎样调馅儿才不会出水呢?这馅儿怎么调才好吃呢?别急,我来告诉大家。从和面到调馅儿,步骤十分地详细,花几分钟时间了解一下,必定有大收获。
【黄瓜鸡蛋馅儿饺子】
【食材】:黄瓜3根、鸡蛋5枚、熟花生油3汤匙、大葱半棵、香油1汤匙、白胡椒粉少许、盐适量、面粉和清水适量。
【具体做法】:
1、首先,把黄瓜洗净,用工具擦成细丝,擦丝的过程中就会有水分析出,之后攥一把黄瓜丝,挤出水分。挤出来的黄瓜水不要扔,我们用它来和饺子面。不浪费的美味,既增加了营养,又给饺子皮增添了清香气,还能让饺子皮有一抹淡淡的绿色,非常的赏心悦目。所以,你看,下厨房的过程也可以是是非常愉悦的过程。
2、有了黄瓜汁水,我们就用它来和面。把黄瓜汁水边缓慢倒进面粉中边搅拌成面絮状。汁水不够,清水来凑。
3、接着下手,把面絮和成非常光滑的软硬适中的面团,盖上湿布或是保鲜膜,让它松弛半小时再用。
黄瓜鸡蛋馅,我在亲戚家第一次吃的以后,念念不忘。清香清新,是夏天的味道。
当然了,做法也非常的简单,就像名字一样,用料简单,黄瓜和鸡蛋而已,喜欢吃海鲜口味的,还可以适量放虾仁。
首先,黄瓜叉丝后再用刀切一下,丝个小一点好包。黄瓜水气大,容易出汤,坐馅的话,就得挤汤了。切成丝的黄瓜加盐,静置。
第二步,去炒鸡蛋,鸡蛋我喜欢炒得嫩和碎一点,我不喜欢加盐,以个人口味为准吧,静置晾凉。
第三步,撒过盐的黄瓜丝,要挤去水分。加调料,盐,香油,鸡精。是的,我就加这几味调料,黄瓜独有的香气足矣支撑整个馅料啦。搅拌均匀后,加入鸡蛋。
第四步,开包吧。包饺子也是个热闹团圆的事,一家子在一起,有负责擀皮的,有负责包的,好不热闹呀。
大家好 我是 @明哥爱做饭 很高兴回答您的问题也非常愿意跟大家分享我的厨房经验。
黄瓜鸡蛋馅的饺子,吃起来非常的清香,也很清淡,喜欢吃素的人非常喜欢这个味道。
我就简单分享一下馅料的做法
主料:黄瓜500克,鸡蛋3个,盐5克,香油一勺,鸡粉一小勺,
开始调制饺子馅
- 黄瓜去皮切成细丝,5克盐腌制10分钟杀出水分 ,在用刀剁成小丁,
- 三个鸡蛋打入锅中 用筷子快速的搅拌,这样出来的鸡蛋有黄有白比较好看,鸡蛋加入适量的鸡粉调味,鸡蛋在锅中开始凝固就可以关火了靠锅的余温煎熟鸡蛋,这样比较嫩
- 鸡蛋和黄瓜混合在一起,加入香油调味,根据口味适当的加点盐,有条件的可以放一点虾仁会让鲜味倍增,最好是鲜虾仁,
煮好的饺子蘸张蒜泥 醋 和红油 真的是完美至极,
一天三餐每餐加两个煮鸡蛋,蛋白质会不会摄入过多?
每餐两个鸡蛋,一天吃6个鸡蛋白,这样吃下去意义不大,对增肥来说可能效果也甚微。6个鸡蛋都撇去蛋黄,着实有点浪费鸡蛋,鸡蛋的营养价值70~80%都在蛋黄里,蛋黄中不仅富含丰富优质蛋白,还含有更丰富的矿物质,尤其是维生素D、维生素A,且含有独特的营养成分“卵磷脂”,它不仅有助大脑发育,还有助抑制脂蛋白堆积在血管壁,有助预防动脉粥样硬化或其他血管病变。光吃蛋白还不如不吃鸡蛋,单纯为了补充蛋白质还不如去多吃点鱼虾肉、精瘦红肉或豆制品。
一个鸡***白质约含7g,蛋白蛋黄约能对半分,6个鸡蛋约能摄入蛋白质18g,每日所需的蛋白质占总能量的10~15%,普通成年男性每日大概需要蛋白质55~65g,只要其他食物,比如肉类、奶制品、豆制品等摄入量规划合理,其实并不会造成蛋白质摄入的过量。但鸡蛋吃多的同时可能引起其他食物摄入的减少,营养不均衡,所以多吃鸡蛋真的没有必要。
另外,一定要清楚,肌肉比例的提升并非单纯摄入蛋白质就可以的,蛋白质的充足摄入最多能保证器官组织正常的健康维持、生理效应维持,但不会单纯地就多出肌肉来。肌肉的增强需要的是肌肉纤维的断裂,肌肉纤维断裂后自我修复可以让肌肉变得比之前更强大,而肌肉纤维的断裂靠的就是锻炼,换句话来说,增肌不锻炼光靠吃蛋白质是不行的,该瘦还是瘦。建议可以去测一***脂率,如果体脂率是正常的,脂肪含量正常,那就必须得通过锻炼,增加肌肉含量来增强体质。如果脂肪的占比也相对较低的话,就要考虑日常肉蛋奶、植物油、坚果、大豆的多项摄入是否充足,它们能提供合理的脂肪摄入,并且还有优质脂肪酸的提供。不要刻意去摄入高油高脂食物来弥补脂肪的缺乏,这样的形式不健康,对于心脑血管有所威胁。
可以看看自己的饮食结构,每日三大营养成分摄入占比是否合理,碳水化合物占比约55~60%,蛋白质10~15%,脂肪约20~30%。碳水是摄入最多的,很多朋友碳水摄入量不多,为了增肥光去吃肉,吃脂肪,其实人体利用最多的能量就是葡萄糖,葡萄糖摄入不足,脂肪多,身体就会习惯更多地去分解脂肪,反而不易肥胖,一些极端的减肥法,比如生酮减肥就是大幅削减碳水摄入,增加脂肪摄入,短时间可暴瘦,利用的就是这样的原理。三餐不要少了碳水,尽量吃一些粗粮、杂豆,这样有助维持血糖平稳上升。虽然吃这么多蛋白,蛋白质并不一定超标,但一定要清楚,蛋白质也不是吃得越多越好的,如果真的频繁过量摄入蛋白质,体内蛋白质代谢所生成的含氮废物较多,肾脏排泄压力大,久而久之会增加肝肾的代谢负担,减少它们的寿命。友情提示,每日可吃1~2个全蛋,最好不要去掉蛋黄,它是很好的东西,但也不要去吃太多全蛋,留一点蛋白质占比给其他富含蛋白质的食物,且蛋黄胆固醇较高,吃多了也会有一些不利之处。