大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于品诺食材大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍品诺食材大全的解答,让我们一起看看吧。
品诺羊肉正宗做法?
品诺羊肉正宗的做法
食材:羊肉500g;胡萝卜1根;腐竹2根;洋葱半个;土豆1个;
调料:冰糖4个;八角;桂皮;香叶;花椒;干辣椒;豆瓣酱;火锅底料;生抽、老抽
做法
1、 羊肉洗净切块泡出血水,放入锅内加一勺料酒葱姜焯水后捞出;
2、 锅内热油放入葱姜干辣椒八角桂皮炒出香味,加入火锅底料和豆瓣酱,炒出红油;
3、 倒入羊肉块翻炒均匀,加入没过食材的清水,加一勺老抽,两勺生抽,炖40分钟后放入土豆胡萝卜腐竹和洋葱,加少许盐调味,继续炖煮20分钟左右就可以了。
品诺羊汤的正宗做法?
食材:羊汤500g;胡萝卜1根;腐竹2根;洋葱半个;土豆1个;
调料:冰糖4个;八角;桂皮;香叶;花椒;干辣椒;豆瓣酱;火锅底料;生抽、老抽
做法
1、 羊肉洗净切块泡出血水,放入锅内加一勺料酒葱姜焯水后捞出;
2、 锅内热油放入葱姜干辣椒八角桂皮炒出香味,加入火锅底料和豆瓣酱,炒出红油;
品诺肉臊子配方?
1、锅置炉上,放肉末,打散,开中火,等水烧开后把肉末捞起,然后冲洗。
2、把肉末放入锅里,中火,煸干水,生抽2汤匙、花椒粉1汤匙和胡椒粉1/2茶匙,炒均匀,盛起备用。
3、把冬菇、青豆、玉米粒和红萝卜放适量油稍煸干,倒入蒜叶,翻炒片刻。
4、起锅,放豆瓣酱2汤匙、海鲜酱1汤匙、甜面酱1汤匙和红椒油3汤匙入锅,中慢火煸出味。
5、倒入蒜蓉姜蓉和干葱粒,开大火,爆香,倒入肉末、冬菇、青豆、玉米和胡萝卜,加糖1/2汤匙、盐适量和料酒2汤匙,兜匀,试味,不够咸可加适量生抽,兜均匀即可。
1、选取食材:豆干、葱姜蒜、猪肉、黄酱或是甜面酱、豆瓣酱都可以
2、将豆干切成小丁块状,葱姜蒜切末,猪肉剁成肉末备用
3、锅中加入定量的油,防止粘锅,加入肉末翻炒,带肉末熟透后倒入黄酱小火,轻轻翻炒,期间可适当加水
4、在锅中加上鸡蛋,根据熬煮的炸酱的量定,再将葱姜蒜放入锅中继续加热,待出香味,且酱料的色泽呈现***时即可出锅
5、煮好了的酱可以用保鲜膜封住放入冰箱或是阴凉的的地方,以防温度过高导致酱料长毛变质
品诺王卤肉教程?
1、食材:猪腿肉500克、花椒10粒、姜片3片、干辣椒3个、桂皮1块、八角2个、香叶3片、盐2克、老抽一勺、白酒一勺、葱一根。
2、凉水下肉加料酒绰水去腥。水煮捞出来冲洗干净。
3、砂锅加香叶、八角、桂皮、姜片、卤粉、葱结。
4、加入适量清水末过肉块加入盐、老抽、花椒、少许白酒。
5、放入干辣椒。大火煮滚转小火盖上盖子煨20分钟,用可以筷子可以轻松戳进去即可。
6、卤好的肉浸泡在卤汁中几个小时入味。
品诺花卷的做法?
食材明细 中筋面粉300克 牛奶160克 酵母 3克 油 适量 盐适量 花椒粉 适量 小葱适量 火腿肠 适量
葱香花卷的做法步骤
1 面粉倒进大盆里,加入牛奶和酵母。
2 用筷子将面粉和牛奶混合均匀。
3 揉成光滑的面团。
4 蒙上保鲜膜进行发酵。
5 小葱和火腿肠切碎。
6 将面团发酵至两倍大。
7 发酵好的面团反复揉均,擀开成面片,将面片上刷一层油,撒上盐和花椒粉,再撒上葱花和火腿肠末。
8 卷起来,切成均匀的小剂子,将两个小剂子重叠起来,用筷子在中间压一下。
到此,以上就是小编对于品诺食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于品诺食材大全的5点解答对大家有用。